Zawartość kalorii piwa, a także skład chemiczny i formuła

Piwo jest pierwszym produktem alkoholowym na świecie pod względem popularności. Uważa się jednak, że zawartość kalorii w piwie wyklucza jego spożycie przez wiele osób starających się utrzymać formę.

Ale czy tak naprawdę jest, czy są to nieprawdziwe oszczerstwa ulubionego napoju milionów?

Skład chemiczny i wartość odżywcza

Z czego składa się twój ulubiony napój? Badając skład chemiczny, zauważamy, że witaminy B są przedstawione pod liczbami:

• 1 (tiamina) jest niezbędny do wzrostu i rozwoju umysłowego. Wspiera pracę serca, układu pokarmowego i nerwowego.
• 2 (ryboflawina) - witamina urody, ponieważ odpowiada za czystą skórę bez trądziku, włosów i wzrostu paznokci. Ponadto ma pozytywny wpływ na funkcje rozrodcze, zdrowie całego organizmu i tarczycę.
• 3, to PP (kwas nikotynowy) obniża poziom cholesterolu, zapobiega nowotworom złośliwym, pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy.
• 4 (cholina). Według współczesnych koncepcji - nie witamina. Ale ma pozytywny wpływ na pamięć, układ nerwowy i poziom insuliny w organizmie. W przypadku braku choliny tłuszcz gromadzi się w wątrobie, cierpią nerki i hematopoeza.
• 5 (kwas pantenowy) jest niezwykle korzystny dla zdrowia przewodu pokarmowego, sprzyja gojeniu się wrzodów żołądka.
• 6 (pirydoksyna). Z jego braku ludzie tracą włosy, pojawiają się pęknięcia na kącikach ust, zapalenie stawów, osłabienie mięśni i stany depresyjne.
• 9 (kwas foliowy) ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy i krwiotwórczy. Pomaga dorosłym z niedokrwistością. Kobiety w ciąży używają tej rozpuszczalnej w wodzie witaminy, aby urodzić zdrowe dziecko bez wad cewy nerwowej.

• 12 (kobalamina) jest szczególnie niezbędny dla wegan, ponieważ nie wchodzi do organizmu wraz z pokarmem roślinnym, ale jest wytwarzany przez specjalne grzyby i bakterie. Wpływa na wiele funkcji organizmu.

Z minerałów w napoju większość fosforu i wapnia, a także fluoru. Wartość odżywczą określają węglowodany, które w pianie 1, 5-4, 5%. Zapewniają energię i wytrzymałość. Istnieją również białka - do 0, 6%. Nie ma tłuszczu.

Przydatne właściwości

Piwo oczywiście przynosi pewne korzyści dzięki unikalnemu składowi. Ponadto wszystkie wymienione witaminy i substancje są obecne zarówno w produktach alkoholowych, jak i bezalkoholowych.

Oto lista sprawdzonych środków odurzających. Najważniejsze ze wszystkimi korzyściami jest umiarkowane zużycie:

1. Stabilizacja tętna. Włoscy naukowcy udowodnili, że 5% napój chmielowy o 42% zmniejsza ryzyko chorób serca, jeśli jest spożywany regularnie, ale nie więcej niż pół litra dziennie.
2. Zapobiega cukrzycy typu II i jej rozwojowi.
3. Zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych i pęcherza.
4. Naukowcy z Harvardu potwierdzili: wysokie ciśnienie krwi jest mniej powszechne wśród miłośników piwa niż wina i alkoholi.
5. Wzmacnia kości.
6. Według kanadyjskich naukowców zapobiega powstawaniu zaćmy.
7. Przywraca siłę po treningu lub pracy fizycznej.
8. Daje pewność siebie i dobry nastrój.

Zawartość kalorii w różnych gatunkach na 100 ml

Zawartość kalorii w spienionym napoju jest zawsze podana na etykiecie. Wynosi co najmniej 29, maksymalnie 53 Kcal na 100 g produktu. Dlatego jeśli przestrzegasz spożytych kalorii i utrzymujesz formę, zwróć uwagę na ten wskaźnik.

Niektórzy uważają, że piwo bezalkoholowe jest mniej kaloryczne, ponieważ nie zawiera alkoholu. Ale tak nie jest. Zawartość kalorii zależy od składu napoju i jest taka sama, tylko na ostatnim etapie alkohol jest usuwany z bezalkoholowych. Bezalkoholowy (w zależności od rodzaju) zawiera 26–38 Kcal.

