Rum Moonshine: proste domowe przepisy, jak zrobić siebie, zdjęcia, wideo

Prawie niemożliwe jest odtworzenie prawdziwego rumu w domu, ale napój z bimberu, który przypomina smak i aromat słynnego alkoholu, jest dość prosty do przygotowania. Przygotowanie symulatora wymaga wielu dodatków, które w trakcie nalegania przenoszą na alkohol ich smak i właściwości aromatyczne.

Rezultatem jest alkohol najwyższej jakości, który naprawdę służy jako dekoracja na przyjazną ucztę.

Jak symulować napój piracki?

W domu przepisy na rum wyróżniają się dostępnością składników, które można swobodnie kupić w sieci detalicznej lub aptekach.

Kolor i smak czarnej melasy z trzciny cukrowej, niezbędnego składnika stosowanego do przygotowania tego napoju, jest odtwarzany w domu przez dodanie karmelu cukrowego i dobrze wysuszonych śliwek.

Rumowy bimber zawiera kilka składników, które należy dodać do 1 litra alkoholu o mocy 45-50 °:

• 4 kawałki dużych suszonych śliwek;
• wierzchołki suchych gałęzi jabłoni z liśćmi należy pobrać 15 g;
• 1 łyżka karmelu z brązowego cukru;
• 10-12 sztuk nieobranych orzechów cedrowych;
• kwiaty z trawą z cykorii - 3 gi krwawnikiem - 2 g;
• 2 g powinno przygotować dziurawiec, szałwia, wrzos, żółty melilot;
• strąki kardamonu wystarczą na 1 gram;
• 10 g średnio prażonych zrębków dębowych.

Domowy przepis na rum księżycowy jest w domu dość prosty:

1. Wszystkie składniki zaleca się umieścić w czystym szklanym słoju o pojemności 1, 5-2 litrów.
2. Wlej surowce mocnym, dobrze oczyszczonym bimbru. Domagaj się w temperaturze pokojowej, wstrząsając zawartość 1-2 razy dziennie. Optymalny okres to 10 dni.
3. Usuń śliwki i chipsy dębowe i przenieś do innego czystego słoika. Pozostały płyn należy przefiltrować 2-3 razy przez filtr bawełniany, aby oddzielić kawałki zużytych ziół i wlać do przygotowanego słoika ze śliwkami i zrębkami. Dostarcz produkt przez kolejne 7-10 dni.
4. Usuń suszone śliwki z napoju. Odcedzić rum bimbru, wlać do płynu tylko wióry dębowe, odłożyć na bok i dojrzewać przez kolejny 1 miesiąc.

Gotowy symulator rumu w domu zaleca się wlewać do szklanych butelek i mocno zakorkować. Lepiej przechowuj napój w chłodnej piwnicy.

Metoda robienia rumu wymaga cierpliwości i wytrwałości. Ale rezultatem jest piracki napój, który pod względem zapachu i smaku jest jak najbliższy oryginałowi.