Serbska rakija i jej cechy

Spisu treści:

Anonim

Szukając ekskluzywnych mieszanek alkoholowych, z pewnością zechcesz skosztować serbskiej rakii, często nazywanej bałkańską brandy. Dzięki swojej niebanalnej degustacji produkt ten był w stanie podbić serca wielomilionowej publiczności. Kupowana jest z myślą o indywidualnym odpoczynku od ciężkich dni pracy, a także na święta i większe imprezy gdzie konieczne jest stworzenie odpowiedniego, jasnego otoczenia.

Wiesz? Rakia w ich ojczyźnie nazywa się „Shlivovica”.

Rakia: co to za napój

Rakia to serbska wódka, która dziś jest szczególnie popularna wśród koneserów mocnych trunków. Miara stopnia alkoholu w klasycznych wersjach to 35%, ale często można spotkać ekskluzywne wersje produktów o mocy nawet 70%.

W procesie produkcji produkt ten poddawany jest podwójnej lub potrójnej destylacji zacieru. Jeśli chodzi o bazę, często biorą na nią śliwki, winogrona, gruszki, wiśnie, morele, jabłka lub pigwy.

Co więcej, składniki są pobierane zarówno pojedynczo, jak iw mieszaninie, co pozwala producentom uzyskać oryginalne smaki w gotowym alkoholu. Pamiętaj, że każdy produkt dojrzewa bezpośrednio w dębowych beczkach przez co najmniej 2 lata.

Kolor

Wydajność wizualna markowego produktu implikuje kryształową przezroczystość.

Zapach

Bukiet powstaje na bazie głównego składnika. Tak naprawdę konsument czeka na jasny owocowy smak bez wyczuwalnych proporcji alkoholu.

Smak

Wskaźniki gastronomiczne zachwycą Cię miękkością, jedwabistością i długim delikatnym posmakiem.

Rakia w Bułgarii

Alkohol, który rozważamy, jest nieświadomie uważany przez większość współczesnych konsumentów za alkohol wyłącznie serbski, ale tak nie jest. Również bułgarska wódka Rakia ma pełne prawo nazywać się autentycznym produktem narodowym. Tutaj napój robi się z winogron, derenia lub gruszek.

Jak zdobyć oryginalny napój

Kupowanie alkoholu w dzisiejszych czasach to dość skomplikowana procedura, która wymaga od potencjalnego konsumenta uwzględnienia wielu niuansów.

Wszystko tłumaczy się gwałtownym wzrostem podróbek na rynku. Innymi słowy, jeśli zdecydujesz się na zakup -włoskiej brandy- lub rozważanej przez nas serbskiej rakiji, ryzykujesz zetknięciem się z dużą liczbą podróbek, które zepsują Twoje ogólne doznania związane z alkoholem.

Aby temu zapobiec i dziś wieczorem móc cieszyć się smakiem markowego alkoholu, zalecamy rozważenie następujących punktów w procesie selekcji:

  • Projektowanie kontenerów. Wygląd butelek musi być nieskazitelny, bez odprysków szkła, rozmazanych wytłoczeń, asymetrycznie rozmieszczonych etykiet i innych nieprzyjemnych niuansów. Współcześni producenci dbają o to, aby ich produkty cieszyły konsumenta charakterem premium. Również przy zakupie staraj się zwracać uwagę na oficjalne strony firm produkcyjnych, gdzie możesz zapoznać się z oryginalnym rodzajem opakowania.
  • Czyste. W strukturze produktu wysokiej jakości nigdy nie będzie zanieczyszczeń i nowotworów. Wszelkie oznaki zmętnienia lub osadu wskazują na słabą jakość produktu.
  • Lepkość. Jak każdy nowoczesny mocny napój alkoholowy, rakija ma rozciągliwe dno. W przypadku wstrząśnięcia markowego alkoholu, na ściankach pojemnika powinna pojawić się lekka, pozostawiająca oleistą warstwę alkoholu.
  • Akcyza. Wszystkie zagraniczne wyroby alkoholowe przy odprawie celnej muszą otrzymać znak akcyzy. Tej funkcji bezpieczeństwa można nie mieć tylko wtedy, gdy kupujesz raki w strefach wolnego handlu.
  • Kupuj. Istotne jest również miejsce zakupu. Serbskiego alkoholu premium nie należy szukać na straganach ani w lokalnych małych sklepach spożywczych. Kupując alkohol, staraj się ufać tylko dużym sieciom supermarketów i wyspecjalizowanym butikom alkoholowym, gdzie w razie potrzeby klient może otrzymać wszystkie niezbędne certyfikaty jakości.

