Bimber na imbiru: nalewka z imbiru, przepis na gotowanie

Dlaczego ludzie studiują przepisy na napoje alkoholowe, które są przygotowywane w domu, i spędzają czas na tym, jak zrobić własny alkohol lub nalewkę, zamiast kupować sklep z koniakiem lub winem?

To proste: domowe napoje, na przykład nalewka z imbiru na bimberu, będą nie tylko przydatne na wakacjach rodzinnych, ale także przyniosą korzyści zdrowotne.

Wypróbujmy kilka sposobów przygotowania nalewek i przeprowadzenia degustacji. Na pewno przypadnie Ci do gustu jeden lub dwa przepisy!

Co jest potrzebne, aby zrobić imbirowy bimber?

Do nalewki przygotuj 2 składniki:

• korzeń imbiru;
• bimber.

Wybierz średniej wielkości korzeń, spłucz, wysusz. Zazwyczaj przepisy sugerują użycie świeżego korzenia - jest on pocięty na koła. Ale napoje przygotowywane są na suszonym, zmielonym imbiru.

Bimber, który bierzemy oczyszczony, dobrej jakości.

Nalewki z imbiru

Możesz ograniczyć się do przepisu na nalewanie korzenia imbiru bimberem i naleganie na 1-2 tygodnie. Ale urozmaicajmy nasze „menu” i wypróbujmy 3 opcje napoju imbirowego.

Każdy z nich, z wyjątkiem dwóch głównych składników, zawiera 1-2 dodatkowe. Tylko rezerwacja: nie wydłuża czasu gotowania i nie powoduje kłopotów. Ale dostajesz oryginalny domowy alkohol.

Z miodem

W przypadku smakołyków miodowych bierzemy:

• oczyszczony bimber (900 g);
• miód (100 g);
• imbir (świeży lub suszony) - 50 g.

Jeśli mamy świeży korzeń, to obierz go, pokrój na kawałki i włóż do słoika, w którym dodajemy miód. Jeśli weźmiesz suszonego imbiru - zasypiamy w słoiku. Wlej mieszaninę bimbru i poczekaj tydzień. Umieść mieszaninę w lodówce.

Z miodem i cytryną

Jeśli chcesz szybko zrobić nalewkę, aby goście ją polubili, dodaj jeszcze kilka składników do listy używanych produktów. Będziesz potrzebował:

• średniej wielkości cytryna;
• pół litra bimbru;
• świeży imbir (20 g);
• łyżeczka miodu;
• sól (jedna ósma łyżeczki).

Wyciśnij cytrynę. Imbir i resztki owoców cytrusowych zetrzeć. Posyp je słoikiem, umieść sok z cytryny w tym samym miejscu. Odstaw na 10-15 minut. Następnie wszystko mieszamy z solą, miodem i wlewamy bimber. Pozwól mu stać przez pół godziny.

Podawaj nalewkę na stole. Przygotowuje się szybko, więc w porządku, jeśli goście ostrzegali o swojej wizycie na godzinę przed jej zastosowaniem. Powstały napój ma przyjemny cytrynowy smak i aromat.

I możesz użyć innego przepisu, który również wydaje się imbirowy, ale zamiast bimberu wolno przyjmować wódkę.

Na małe kawałki kroimy 250-gramowy korzeń imbiru, wkładamy do słoika z dżemem lub dżemem, napełniamy słoik wódką do samej góry i pozostawiamy na 2 tygodnie. Po 14 dniach wyciśnij sok z cytryny i włóż 2 łyżeczki miodu.

Rezultatem nie jest świąteczny napój, ale lecznicza „mikstura”, którą stosuje się ostrożnie: pij łyżeczkę na raz, 2-3 łyżeczki dziennie. Narzędzie doskonale pomaga w przeziębieniach, wzmacnia układ odpornościowy.

Imbir i Hibiskus

Herbata z hibiskusa słynie z tonizującego działania na organizm. Co się stanie, jeśli wymieszasz 2 składniki - hibiskus i imbir? Będziesz potrzebował:

• wódka lub bimber (0, 5 l);
• suche liście hibiskusa (2 łyżki stołowe);
• 3 plastry świeżego imbiru.

Miksujemy wszystko. Umieszczamy słoik przyszłego napoju w ciemnym, suchym miejscu. Czekamy na 3-4 dni. Od czasu do czasu wstrząsaj miksturą.

Po upływie 4 dni dodaj syrop cukrowy do mieszanki. Należy go ugotować ze 100 g cukru i 100 ml wody. A teraz pozostaje dodać nasz „koktajl” z wodą do całkowitej objętości 750 ml.

Niech stanie się dzień lub dwa. Rezultat: niezwykły napój o lekko palącym smaku imbiru.

Miękki napój imbirowy

Nie zawsze picie alkoholu jest korzystne, nawet jeśli jest to twój własny domowy alkohol, bez zanieczyszczeń przemysłowych. Jeśli chcesz szybko pokonać przeziębienie, przygotuj sobie „mieszankę”:

• 300 ml wody;
• 30 g imbiru;
• połówki łyżki miodu;
• łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Imbir należy zmiażdżyć, dodać wodę i gotować przez 15 minut. Potem pozostaje tylko odcedzić napój, dodać wszystko inne i zamieszać. Ostudzić lekko, wypić trochę.

W jaki sposób imbir jest przydatny w bimberu?

Imbir to roślina, która z jakiegoś powodu w naszym kraju nie została z jakiegoś powodu poświęcona specjalnej uwagi. Ale na próżno: ma wiele przydatnych cech, które pozwalają znacznie szybciej wrócić do służby po chorobie zapalnej, ponieważ odporność łatwo wraca do normy.

Jako część korzenia rośliny:

• cyneol (pozwala radzić sobie z objawami chorób zapalnych górnych dróg oddechowych, z kaszlem);
• cytral (jest to surowiec do syntezy witaminy A);
• Witaminy z grupy B (uczestniczą w normalizacji metabolizmu);
• witamina C (naturalny przeciwutleniacz);
• cynk (bardzo niezbędny pierwiastek dla zdrowia kobiet);
• aminokwasy (są materiałem budulcowym komórek).

Jeśli okresowo pozwalasz sobie na jedną szklankę nalewki imbirowej, możesz złagodzić przebieg chorób przewodu pokarmowego (chociaż przy zaostrzeniach imbir i alkohol są zabronione).

Nalewka pomaga rozkładać tłuszcze, łagodzić skurcze, zmniejszać stany zapalne i wzmacnia układ nerwowy. Ponadto imbir ma korzystny wpływ na widzenie.

Ale uważaj na siebie. Odrzuć każdą dawkę alkoholu w imbiru, jeśli masz:

• poważne problemy z sercem;
• istnieje tendencja do krwawienia;
• zdiagnozowano patologię wątroby.

Nie pogarszaj sytuacji! Spraw sobie przyjemność na inne sposoby, które są nieszkodliwe dla organizmu.

Przydatne filmy z przepisami

Nalewka z cytryny i imbiru w 15 minut, zrób to sam:

Kolejny przepis na nalewkę imbirową:

Przyzwoity napój z imbiru na bimberku lub wódce z cytryną, patrz:

Proporcje i przygotowanie nalewki imbirowo-cytrynowej:

Czy próbowałeś gotować nalewkę imbirową w domu? Będziemy wdzięczni za wskazówki i nowe przepisy! Przyjdź, przeczytaj, podziel się informacjami - będziemy wdzięczni. Preferujemy alkohol domowej roboty - zawiera minimum szkodliwych substancji w porównaniu do zakupionego. Zgadzasz się