Piwo lub wódka: co jest lepsze, czyli bardziej szkodliwe, zawartość kalorii, czy można mieszać

Każdej nowoczesnej uczcie, imprezie lub zwykłym spotkaniu z przyjaciółmi towarzyszy picie różnych napojów alkoholowych.

Rynki alkoholowe są pełne kolorowych etykiet na butelkach z różnymi odurzającymi płynami. I może przynajmniej raz w życiu każdy dorosły pomyślał: „Co jest lepsze niż piwo czy wódka? Co jest bardziej szkodliwe dla organizmu? ”

Aby odpowiedzieć na te pytania, potrzebujesz wiedzy na temat składu napojów i wpływu na ciało każdego składnika indywidualnie.

Skład napoju

Podczas picia alkoholu osoba rzadko myśli o składnikach, z których jest przygotowana. To oni lub produkt ich interakcji wpływa na ludzkie ciało.

Wódka to alkohol etylowy rozcieńczony wodą w określonej proporcji. Ten rodzaj alkoholu nie ma koloru, wyraźnego zapachu i smaku. Aby złagodzić smak, stosuje się różne dodatki. Jednak oprócz głównych składników, wódka zawiera wyższe alkohole i oleje fuzlowe. Należy do duchów, a jego siła waha się od 40 do 50% obj.

Do produkcji klasycznej wódki stosuje się trzy rodzaje alkoholu: z ziemniaków lub ziaren (wysoka czystość), z wybranych ziaren (extra i lux). Ważną rolę odgrywa woda, którą wstępnie oczyszcza się również z soli i zanieczyszczeń. Stosowanie składników niskiej jakości doprowadzi do powstania osadu lub zatrucia ludzi.

Przeciwnie, piwo jest uważane za napój o niskiej zawartości alkoholu, który powstaje w wyniku fermentacji składników. Wieloskładnikowy napój słodowy (chmiel, słód, drożdże piwne, woda). Wszystkie z nich, wykorzystując proces fermentacji, dają reakcję chemiczną, w wyniku której powstaje kompozycja chmielowa.

Oprócz głównych składników, kompozycja zawiera następujące związki: sole kwasów organicznych, związki mineralne i słód witaminowy (pomagają trawić piwo), estrogeny (wpływają na tło hormonalne osoby).

Od czasów starożytnych jęczmień był podstawą piwa, ale obecnie inne napoje zbożowe (pszenica, żyto, ryż i kukurydza) są również wykorzystywane do sporządzania napoju. Zgodnie ze wskaźnikiem siły napój dzieli się na następujące grupy:

• proste - 0, 5-1, 5 zwojów;
• zanurzenie - 0, 5-2, 8 obrotu;
• silny - 5-12 obrotów;
• całość - do 7 obrotów.

Zawartość związków organicznych, witamin z różnych grup i innych substancji przydatnych dla organizmu w piwie jest możliwa wyłącznie ze względu na składniki roślinne.

Przydatne właściwości wódki

Wódka ma szeroki zakres właściwości antyseptycznych i dezynfekujących. Na jego podstawie wykonuje się różne nalewki lecznicze. Czasami działa jako środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny. Przy niewielkim spożyciu wódka obniża poziom cholesterolu we krwi. Zaleca się przechowywanie niewielkiej ilości w domowej apteczce.

Według naukowców umiarkowane picie (dla mężczyzn - 50 ml, dla kobiet - 30) zapobiega rozwojowi choroby wieńcowej, onkologii, dusznicy bolesnej i zapalenia stawów, normalizuje ciśnienie krwi i sen, poprawia apetyt.

Korzyści z piwa

Historycznie piwo uważano za zdrowy napój ze względu na obecność naturalnych składników. Są głównym źródłem witaminy B, która bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek.

Każdy ze składników napoju słodowego z osobna ma swój pozytywny wpływ na organizm: chmiel - środek przeciwbólowy, kojący i dezynfekujący; drożdże piwowarskie pomagają w cukrzycy, chorobach zakaźnych, furunculosis, trądziku, są stosowane w kosmetologii.

Napój słodowy jako całość ma nie mniej długą listę pozytywnych właściwości niż każdy składnik osobno:

• promuje przywrócenie błony śluzowej żołądka w jego chorobach;
• zmniejsza ryzyko chorób serca;
• korzystny cholesterol, który jest częścią napoju, oczyszcza naczynia krwionośne;
• pomaga obniżyć ciśnienie krwi;
• zmniejsza ryzyko wystąpienia atrofii mózgu, upośledzenia mowy;
• zmniejsza ryzyko rozwoju gruźlicy i onkologii.

Co jest bardziej kaloryczne - piwo czy wódka?