Ile kalorii w różnych markach

Uśredniona liczba 43 Kcal, często cytowana, niewiele powie osobie, która chce wiedzieć dokładnie, co pije, i jak to wpłynie na figurę. Dlatego podajemy mały talerz odzwierciedlający zawartość kalorii w popularnych odmianach spienionego napoju

Marka piwa	Kalorie 100 ml	Kalorie 500 ml
Bałtyk nr 3	42	210
Bałtyk nr 7	45	225
Атatec gęsi światło	41	205
Light Tuborg	41	205
Światło Staropramen	35	175
Korona Syberyjska Classic St.	46	230
Złota beczka sv.	40	200
Lowenbrau St.	46	230
Carlsberg St.	42	210
Złe światło	42	210
Holsten premium St.	41	205
Pszenica Chamowniki	46	230
Ciemna koza	36	180
Zhigulevskoe	42	210

Oczywiście nie można zmieścić wszystkich marek w jednym stole, więc patrz etykieta.

Co determinuje

Lekkie piwo ma mniej kalorii ze względu na niższą zawartość węglowodanów. Jeśli w 0, 5 litrowej szklance światła - 175-200 Kcal, to w tej samej ilości ciemności - 220-230 Kcal. Liczby te są uśrednione i wiele zależy od zastosowanych surowców i technologii.

Czy mogę schudnąć, jeśli piję piwo?

W piwie nie ma wielu kalorii, jeśli weźmiesz 100 ml. Ale jest kilka niuansów.

Po pierwsze, nikt nie jest ograniczony do 100 ml, w odniesieniu do piany jest to po prostu śmieszne. Nawet idąc na wieczór panieński, panie z reguły piją co najmniej szklankę 0, 5, a nawet dwie z tych szklanek. A to już do 400 Kcal.

Po drugie, czym jest przekąska? Chipsy, orzechy, krakersy - niesamowicie bogate w kalorie. Jedną z opcji są solone ryby. Bez względu na liczbę kalorii sól zatrzymuje wodę w organizmie. Stąd - obrzęk, „piwny brzuch” i inne przysmaki.

Dlatego tylko zdyscyplinowana osoba może jednocześnie schudnąć i pić piwo, od czasu do czasu pozwalając sobie na małą szklankę (0, 33), która będzie wynosić około 130 Kcal. I bez żadnych szkodliwych przekąsek. Ale odmawianie sobie małych radości podczas diety oznacza prowokację załamania.

Dlatego pij pianę, nasycaj ciało takimi substancjami, których potrzebuje, ale - wyjątkowo umiarkowanie.

Jeśli nie chcesz przybierać na wadze i dostać brzucha do piwa „na wierzchu” - preferuj lekkie rodzaje piwa i zobacz zawartość kalorii podaną na butelce.

Kalorie w koktajlach i mieszankach

Koktajle mogą zarówno podnieść poprzeczkę pod względem zawartości kalorii w piwie, jak i ją obniżyć. Oto kilka przykładów:

• słynny Ruff, w tym 60 ml wódki i 400 ml Zhigulevsky'ego. Wódka wynosi 230 Kcal na 100 g. W naszej mieszance - 138 Kcal. 400 ml piwa - 168 kcal. Łącznie koktajl „waży” 306 Kcal.
• „Rowerzysta” - 100 ml jasnego piwa i lemoniady. Piwo - 42 Kcal, lemoniada - 40 Kcal. Tylko 82 kcal.
• „Black Velvet”: 150 ml ciemnego piwa (60 Kcal) + 100 ml szampana (90 Kcal) = 150 Kcal.
• Birmix to dobrze znany słodki koktajl z piwem w puszce o różnych smakach: wiśniowym, malinowym, pomarańczowym itp. Jego kaloryczność wynosi 44 Kcal, czyli mniej więcej na poziomie zwykłego piwa.

Jeśli ciągle liczysz kalorie, to wiesz, że dodajesz do koktajli, a suplement jest tak „ciężki”. I „odręcznie” można powiedzieć, ile kalorii w mieszance wlewa się do szklanki.

Ale jeśli przeanalizujesz potencjalny przyrost masy, piwo w rzeczywistości nie jest gorsze niż lemoniada. A piwo nie jest tak przerażające jak figura jak przekąska. Dlatego pij napój dla własnej przyjemności, łatwości rozmowy i dobrego nastroju. Ale jak we wszystkim - poznaj miarę.

Szkło nie boli, a litr to już za dużo. Jaki masz związek z piwem? Powiedz nam w komentarzach. I udostępnij artykuł znajomym w sieciach społecznościowych.