Jak zrobić tęczowy koktajl w domu

Spisu treści:

Anonim

Raduga drink to warstwowy koktajl o niezwykłej urodzie o nie mniej niezwykłym smaku i aromacie, powstały dzięki harmonijnemu połączeniu kilku alkoholi.

Atrakcyjność tej mieszanki tkwi w wielobarwnym designie, który wizualnie przypomina tęczę i sprawia, że ​​na pewno chce się skosztować tak wspaniałego trunku, a także w odpowiednio dużej mocy ogólnej koktajlu, która w w krótkim czasie zmieni dekadencki nastrój w beztroski i wesoły.

Przyjrzyjmy się prostym przepisom na alkoholowe i bezalkoholowe wersje koktajlu Rainbow.

Przepis na klasyczny tęczowy koktajl

W skład klasycznej wersji miksu alkoholowego wchodzą likiery o różnej gęstości i kolorze. Jeśli zastosujesz się do dokładnej kolejności przygotowania, otrzymasz wielowarstwową mieszankę, wizualnie podobną do wielobarwnej tęczy.

W trakcie tworzenia tej mieszanki pamiętajcie o zachowaniu spokoju i cierpliwości, bo będziecie musieli ciężko pracować i starać się, aby warstwy były równe, schludne i piękne. Wszystkie składniki należy najpierw schłodzić do 7-10 stopni, wtedy łatwiej będzie pracować ze składnikami.

Wymagane składniki

<stół Grenadyna 25 ml sok pomarańczowy 155ml dobra wódka 55ml Malibu 35ml Blue Curacao 25 ml wiśnia koktajlowa (do dekoracji) 1 sztuka plasterek pomarańczy (do dekoracji) 1 sztuka kruszony lód 160g

Sekwencja gotowania

  1. Zanurz niewielką ilość kruszonego lodu na dnie wysokiej i wąskiej szklanki.
  2. Polewamy syropem z granatów Grenadyna to dolna czerwona warstwa przygotowanej mieszanki.
  3. Na wierzchu syropu ostrożnie uformuj średniożółtą warstwę soku pomarańczowego. Sok polecam wlewać cienkim strumieniem po ostrzu noża lub łyżką barową.
  4. Teraz napełniamy shakera kruszonym lodem, na który zalewamy likier Malibu, Blue Curacao i wysokiej jakości wódkę.
  5. Wstrząsaj masę przez kilka sekund, następnie przecedź płyn przez sitko lub sitko.
  6. Przefiltrowany alkohol powoli wlewamy do kieliszka, ostrożnie kładąc ostatnią niebieską warstwę.
  7. Do dekoracji możesz użyć wisienki koktajlowej, a także mały plasterek świeżego ananasa lub pomarańczy.
  8. Ciesz się mocnym napojem, popijając go przez słomkę i delektując się każdym łykiem.

Odmiany koktajli alkoholowych Rainbow

Trójwarstwowa Szampańska Tęcza

Przedstawiona receptura umożliwia wyprodukowanie egzotycznego napoju alkoholowego o bogatym, wyrafinowanym smaku, umiarkowanej mocy i złożonym, bogatym aromacie.Ten środek odurzający doskonale pomaga radzić sobie z pragnieniem w upalne, duszne dni, ale jednocześnie odurza dosłownie w kilka minut.

Wymagane składniki

<likier stołowy 25 ml syrop wiśniowy 155ml szampan 55ml lemoniada 35ml sok ananasowy 25 ml kruszony lód 100g

Sekwencja gotowania

  1. Połóż pokruszony lód na dnie wysokiej wąskiej szklanki.
  2. Wlej syrop wiśniowy wzdłuż ścianki pojemnika.
  3. W shakerze mieszamy likier morelowy i lemoniadę, po czym z powstałej mieszanki formujemy kolejną warstwę.
  4. Następnie ostrożnie wlej sok ananasowy, starając się zachować jak największy kontrast między warstwami.
  5. Ostatnia warstwa jest utworzona z szampana.
  6. Maczamy słomkę w gotowym alkoholu, a jako dekorację używamy parasolki koktajlowej.

