Chrzan warzony w domu: domowy przepis

Pieprzony bimber, ten przepis był znany nawet za Piotra I, który kazał swoim żołnierzom pić napój leczniczy przy najdelikatniejszym objawie chorób nieżytowych.

Ale dziś potrzeba takiego leczenia zniknęła, ale pyszny, pachnący chrzan jest nadal podawany do domowego stołu. Jesienią korzeń chrzanu wlewa się uzdrawiającą mocą, więc gotowy alkohol smakuje w chłodnych porach roku.

Zasady przygotowania nalewki z chrzanem

Cudowną cechą nalewki chrzanowej jest brak zespołu kaca następnego dnia, nawet jeśli zwykła dawka jest znacznie za duża.

Dodanie przypraw, skórki, soku z cytryny, odpowiednich aromatycznych ziół znacznie poprawia smak gotowej nalewki. Każdy bimber może eksperymentować, doskonaląc klasyczny przepis na bimber zgodnie ze swoim gustem.

Nawet niewielkie odchylenie od przepisu zmienia, czasem znacznie, zapach i smak napoju alkoholowego. Należy pamiętać, że gorycz chrzanu zwiększa rzeczywistą siłę nalewki.

Podstawą alkoholową napoju może być wódka, rozcieńczony alkohol lub bimber. Zapach warzyw wygładza drobne niedobory alkoholu, ale przy stosowaniu bimberu lepiej jest wziąć dobrze wyrafinowany produkt bez specyficznego zapachu (czytaj: przepisy na niszczenie nieprzyjemnego zapachu bimbru).

Spraw, aby bimber w domu był dostępny dla każdego bimbrownika. Pokazując wyobraźnię, możesz stworzyć alkohol o nowym smaku.