Sambuca: co to jest i jak prawidłowo go pić

Każdy napój alkoholowy ma własną kulturę picia. Tak więc wytrawne wino pije się podczas lunchu lub kolacji, ponieważ poprawia to proces trawienia. Szampan jest otwierany na święta, a kieliszek nie jest natychmiast pijany, ale jest stopniowo wchłaniany małymi łykami. A jak pić sambuca - mocny alkohol o wyraźnym smaku anyżu?

Co to jest sambuca?

Zanim poznamy zwyczaje, które wyjaśniają, jak pić sambuca, przyjrzyjmy się składowi napoju. Sekret produkcji tego alkoholu nie jest w pełni ujawniony: Włosi, którzy wymyślili likier sambuca, starają się zachować w tajemnicy pełną listę jego składników.

Ogólnie skład jest następujący:

• cukier
• anyż;
• alkohol pszeniczny;
• zioła.

Jakie zioła są umieszczane w napoju, aby nabrał niepowtarzalnego smaku? To zależy od rodzaju mocnego trunku. Jeśli chodzi o skład, istnieje legenda zapewniająca, że ​​niezbędnym składnikiem napoju jest ekstrakt z czarnego bzu.

Bez czarny jest czarny.

Nazwa likieru jest częściowo spowodowana obecnością wskazanej jagody. Trudno powiedzieć, jak to prawda. Ale teraz stało się jasne, czym jest sambuca - alkohol zawierający wraz z alkoholem przydatne składniki roślinne. Wielu miłośników napojów twierdzi: może poprawić zdrowie, jeśli jest właściwie stosowane. Nazywają takie cechy sambuca:

• zdolność do łagodzenia kaszlu;
• „Zdolność” do radzenia sobie z chorobami zapalnymi;
• zwiększyć siły odpornościowe organizmu.

Jak więc pić sambuca? Czas się dowiedzieć.

Tysiąc i jeden sposób

Niezwykła kompozycja napoju dała początek wielu metodom jego stosowania. Najbardziej egzotyczny jest uważany za najbardziej egzotyczny sposób, gdy alkohol jest pijany „płonący”. Doświadczeni barmani są gotowi podzielić się informacjami o tym, jak pić sambuca. Słuchamy ich rad.

1. Prostym sposobem, który nikogo nie zaskoczy, jest przelanie 50 ml do szklanki sambuca i wypicie go za jednym razem. Zrób to przed posiłkiem, ponieważ alkohol (nawiasem mówiąc, czy wiesz, ile jest w nim stopni? Około 40) sprawia, że ​​apetyt jest świetny. Jeśli jesteś w depresji i nie chcesz jeść - weź szklankę, pojawi się apetyt.
2. Kiedy na zewnątrz jest gorąco, sambuca jest pijany lodem.
3. Jeśli zamrozisz likier sambuca w zamrażarce i podasz go z plasterkami pomarańczy i cytryny, docenią tak pyszną ucztę.
4. Włoski sposób: włóż trzy ziarna kawy do szklanki. Wlać 50 lub 70 g likieru. Napój: picie drinka jest łatwe. Następnie przeżuj nasiona. Włosi nazywają ziarno trzema symbolami pomyślnego życia: szczęście, zdrowie, bogactwo.
5. Płonący kieliszek do wina z sambuca. Z przyzwyczajenia może się to wydawać przerażające, ale niezwykłe. Koneserzy zapewniają, że smak gorącej sambuca jest wspaniały i niepowtarzalny. Sensacje degustacyjne są pełne nowości. Jak zrobić „koktajl ognia”? Bierzemy 2 szklanki. W jednym rzucie 3 ziaren kawy, wlej likier, podpal. Niebieskawy płomień utrzymuje się przez sekundę. Kiedy zgaśnie, wlej likier do rox (szerokiej szklanki), wypij jednym łykiem. Drugą szklankę szybko pokrywamy wstępnie przygotowaną serwetką, w której wykonuje się otwór i wkłada rurkę. Pary anyżu zbierają się w szklance. Musisz je wdychać, a następnie żuć ziarna kawy.

Dlaczego Sambuca płonie? Ług jest gęsty, zawiera oleje fuzlowe (choć w małych ilościach), stąd piękny niebieski płomień.

Opowiedz nam o swoich drogach i podziel się swoimi uczuciami. Jak poleciłbyś wypróbowanie sambuca osobie, która jeszcze nie miała okazji tego zrobić? A może masz swój własny sekret, który pozwala pełniej ujawnić smak i aromat napoju? Podziel się z nami! Jesteśmy również gotowi na eksperymenty.