Tęczowy Strzał

Ta alkoholowa mieszanka ma wysoki stopień mocy i jest pita wyłącznie jednym haustem. Atrakcyjność i popyt na ten strzał polega na niezwykle pysznym posmaku, który zebrał najbardziej złożony bukiet. Jeśli chcesz zaimponować innym i skutecznie zaserwować płonącego shota, w takim przypadku postaw absynt na wierzchu.

Wymagane składniki

<wódka stołowa 10ml Blue Curacao 10ml absynt 10ml dżin 10ml likier cytrynowy Limoncello 20ml kruszony lód 50g tequila 10ml Syrop z granatu Grenadyna 10ml

Sekwencja gotowania

  1. Wszystkie komponenty są chłodzone do temperatury nie wyższej niż 10 stopni. Proponuję wysłać je do zamrażarki na 15 minut.
  2. Napełnij szklankę po brzegi kruszonym lodem i pozwól mu parzyć przez 5-7 minut.
  3. Wymieszaj wódkę i Blue Curacao w shakerze.
  4. Zwolnij stos lodu i wlej przygotowaną mieszankę.
  5. Absynt i gin wstrząsamy oddzielnie, po czym z powstałej mieszanki tworzymy drugą warstwę alkoholu.
  6. Ułóż trzecią warstwę likieru cytrynowego Limoncello lub innego alkoholu cytrusowego, który ma żółty kolor.
  7. W shakerze mieszamy tequilę z Grenadyną, po czym formujemy górną warstwę koktajlu alkoholowego.
  8. Wypicie shota jednym haustem, w żadnym wypadku go nie mieszając.

Odmiany koktajli bezalkoholowych Rainbow

Bezalkoholowa wersja mocnego napoju może zaskoczyć swoim pięknem i smakiem nie tylko dorosłych, ale stać się hitem wśród małych gości, którzy przybyli na wakacje.

Wersja uproszczona

Dzięki przedstawionej technologii przygotowania bezalkoholowej wersji napoju otrzymasz trójwarstwowy koktajl, który ma zdolność szybkiego ożywienia, odświeżenia i poprawy nastroju.

Wymagane składniki

<sok stołowy 55ml sok brzoskwiniowy 55ml sprit 85ml niebieski syrop curacao 10ml Syrop z grenadyny 10ml kostki lodu 200-250g

Sekwencja gotowania

  1. Wysoką szklankę napełnij prawie po samą górę średniej wielkości kostkami lodu.
  2. Najpierw wlej syrop z granatu grenadyna.
  3. W osobnym pojemniku lub shakerze wymieszaj sok brzoskwiniowy i pomarańczowy. Idealnie lepiej jest użyć świeżego soku z obu owoców, wtedy koktajl będzie miał coraz bogatszy smak.
  4. Przygotowaną mieszankę ostrożnie wlewamy do szklanki na Grenadynę, używając łyżki barowej lub ostrza noża kuchennego.
  5. Sprite i Blue Curacao również mieszamy oddzielnie, po czym formujemy ostatnią warstwę koktajlu.
  6. Pomagamy sobie drinkiem przez słomkę, popijając go średnimi łykami.

Warstwowa Tęcza

Aby przygotować bezalkoholową wersję tego napoju, trzeba będzie się naprawdę postarać, jednak zapewniam, że takie starania zostaną docenione.

Gotowy miks wywołuje niezwykle pozytywne emocje, a także prawdziwy aplauz i zachwyt.

Przed przygotowaniem tego koktajlu pamiętaj o schłodzeniu wszystkich użytych składników do temperatury nie wyższej niż 10 stopni, wtedy łatwiej będzie układać warstwy i zmniejszy się prawdopodobieństwo ich wymieszania.