Jak prawidłowo serwować

Aby w pełni rozpoznać wszystkie kolory, którymi bałkańscy producenci alkoholi chcą otaczać konsumenta, zalecamy poleganie na ogólnie przyjętych zasadach degustacji mocnych alkoholi w procesie serwowania.

Podobnie jak arak, serbski alkohol nie lubi dużych łyków. Należy ją nalewać do małych kieliszków do wódki i pić odmierzoną, systematycznie podjadając. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę temperaturę serwowania.Powinno być niskie, około 10-15 stopni. Właśnie przy takich wskaźnikach rakija objawia się z najjaśniejszej i najciekawszej strony.

Do jakich produktów pasuje

Zarówno serbska, jak i bułgarska wódka świetnie komponują się z wieloma potrawami. Doświadczeni degustatorzy polecają sałatkę szopską, wędliny, mąkę, suszone mięso, pikle i sery jako dodatek do potraw.

Czy wiesz? Popularne jest takie powiedzenie: „Jeśli whisky i koniak nazywają się królami alkoholu, to rakię śmiało można nazwać królową alkoholu”.

Inne zastosowania

Kolejną zaletą rakii jest to, że napój doskonale sprawdza się jako baza do tworzenia koktajli. Dlatego z jego pomocą możesz zorganizować niezapomniany akompaniament alkoholowy na każdej nadchodzącej imprezie.

Najpopularniejsze mieszanki z serbską wódką to bałkańskie grzane wino, Zorro i Beton.

Jakie są rodzaje tego napoju

Jeżeli interesuje Cię możliwość spróbowania markowej rakii, powinieneś być przygotowany na zapoznanie się z jak najszerszą gamą wyrobów alkoholowych. Obecnie wiele firm produkcyjnych zajmuje się produkcją tego silnie aromatycznego produktu, nie zaniedbując stosowania szerokiej gamy składników.

W konsekwencji każdy konsument może liczyć na różnorodne wcielenia aromatyczne i smakowe. Jeśli nie chcesz popełnić błędu przy pierwszym wrażeniu wyśmienitego serbskiego trunku, zalecamy zwrócenie uwagi na:

  • Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Ma przezroczysty kolor i delikatny posmak z eleganckimi odcieniami winogron. Wskaźniki aromatyczne wykazują subtelne proporcje owocowe.
  • Simex Kajsija. Przezroczysty alkohol z wyrazistą morelową nutą w bukiecie. Bazę gastronomiczną wyrażają dominujące delikatne nuty owocowe.

  • Premier Rakija Loza. Jest krystalicznie czysta i ma przyjemny profil smakowy oparty na miodowo-owocowych aspektach. Aromatyczna baza wyróżnia się jasnym kwiatowo-drzewnym aromatem.
  • Simex S-Original Sljiva. Przezroczysty alkohol, którego smak i aromat tworzy się wokół przelewów miodowo-śliwkowych.

Tło historyczne

Nie ma wiarygodnych informacji o tym, gdzie i kiedy powstała pierwsza rakija. Jednocześnie archeolodzy wciąż znajdują nowe dowody na to, że napój ten warzono na Bałkanach od ponad wieku.Najstarszym znaleziskiem jest fragment sześcianu destylacyjnego datowany na XI wiek. Znaleziono go w pobliżu bułgarskiej twierdzy Lyutitsa. Dlatego dzisiaj napój jest uważany za bardziej bułgarski niż serbski.

Czy wiedziałeś? W dzisiejszych czasach rakija zyskała popularność nie tylko wśród konsumentów w Serbii, ale także wśród mieszkańców Chorwacji, Bułgarii, Macedonii i innych ludów południowosłowiańskich.

Godny dodatek do nadchodzącego wydarzenia

Każdy przedstawiciel raki to nie lada gratka dla wyrafinowanego smakosza. Wśród tych trunków na pewno znajdziesz alkohol, który pod względem miękkości, mocy i ambicji smakowych będzie idealnym odzwierciedleniem wszystkich Twoich próśb.

Jednocześnie przedstawiciele segmentu zapewniają doskonałe doznania smakowe nie tylko w czystej postaci, ale także w połączeniu z szeroką gamą składników.

W ten sposób możesz systematycznie czerpać nowe emocje z degustacji znanego produktu. Już dziś odwiedź najbliższy sklep z alkoholami i uzupełnij swoją kolekcję mocnymi alkoholami, które potrafią stworzyć odpowiedni nastrój na każdej imprezie tematycznej.