Likier mleczny: skład, przepisy na wódkę, alkohol, ze skondensowanym mlekiem

Likiery są rodzajem napojów alkoholowych, które są szczególnie lubiane przez piękne kobiety.

Łagodny smak, przyjemna, gruba konsystencja, uczucie, że napój wydaje się topić w języku - wszystko to sprawia, że ​​alkohol jest mile widzianym gościem na każde wakacje.

Likier mleczny jest liderem na liście alkoholu „damskiego”. Pamiętaj, na przykład, Bailey's - ten produkt z Irlandii, ledwo pojawiający się na półkach naszych sklepów, został zakupiony z ogromną prędkością.

A co jest w składzie?

Mleko lub kremowy likier jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy, ponieważ jest przygotowywany na bazie mleka. Dlatego, podobnie jak mleko, zawiera dużą grupę witamin niezbędnych dla organizmu. To jest:

• Witaminy z grupy B (wpływają na metabolizm);
• C („witamina młodości”);
• PP (uczestniczy w metabolizmie lipidów i węglowodanów).

Ponadto taki płyn zawiera wapń, magnez, miedź, jod, mangan i całą grupę przydatnych mikro i makroelementów.

Jeśli pijesz alkohol w małych dawkach, pomoże to wyeliminować toksyny. Ale nie zapominaj: to wciąż alkohol, a zatem „przedawkowanie” jest bardzo niebezpieczne.

Gotowanie zrób to sam

Oto kilka prostych przepisów, które pozwalają samodzielnie przygotować napój, używając mleka jako surowca oraz w małych ilościach mocnego alkoholu, takiego jak wódka.

Klasyczny przepis

Będziemy potrzebować mleka i wódki (po 500 ml), cukru pudru (450 g), pół cytryny.

Możesz także dodać kilka strąków wanilii.

Miksujemy wszystko, umieszczamy w ciemnym miejscu na kilka tygodni. Następnie przefiltruj i wyczyść w lodówce.

Możesz pić 2 dni po tym, jak alkohol stanie na zimno.

Z jajkiem

Przygotowujemy likier mleczny i jajeczny z:

• mleko (pół litra);
• żółtka 6 jaj;
• cukier (kubek);
• 300 ml wódki.

Nadal potrzebujesz waniliny - na czubku noża.

Najpierw ubij żółtka cukrem. Podczas trwania procesu podgrzej mleko i wlej do niego wódkę. Następnie dodaj żółtka i wanilinę do mieszaniny. Wymieszaj wszystko, pozwól mu zaparzyć. Filtruj

Pistacja Mleczna

Zmiel 250 g orzechów, napełnij je pół litra wódki. Nalegaj powinno trwać około tygodnia, a potem wysiłek.

Następny krok: ugotuj syrop z mleka i cukru, dodaj wanilinę. Połącz napar z pistacji z mieszanką mleka. Filtruj Gotowe!

Karmelowe mleko

Szczególną tajemnicą tego trunku jest to, że jest przygotowywany na bazie syropu z 50 g cukru i 50 ml wody. Syrop gotuje się, aż nabierze złotego odcienia.

Następnie zagotuj mleko (500 ml) i wlej do tej karmelowej masy. Dodaj 50 g brandy. Pozostaje pozwolić, aby napój zaparzał się na zimno i możesz go spróbować.

Alkohol czy koniak damski?

Ten napój będzie dość mocny. Aby przygotować podstawy, potrzebujesz:

• dowolna brandy (500 ml);
• funt cukru;
• mleko (pół litra).

Łączymy wszystko. Teraz bierzemy cytrynę, kroimy pół i mielimy tę połowę. Bez dosłownie kruszenia, wystarczy pokroić w plasterki. Wlać plasterki cytryny do słodkiej mieszanki alkoholowej, dodać odrobinę cukru waniliowego i umieścić pojemnik w ciemnym pokoju na 2 tygodnie.

Pozostaje przefiltrować, a następnie trzymać napój w lodówce przez 2 dni.

Kawa Mleczna

Przygotuj:

• puszka skondensowanego mleka;
• wódka (250 ml);
• przegotowana woda (2 szklanki);
• kawa (3 łyżeczki);
• kilka torebek waniliny.

Wlej skondensowane mleko ze słoika do szerokiej miski i dodaj wodę. Rozpuść kawę i wanilię we wrzącej wodzie. Następnie połącz obie mieszanki i zagotuj.

Zdjąć z ognia, dodać wódkę. Czyścimy w lodówce na jeden dzień. Następnie musisz odcedzić alkohol, po czym możesz spróbować.

Jak pić: dobre maniery

Nie możesz pić dużo likieru mlecznego. Jest to gęsty i satysfakcjonujący napój, a ponadto jest uważany za posiłek trawienny, czyli podawany po posiłku.

Jeśli chcesz leczyć przyjaciół likierem mlecznym, wlej go do małych szklanek, w których możesz wrzucić kostkę lodu. Podaj alkohol na koniec posiłku.

Ten alkohol dobrze komponuje się z gorzką czekoladą, a także jagodami - truskawkami, malinami i jeżynami. Czekolada i spodek z jagodami nie będą zbyteczne na świątecznym stole.

Czy próbowałeś domowego likieru mlecznego? Jeśli nie, skorzystaj z jednego z naszych przepisów. Zarówno goście, jak i ty będziesz zadowolony!