Wymagane składniki

<syrop stołowy 35ml syrop lawendowy 35ml świeży sok pomarańczowy 35ml świeżo wyciskany sok z wiśni 35ml Syrop z grenadyny 15ml kruszony lód 200-250g sprit 20ml

Sekwencja gotowania

  1. Na początek napełnij szklankę po brzegi kruszonym lodem i odstaw na trzy do pięciu minut.
  2. Wylej lód ze szklanki i wlej pierwszą warstwę syropu kokosowego.
  3. Na wierzchu ostrożnie uformuj warstwę syropu lawendowego. Tutaj bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na kontrast i nie mieszać ze sobą warstw, ponieważ mają one radykalnie odwrotną kolorystykę.
  4. Za pomocą noża lub łyżki barowej formujemy warstwę świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Bardzo ważne jest, aby użyć świeżej pomarańczy, ponieważ ma ona gęstszą i gęstszą konsystencję niż soki kupowane, będzie w stanie utrzymać nałożone na nią warstwy i nie „przepłynie”.
  5. Ułóż następną warstwę świeżej wiśni, koniecznie przefiltrowanej przez gazę.
  6. W osobnym pojemniku wymieszaj syrop Grenadine z granatu i sprite do uzyskania jednorodnej konsystencji.
  7. Uformuj górną warstwę z powstałej cieczy.
  8. Rozkoszuj się napojem przez długą słomkę, opuszczając ją na samo dno szklanki i zaczynając degustację od dolnej warstwy.

Przepisy na koktajle wideo Tęcza

W celu dokładniejszego przestudiowania złożonej technologii tworzenia równych, nerwowych, schludnych warstw polecam obejrzeć prezentowane filmy, w których profesjonalni barmani zademonstrują swoją sztukę i nauczą Cię tego biznesu na przykładzie koktajlu Rainbow .

  • Film 1. Po obejrzeniu tego filmu dowiesz się, jak ugotować alkoholową wersję Rainbow według oryginalnego przepisu słynnego barmana.
https://youtu.be/5O2alxvz-HA
  • Film 2. Ten film pokazuje bezalkoholową wersję Tęczowego Koktajlu, który bardzo łatwo zrobić w domu i zadowolić bliskich i gości.
https://youtu.be/COICtEL3ll8
  • Film 3. Po obejrzeniu tego filmu przede wszystkim będziesz miał ogromną przyjemność oglądać piękną profesjonalną pracę barmana. Po drugie, mistrz swojego rzemiosła przedstawi Wam świetny pomysł na stworzenie „Tęczy w kadrach”, która z pewnością ucieszy wszystkich zgromadzonych na Waszym przyjęciu.
https://youtu.be/sKEa1sCI7gY

Przydatne informacje

  • Skoro mówimy o koktajlach warstwowych, gorąco polecam zacząć naukę tworzenia zgrabnych warstw od słynnej mieszanki B 52.
  • Następnie radzę zapoznać się z technologią wytwarzania bardziej kontrastowego napoju alkoholowego o nazwie -Flaga Rosji-.
  • Aby podbić publiczność, możesz poeksperymentować z przygotowaniem energicznego, niezwykle efektownego koktajlu -Hiroshima-.

Przy odrobinie praktyki staniesz się mistrzem nakładania warstw, co oznacza, że ​​przygotowanie niesamowitej tęczowej wielowarstwowej mieszanki nie będzie już dla Ciebie problemem.

Nikt też nie powstrzyma Cię przed eksperymentowaniem ze składnikami i kolorowaniem Tęczy we własnych kolorach, ale nie zapominaj o równowadze smakowej użytych produktów.

Opiszcie własne wersje tego mocnego trunku i wyraźcie swoją opinię na temat moich wariacji na temat tęczowej mieszanki. Dziękuję za uwagę i życzę samych zwycięstw w trudnej dziedzinie sztuki barowej!