Stopień kaloryczności napojów alkoholowych zależy od siły - mocna kaloria odpowiada mocnemu alkoholowi.

Dlatego 100 gramów wódki jest bardziej kaloryczne niż piwo:

• wódka - 235 kcal;
• piwo - od 29 do 53 kcal, w zależności od siły i technologii produkcji.

Uważa się, że nie można zregenerować się po użyciu napojów alkoholowych, ale opierając się na przekąskach, na pewno poczujesz wzrost masy ciała.

Negatywne skutki dla organizmu

Oprócz pozytywnego efektu każdy z napojów alkoholowych ma negatywny wpływ, prowadząc do zniszczenia poszczególnych narządów. Głównym kryterium szkodliwego wpływu na ciało jest miara pijanego, przekraczając ten próg, osoba przestaje kontrolować własną świadomość.

Przy długotrwałym stosowaniu wódki w organizmie człowieka dochodzi do nieodwracalnych procesów związanych z wieloma narządami:

• ściany naczyń są zniszczone, wzrasta prawdopodobieństwo udaru krwotocznego;
• narządy trawienne, wydalanie i przewód pokarmowy są zaburzone;
• moczopędne działanie wódki usuwa najważniejsze minerały i witaminy z organizmu, zaburzając czynność nerek;
• układ rozrodczy jest zniszczony;
• aktywność mózgu jest zaburzona;
• rozwija się odwodnienie organizmu.

Pomimo nieszkodliwej zawartości alkoholu i naturalnych składników piwo ma również imponującą listę negatywnych skutków dla organizmu:

• ryzyko rozwoju demencji jest zwiększone;
• u mężczyzn pod wpływem estrogenu pochodzenia roślinnego zmienia się tło hormonalne, prowadząc do wzrostu gruczołów sutkowych i tworzenia się „brzucha piwnego”;
• obecność kobaltu w napoju prowadzi do naruszenia czynności sercowo-naczyniowej i funkcji mózgu;
• wpływa na pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
• Żywice chmielowe są uważane za niebezpieczne substancje rakotwórcze, które powodują raka.

Główny filtr ludzkiego ciała w większym stopniu cierpi z powodu szkodliwego wchłaniania alkoholu, niezależnie od siły. Wątroba przyjmuje główną dawkę, aby usunąć szkodliwe związki z organizmu wynikające ze spożywania napojów alkoholowych. Ta funkcja prowadzi do jej szybkiego zniszczenia, niezależnie od objętości - toksycznego alkoholowego zapalenia wątroby, otyłości i marskości wątroby.

W odpowiedzi na pytanie: „Co jest bardziej szkodliwe dla ludzkiego ciała?” - każdy indywidualnie wybiera stopień zniszczenia własnego ciała. Objętość lub siła wypitego alkoholu nie wpływa na skalę zniszczenia - zakłócenia w pracy organizmu pojawią się jednoznacznie - to tylko kwestia czasu.

Wódka z piwem - jakie są konsekwencje?

Myśląc o łączonym stosowaniu piwa i wódki, osoba naraża swoje ciało na najsilniejsze działanie toksycznych substancji.

Zanieczyszczenia powstałe podczas mieszania napojów alkoholowych negatywnie wpływają na układ trawienny, powodując zły stan zdrowia.

Mieszany płyn znajduje się w żołądku przez długi czas, jednocześnie narażając trzustkę na szkodliwe działanie. Z drugiej strony alkaloidy dostające się do krwi prowadzą do zniszczenia wątroby z powodu ich dużej akumulacji.

Wspólne stosowanie dwóch napojów alkoholowych o różnym składzie i pochodzeniu (produkt destylacji i fermentacji) doprowadzi do silnego stresu dla organizmu i ciężkiego kaca.

Co lepiej pić - wódka czy piwo?

Odpowiedź na to pytanie zależy od okazji: letnich wakacji w przyjaznym towarzystwie lub uczty w zimny ponury dzień na apetyt. Każdy z napojów, w zależności od okazji, może przynieść szkodę i przynieść korzyści ciału.

W lecie szklanka zimnego piwa odświeży i ujędrni ciało, w zimny ponury dzień - 50 gramów wódki ogrzeje i zwiększy apetyt. Podczas uczty nie zapomnij o wieloskładnikowym napoju słodowym, w którym pod pozorem naturalnych dodatków producent może stosować sztuczne. W takich przypadkach piwo jest złej jakości, a prawdopodobieństwo uszkodzenia ciała wzrasta.

Oczywiście wybór ilości spożywanego alkoholu jest sprawą każdej osoby, ale nigdy nie należy zapominać, że to ilość alkoholu jest szkodliwa lub korzystna dla organizmu.