Wino musujące Lambrusco i jego właściwości

Poznaj różnorodne gastronomiczne wcielenia, ufając jednemu z najjaśniejszych segmentów szampana. Do Państwa uwagi wino musujące Lambrusco, alkohol, którego autentyczny orzeźwiający charakter podbija konsumenta już od pierwszych chwil degustacji.

Wśród różnorodnych przedstawicieli tych trunków z pewnością znajdziesz idealny dodatek zarówno do przyjacielskiej rozmowy, jak i przyjęcia.

Czy wiedziałeś? Ponieważ Lambrusco nie jest szampanem pochodzenia kontrolowanego, dziś produkty o tej nazwie produkowane są w wielu krajach świata.

Notatki degustacyjne

Champagne Lambrusco to napój, który w większości przypadków powstaje z odmiany winorośli o tej samej nazwie. Tylko sporadycznie włoscy producenci dodają do niej niewielką ilość jagód anchelotty, co daje produkt o głębszej barwie i jaśniejszym aromacie.

Produkty powstają metodą Sharma i mogą mieć moc od 6 do 9%.

Kolor

Przedstawiciele segmentu zachwycą Cię zmiennym wykonaniem wizualnym, sugerując nie tylko białe wariacje produktu, ale także czerwień i róż.

Zapach

Aromatyczne kontury drinków oparte są na kwiatowo-owocowej naturze, która potrafi zaskoczyć swoją wszechstronnością.

Smak

Jednoczącą podstawą gastronomiczną wszystkich przedstawicieli włoskiego musującego Lambrusco jest ich lekkość i orzeźwiający charakter.

Jak kupić oryginalne alkohole

Wybór alkoholu w dzisiejszych czasach to dość skomplikowana procedura, która nie toleruje zaniedbań. Fakt ten tłumaczy się obecnością dużej liczby podróbek na rynku.

Dzisiaj można znaleźć podróbki dosłownie każdej marki, co oznacza, że ​​nieuwaga przy wyborze z pewnością doprowadzi do spożycia alkoholu niskiej jakości.

Aby nie przytrafiła Ci się taka nieprzyjemna sytuacja, zalecamy rozważenie następujących niuansów przy zakupie:

• Miejsce zakupu. Staraj się kontaktować tylko z supermarketami lub wyspecjalizowanymi butikami alkoholowymi, w których klientom zawsze można zapewnić pozwolenia na Lambrusco. Staraj się unikać straganów i lokalnych sklepów spożywczych, bo to tutaj, według statystyk, konsumentowi najczęściej oferowane są podróbki.
• Znaczek akcyzowy. Wszystkie zagraniczne alkohole podlegają akcyzie podczas odprawy celnej. Brak tego elementu zabezpieczającego powinien budzić wątpliwości co do autentyczności zakupionego alkoholu.
• Czyste. Markowe wino Lambrusco ma zawsze idealnie czystą i przezroczystą konsystencję. Wszelkie zanieczyszczenia w bazie napoju wskazują na niewłaściwe przechowywanie lub fałszywy charakter. Nie powinieneś kupować takich produktów.
• Projekt. Przed zakupem wina nie bądź zbyt leniwy, aby odwiedzić oficjalną stronę producenta. Na stronach serwisu zapoznasz się z tym, jak w rzeczywistości powinna wyglądać markowa butelka markowego alkoholu. Zwróć także uwagę na jakość projektu. Nowoczesne firmy, korzystając z bardzo precyzyjnych linii rozlewniczych, wykluczają dostawę produktów z wadami fabrycznymi. Dlatego smugi kleju, wióry szklane, wgniecenia, rozmazane wytłoczenia i inne nieprzyjemne niuanse, które przyciągają wzrok, powinny być nieobecne nawet w produktach z przystępnego segmentu cenowego.

Jak prawidłowo serwować

Kupując w sklepie - dobrego szampana - z Włoch, nie bądź zbyt leniwy, aby wziąć pod uwagę wszystkie klasyczne zasady serwowania tego napoju. Wytrawne i półwytrawne odmiany Lambrusco powinny być podawane w temperaturze ciała 10 stopni, natomiast słodkie odmiany powinny być nieco chłodniejsze, około 5-8 stopni. To właśnie przy takich wskaźnikach przedstawiciele segmentu pokazują swoje najlepiej wyważone kolory gastronomiczne.

