Nadzienie z czarnej aronii: najlepsze przepisy w domu

Prawidłowo przygotowany sok z aronii na wódce ma przyjemny, lekko ostry smak, piękny bordowy kolor i pyszny aromat. Alkohol jest uważany za dekorację stołu podczas spotkań z przyjaciółmi lub rodziną. Najważniejsze jest znalezienie odpowiedniego przepisu, aby przygotowany alkohol miał wymienione zalety.

Jak przygotować jagodę?

Dojrzałość aronii występuje pod koniec września, ale jagody zebrane po pierwszych mrozach tracą swoją naturalną cierpkość o połowę, co znacznie poprawia smak domowego alkoholu. Jeśli zbiór należy przeprowadzić w czasie upałów, owoce należy poddać sztucznemu chłodzeniu, pozostawiając je w zamrażarce na 2-3 dni.

Możesz przygotować alkohol na suche, świeże, mrożone owoce. Lepiej wybrać duże, bez zepsucia, w pełni dojrzałe jagody, z których jarzębina okaże się wysokiej jakości.

Nie zaleca się trzymania jagód jarzębiny w wodzie przez długi czas, należy je myć na sicie lub durszlaku pod bieżącym strumieniem.

Przyjacielska uczta z kieliszkiem pysznego likieru w dłoniach to przyjemność, a nie efekt terapeutyczny.