Bimber z patelni: jaką pojemność wybrać, jak złożyć
Tajny przepis na Wódkę Cytrynówkę
Spisu treści:
Powiemy Ci, jak zrobić bimber z garnka z minimalnymi szczegółami.
Nawet jeśli nie masz dużej patelni i musisz ją kupić, destylator będzie cię kosztował 5-10 razy taniej.
Niezbędne szczegóły
Aby stworzyć prosty gorzelnik, potrzebujesz:
- patelnia o pojemności od 7 do 40 litrów, zawsze z pokrywką;
- rura wykonana ze stali nierdzewnej lub miedzi o długości 2 metrów - na cewkę;
- kawałek rury sanitarnej o średnicy około 45 mm do lodówki i dwóch zatyczek;
- termometr. Nie jest to obowiązkowe, ale dla księżyca jest bardzo ważne. Jest to termometr, który pozwala jakościowo podzielić destylat na frakcje i wziąć do użytku tylko najwyższej jakości bimber, w którym jest minimum szkodliwych dodatków.
- złączki, złącza, taśma fum, klej epoksydowy;
- materiały do mocowania pokrywy. Są one wybierane na podstawie konkretnej sytuacji. Może to być para kotwic i kawałek profilu aluminiowego (jeśli pokrywa jest płaska, a dysza może być z niej wyjęta), małe zaciski lub mocne spinacze do bielizny, specjalnie wycięty uchwyt (jeśli uchwyty patelni unoszą się nad pokrywą) itp.
Zawiera trujący alkohol metylowy, aldehyd octowy, estry i aceton. Ten płyn nazywa się głowami i bezlitośnie wlewa się. W ogóle nie ma w nim alkoholu do picia, ponieważ alkohol etylowy zaczyna odparowywać w temperaturze 76 ° C.
A w temperaturach powyżej 85 ° C zaczynają się pojawiać „ogony” bogate w oleje fuzlowe. Są one zbierane osobno, wykorzystywane w następnym zaciągu. Dodane do naparu zwiększą wydajność mocnego bimberu wysokiej jakości.
Produkcja lodówek
1. Wykonujemy cewkę. Bierzemy przygotowaną rurkę ze stali nierdzewnej lub miedzi i dowolny okrągły podłużny blank o takim przekroju, że uzyskana cewka swobodnie wpasowuje się w rurę hydrauliczną, pozostawiając 0, 5-1 cm prześwitu po obu stronach.
Tłumimy rurkę z jednej strony w przystępny sposób (zaciskamy ją szczypcami, wkładamy korek) i mocno napychamy piaskiem. Kładziemy ten sam odcinek na drugim końcu. Nawijamy spiralę, pozostawiając odstęp między zwojami do 0, 5 cm.
Po obu stronach cewka powinna mieć prostą część 3-4 cm do łączenia rur (dostarczających opary alkoholu i odprowadzających gotowy destylat). Po wykonaniu zatyczek usuń piasek, wylej go, spłucz pod bieżącą wodą.
2. Zbieramy chłodnicę. Rozważ opcję użycia rury instalacyjnej, jako jedną z najprostszych:
- Ustalamy długość, aby cewka pasowała do środka, a proste części wystają na zewnątrz na kilka centymetrów. Odcięliśmy rurę.
- Teraz konieczne jest odcięcie gwintowanej części z dwóch łączników (dla wlotu i wylotu wody), aby uzyskać płaskie dno.
- Trzymając złączkę za pomocą szczypiec, podgrzewamy jej dno w ogniu i nakładamy go na rurę wodno-kanalizacyjną w miejscach, w których zostaną one przymocowane, lekko topiąc miejsce lądowania.
- Czyścimy, odtłuszczamy te części rury acetonem i przyklejamy złączkę za pomocą kleju epoksydowego.
- Po całkowitym zestaleniu wiercimy rurę bezpośrednio przez złączkę. Na odwrocie myjemy.
- Po przymierzeniu cewki wykonujemy dwa otwory we wtyczkach (wybierz mocne!) Dokładnie wzdłuż odcinka rury.
- Rozciągamy rury w otworach, przyklejamy korki do rury za pomocą żywicy epoksydowej i ostrożnie przetwarzamy do niej punkty wyjściowe rur cewkowych.
Lodówka jest gotowa. Po pierwsze, upewnij się, że jest szczelny i można go przetestować na wodzie - dostaniesz go i dostaniesz wodę destylowaną.
Sukhoparnik
Ta część, choć nie jest wymagana, ale kilkakrotnie poprawia jakość destylatu, ponieważ lwia część sivuha pozostaje w zbiorniku, który służy jako zbiornik pary. Konstrukcja jest bardzo prosta: szklany słoik z zakrętką, w którym wykonuje się dwa otwory i umieszcza armaturę - na dopływie pary z kostki destylacyjnej i wylotu - do lodówki.
Po drodze wzdłuż brzegu pary ochładzają się i tracą oleje z kadłuba, które pozostają na dnie zbiornika bez wpadania do produktu końcowego. Sukhoparnik jest zainstalowany na silikonowych wężach między kostką destylacyjną a lodówką.
A co myślisz o bimber jeszcze z patelni, czy jesteś gotowy na taką kreatywność? Powiedz nam w komentarzach. Polub ten artykuł znajomym.