Jeśli chodzi o kieliszki do wina, to do nalewania tego alkoholu najlepiej używać klasycznych kieliszków na wysokich nóżkach z przezroczystym szkłem i cienką szyjką. Dzięki takim okularom możesz poznać różnorodność wskaźników aromatycznych i korporacyjny kolor zakupionego produktu.

Do jakich produktów pasuje

Włoski szampan, który recenzujemy, wykazuje elastyczność w zakresie parowania gastronomicznego. Oznacza to, że produkty te można łatwo podawać z szeroką gamą potraw. Doświadczeni degustatorzy polecają wino Lambrusco łączyć z wędlinami, rybami, ciastami i owocami.

Czy wiedziałeś? Do końca XX wieku można było wyróżnić ponad 60 odmian Lambrusco.

Inne zastosowania

Biorąc pod uwagę liczne rodzaje szampana - Lambrusco i wybierając spośród nich produkt do własnej degustacji, zalecamy również zwrócenie uwagi na dodatkowe składniki, które pozwolą na wykonanie jasnych miksów na bazie zakupionego alkoholu.

W praktyce wszystkie wina musujące segmentu dobrze spisują się w koktajlach. Popularne mieszanki szampana to Kir Imperial, -Northern Lights-, Air Mail i Bellini.

Jakie są rodzaje tego napoju

Barwa włoskich win musujących Lambrusco jest tak różnorodna, że ​​dziś każdy konsument może znaleźć imponującą listę unikalnych zestawów o niebanalnych właściwościach organoleptycznych. Do najciekawszych przedstawicieli segmentu należą następujące produkty:

• Decordi Lambrusco Bianco Amabile. Musujące białe wino Lambrusco o eleganckiej złocistej barwie i bogatym aromacie zdominowanym nutami mineralnymi, owocowymi i kwiatowymi. Gastronomiczne kolory wyłaniają się z niuansów żółtych jabłek i owoców cytrusowych.
• Kyarly Del Emilia Rosso. Musujące czerwone słodkie wino Lambrusco o przyjemnym owocowym posmaku. Zapach oparty jest na odcieniach migdałów.

• Cavicioli Contessa Matilde. Wino musujące półsłodkie Lambrusco o słomkowej barwie z przyjemną owocowo-kwiatową słodyczą na podniebieniu. Bukiet powstaje na najdelikatniejszych kwiatowych odcieniach.
• Chiarli 1860 Bianchetto Brioso. Musujące wytrawne wino Lambrusco o przyjemnym i zaokrąglonym słodkim posmaku. Aromatyczna baza wyłania się wraz z orzeźwiającą kwiatowo-owocową nutą.

• Fratelli Lambrusco Bianco Emilia. Musujące o bladozielonkawym kolorze i orzeźwiającym owocowym aromacie. Smak zachwyca miękkością i kolorem.
• Cevico Botticello Rosado. Musujące różowe Lambrusco z atrakcyjną nutą wiśni i truskawek w aromacie. Równowaga gastronomiczna jest również zbudowana na eleganckich niuansach czerwonych jagód.

Tło historyczne

Według licznych badań, wino musujące Lambrusco pijano już w starożytnym Rzymie.Ten napój został obrazowo opisany przez Wergiliusza i Katona Starszego. Napoje te zyskały największą popularność dopiero w połowie XIX wieku. Dużą rolę odegrała w tym firma Cantina Puianello, do której nadal należy ponad 80% winnic wybitnej odmiany.

Czy wiesz? Według jednej dość powszechnej wersji nazwa Lambrusco pochodzi od łacińskiego słowa „labrusco”, które tłumaczy się jako „dziki”.

Elegancki smak w przystępnej cenie

Lambrusco dziś śmiało można nazwać dobrym -niedrogim i smacznym szampanem-, który gwarantuje, że nie zawiedzie Cię w żadnych okolicznościach.

Posiadając najdelikatniejszy smak i różnorodność aromatycznych konturów, dostarczy Ci jedynie przyjemnych i żywych wrażeń z nadchodzącej imprezy. Jednocześnie dość łatwo znaleźć przedstawiciela segmentu nawet w zwykłym supermarkecie.

Udaj się do najbliższego butiku z alkoholem i kup butelkę Lambrusco na nadchodzący wieczór degustacyjny, demonstrując wyrazistą i charyzmatyczną włoską naturę.