Recenzja szampana Bollingera

Odsłaniając esencję prawdziwie francuskich trunków, słusznie nie przechodzicie obok szampana Bollinger. Wśród wszystkich ekskluzywnych marek francuskiego szampana ten jest jednym z najpopularniejszych. Wszystko dzięki niebanalnym właściwościom organoleptycznym oraz niesamowitej kolorystyce kolorów, w której każdy konsument z łatwością odnajdzie swój własny egzemplarz ideału.

Notatki degustacyjne

Champagne Bollinger to elegancki alkohol z regionu Szampanii we Francji, stworzony w pełnej zgodzie z klasycznymi zasadami produkcji.Specjaliści znanej na całym świecie winiarni wykorzystują odmiany winorośli, takie jak Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, jako podstawę kolorowych drinków.

A każdy napój ma swoją osobowość. Fakt ten jest uzasadniony faktem, że każdy przedstawiciel linii jest tworzony na bazie jagód zbieranych w określonym czasie.

Kolor

Wygląd napojów może być bardzo różnorodny, od bladozłotego po elegancki róż. Wszystko zależy od proporcji użytych odmian winogron.

Zapach

Bukiet powstaje na bazie wielopłaszczyznowych odcieni owoców, przypraw i przypraw.

Smak

Wydajność gastronomiczna opiera się na delikatnej konsystencji owoców, którą można wzbogacić najróżniejszą paletą smaków.

Jérôme Philipon został pierwszym dyrektorem generalnym spoza Bollingera w 2008 roku. Wcześniej firma była prowadzona wyłącznie przez potomków wielkiego Placida Bollingera.

Jak kupować markowe alkohole

Kupując szampana Bollinger w sklepie, staraj się być wyjątkowo ostrożny, ponieważ rynek alkoholi systematycznie zaburza rosnącym udziałem podróbek. Dziś podróbki słynnych drinków można znaleźć niemal wszędzie, a przedstawiciele linii francuskich win musujących premium nie byli w tym przypadku wyjątkiem. Chcąc uchronić się przed kupowaniem podrabianych towarów, postaraj się zwrócić uwagę na:

• Wygląd zewnętrzny pojemnika Bollinger uważnie monitoruje proces produkcji, wykluczając wszelkie wady swoich produktów. Dzięki temu markowe opakowanie trafia do konsumenta bez wad. Nigdy nie znajdziesz na nim kapiących kleju, odprysków szkła, asymetrycznie rozmieszczonych etykiet, uszkodzonych korków i innych nieprzyjemnych chwil.
• Punkt sprzedaży. Kupuj francuski alkohol premium w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholem. Kontaktuj się tylko z tymi biurami handlowymi, w których oprócz różnorodności możesz otrzymać odpowiednie certyfikaty jakości na prezentowane produkty.

• Akcyza. Wszystkie produkty marki Bollinger przed pojawieniem się na sklepowych półkach przechodzą odprawę celną, gdzie otrzymują odpowiedni znak akcyzy. Znaku bezpieczeństwa może brakować tylko wtedy, gdy produkt jest oferowany do sprzedaży w strefie wolnego handlu.
• Płynna struktura. Markowy szampan powinien być idealnie czysty, bez osadu i zmętnienia. Wszelkie obce elementy w strukturze napoju automatycznie wskazują na niewłaściwe przechowywanie lub fałszywy charakter. Takiej żywności nie należy spożywać.

Jak prawidłowo serwować

Wybierając - dobrego szampana - nie zaniedbuj ogólnie przyjętych zasad degustacji. Szampan należy wlewać ściśle do wysokich przezroczystych kieliszków do wina z cienką nóżką i zwężoną szyjką. W takich kieliszkach można przestudiować kolor napoju i poznać jego różne aromatyczne barwy.

Również istotną rolę odgrywa temperatura zasilania, która powinna być jak najniższa. Produkty tej wybitnej francuskiej marki podawane są w kubełku z lodem, wstępnie schłodzonym do 5-8 stopni. Cieplejsze odmiany wykazują losowość pod względem wydajności gastronomicznej.

Do jakich produktów pasuje

Wykwintnego francuskiego szampana można skosztować w połączeniu z szeroką gamą dań mięsnych i rybnych. Doświadczeni sommelierzy jednocześnie zalecają podawanie skorupiaków, homarów, homarów i miękkich serów z napojami.Dzięki temu z łatwością znajdziesz dla siebie idealny dodatek do szampana.

Okres maksymalnego wzrostu i rozwoju firmy przypadł na połowę XX wieku, kiedy firmą zarządzała Lily Bollinger. Udało jej się prawie podwoić liczbę sprzedaży.

Inne zastosowania

Jak na dobrego szampana przystało, produkty Bollinger doskonale łączą się z dużą ilością składników, pozwalając na stworzenie najbardziej nieskomplikowanych koktajli. Z popularnych miksów musujących należy zaliczyć napoje: Mimosa, Bellini, Chicago, Northern Lights i Kir Royale.

Jakie są rodzaje tego napoju

Pragnąc skosztować wykwintnego szampana Bollinger, dziś zapoznasz się z imponującą różnorodnością kolorowych produktów, których smak i aromat mogą stworzyć niezachwiany gastronomiczny obraz dla Twojego degustatora.Do najbardziej znanych i lubianych przedstawicieli marki należą w szczególności:

• Szampan Bollinger Special Cuvee. Bogaty w alkohol złocisty kolor z urzekającą nutą pieczonego jabłka i przypraw w aromacie. Smak opiera się na wspaniałej konsystencji gruszki, udekorowanej nutami orzechów, ciastek i przypraw.

• Bollinger La Grande Annee Brut AOC 2004. Jasnozłoty alkohol o atrakcyjnym aromacie rabarbaru, egzotycznych przypraw i owoców pestkowych. Ambicje smakowe wyrażają kuszące aspekty jabłek i jagód.

• Bollinger R.D. Extra Brut 2002. Alkohol delikatny, musujący, złocisty kolor. W jego aromacie usłyszysz dyskretne nuty kakao, miodu, tostów, gałki muszkatołowej i anyżu. Smak wyłania się z połączenia dojrzałych gruszek i miodu z pikantną goryczką.

• Bollinger Rose Brut. Kolor łososiowy z eleganckimi miedzianymi refleksami. Bukiet tworzą wyraziste kontury mandarynki i jagód, a smak wyraża wiśniowo-malinowa baza.

Tło historyczne

Historia Bollingera sięga 1829 roku, kiedy Placid Bollinger i jego dobry przyjaciel admirał Antanas Louis postanowili wspólnie prowadzić rodzinny biznes. W tym czasie do dyspozycji przedsiębiorców były jedne z najlepszych winnic w regionie Szampanii. Pierwsze produkty nowej marki tak spodobały się konsumentom, że już po kilku latach były znane daleko poza granicami Francji.

Czy wiedziałeś? Już w 1920 roku produkty marki Bollinger były uznawane za jedną z najlepiej sprzedających się marek na świecie.

Wykwintny szampan o rozpoznawalnym charakterze

Wszystkie produkty marki Bollinger to eleganckie asamblaże zaprojektowane z myślą o gustach najbardziej wyrafinowanych koneserów mieniącego się koloru. Wśród tych trunków bez problemu znajdziesz alkohole zarówno na duże imprezy jak i romantyczne wieczory.

Odwiedź najbliższy supermarket alkoholowy w swoim mieście już dziś i uzupełnij swój barek wykwintnym musującym produktem.