Domowy przepis na piwo cytrynowe

Piwo jest uważane za jeden z najbardziej rozpowszechnionych i popularnych napojów w Europie. Miłośnicy piwa dokładnie wiedzą, jakie właściwości i walory ma prawdziwe piwo, dlatego są gotowi zapłacić za nie niemałe pieniądze, ciesząc się smakiem i aromatem. W upalne lato piwo potrafi wyraźnie odświeżyć, dodać sił i wigoru. A różnorodność odmian i marek piwa, które oferują współcześni producenci, jest po prostu imponująca.

Z reguły piwo robi się z wody, chmielu, słodu i drożdży. Ale dzisiaj, oprócz tych głównych składników, producenci stosują wiele różnych dodatków lub substytutów, w wyniku czego rodzą się nowe odmiany smacznego i wysokiej jakości napoju. Ze względu na to, że dziś do produkcji piwa używa się różnych owoców cytrusowych, takich jak cytryny i pomarańcze, nawet początkujący piwowar może zrobić je w domu.

Cytrusowe, domowe piwo jest nie tylko smaczne i aromatyczne, ale również bardzo zdrowe. Wyjaśnia to wysoka zawartość składników odżywczych i witamin w owocach cytrusowych. A doświadczeni piwowarzy domowi opracowali i wprowadzili w życie szeroką gamę przepisów, które są teraz dostępne nawet dla tych, którzy nigdy nie robili piwa samodzielnie.

Przepisy na piwo cytrynowe - różnorodność na wesoło

Aby zrobić wysokiej jakości piwo z cytryny, możesz zastosować kilka przepisów, które pozwolą Ci spróbować różnych odmian tego napoju i wybrać najsmaczniejszy i ulubiony.

Receptura klasycznego piwa cytrynowego wykorzystuje następujące składniki:

• Cukier - 1,5 kg;
• Czerwone wino - 120 ml;
• Cytryna - 3 szt;
• Drożdże - 2 łyżki. l;
• Woda pitna oczyszczona – 7 l.

Aby zrobić wysokiej jakości i smaczne piwo z cytryny, wykonaj następujące czynności:

• Cukier rozcieńcza się w 2 litrach zimnej wody, dodaje się do niego wino i doprowadza do wrzenia;
• Mieszaninę wlewa się do beczki o pojemności 10 litrów, dodaje się również sok wyciśnięty z cytryn, wylewa się drożdże i dodaje wodę, po czym wszystko dokładnie miesza się;
• Beczka jest szczelnie zamknięta korkiem, w który wkłada się cienką rurkę do powietrza;
• Pozostawia się w temperaturze pokojowej na 4 dni do fermentacji;
• Po 4 dniach gotowe piwo jest butelkowane, szczelnie zamykane i przechowywane w piwnicy lub lodówce.

Kolejny przepis polega na zrobieniu domowego piwa z cytryn na bazie gotowego napoju. W takim razie czego będzie potrzebował użytkownik domowy do realizacji przepisu?

• Picie wody - 2 szklanki;
• Piasek cukrowy - 5 łyżek. l;
• Piwo - 2 butelki;
• Cytryna - 1 sztuka;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.

Do zrobienia piwa wysokiej jakości potrzebujesz:

• Wymieszaj cukier z wodą i zagotuj mieszaninę;
• Piwo i sok z cytryny dodaje się do wody z cukrem;
• Cytryna jest krojona w cienkie krążki i maczana w napoju, po czym garnek z wodą przykrywa się pokrywką i pozostawia w chłodnym miejscu na 20 minut;
• Podając gotowe piwo na stół, należy je rozlać do wysokich szklanek i dodać do nich kilka plasterków cytryny.

Według ekspertów, którzy mają już wieloletnie doświadczenie w warzeniu piwa z cytryny, w recepturze najlepiej używać tylko ciemnych odmian, dzięki czemu gotowy napój jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny.

Dla koneserów i smakoszy piwo z cytryny lub innej odmiany cytrusów stało się jedną z ulubionych odmian. Bez tego napoju rzadko odbywają się imprezy młodzieżowe, a ostatnio jest on aktywnie wykorzystywany podczas imprez firmowych. Niezwykłe właściwości i właściwości piwa cytrynowego sprawiają, że jest ono oryginalne, poszukiwane i popularne wśród miłośników.