Recenzja wina Chardonnay

Spośród szerokiej gamy kolorowych produktów winiarskich na rynku z pewnością zwrócisz uwagę na segment produktowy chardonnay. Ta odmiana win, która pochodzi z samego serca Francji, jest w stanie dostarczyć konsumentowi wiele żywych i niezapomnianych emocji. A w dalszej części artykułu dowiesz się, co to za wino chardonnay, czym się je pije, jak jest wybierane i jakie marki są szczególnie popularne.

Łączna powierzchnia winnic Chardonnay zlokalizowanych w różnych częściach świata to 175 tysięcy hektarów.

Opis wina Chardonnay

Współczesne wina chardonnay to jednocześnie najbardziej bezpretensjonalne i kapryśne trunki. Wina te powstają z winogron o tej samej nazwie, które rosną na niemal każdej glebie i z łatwością wytrzymują różne zmiany temperatur.

Jednocześnie sama odmiana jest wrażliwa na wszystko, co dzieje się wokół niej, co ma rozsądne odzwierciedlenie w smaku gotowych napojów. Produkty te można butelkować i wprowadzać na rynek od razu po przygotowaniu lub długo leżakować w dębowych beczkach.

Kolor

Zdecydowana większość win Chardonnay to wina białe, ale czasami na sklepowych półkach można spotkać charyzmatyczne produkty czerwone.

Zapach

Aromatyczna baza nowoczesnego chardonnay oparta jest na owocowych i jagodowych pióropuszach z wyczuwalnym udziałem przypraw korzennych i korzennych.

Smak

Wydajność gastronomiczna jest podkreślona lekkim dymem i akcentami cytrusowymi. Prawdziwe chardonnay zawsze pozostawia przyjemne wrażenie na języku.

Jak kupić oryginał

Alkohol należy dziś wybierać bardzo ostrożnie. Nie ma znaczenia, które produkty wolisz, czy to wina francuskie, australijskie czy włoskie. Fałszerze wybrali wszystkie popularne marki, dlatego niedbałe podejście do procedury zakupu z pewnością wpłynie na ogólne wrażenia degustacyjne.

Aby temu zapobiec i już dziś możesz kupić prawdziwe wino chardonnay, które dostarczy Ci tylko jasnych i niezapomnianych emocji, zalecamy zwrócenie uwagi na następujące punkty w procesie selekcji:

• Sklep Kupuj alkohol w wyspecjalizowanych butikach z alkoholem lub w dużych sieciach supermarketów. Stragany, sklepy spożywcze i inne lokalne punkty sprzedaży w praktyce dość często oferują konsumentowi podróbki. Ponadto przy zakupie staraj się żądać od sprzedawcy certyfikatów jakości alkoholu.
• Akcyza. Preferując zagraniczne napoje, staraj się zwracać uwagę na znak akcyzy. Ten element ochrony oznacza wszystkie produkty, które przechodzą odprawę celną. Brak stempla jest możliwy tylko w przypadku sprzedaży alkoholu w strefie wolnego handlu.

• Struktura. Pamiętaj, aby przestudiować konsystencję napoju. Nie powinien zawierać osadu, zmętnienia i różnych zanieczyszczeń. Wszyscy przedstawiciele segmentu chardonnay to doskonale przejrzyste i czyste napoje o jasnym refleksie premium.
• Zdobienie zewnętrzne Wzornictwo butelek to jeden z najważniejszych aspektów, na który zwracają dziś uwagę wszyscy producenci. Markowe napoje nigdy nie będą Cię denerwować odpryskami szkła, kapiącym klejem, uszkodzonymi etykietami czy zaolejonymi szwami. Wygląd pojemnika powinien być równie doskonały jak sam napój.

Jak prawidłowo serwować

Wybierając w sklepie czerwone lub białe wino Chardonnay staraj się nie zaniedbywać podstawowych zasad klasycznej degustacji. Z ich pomocą można uzyskać najżywsze wrażenia z poznawania produktu. Nalewanie chardonnay powinno odbywać się w przezroczystych szklankach w kształcie tulipana na cienkiej, wysokiej łodydze. Z tych szklanek najlepiej rozpoznawalne są aromatyczne kolory produktów i ich wizualny smak.

Ważne jest również uwzględnienie norm temperaturowych. Białych przedstawicieli segmentu podaje się schłodzonych do 8-12 stopni, z kolei rzadkie okazy czerwone można podawać w temperaturze 15-18 stopni. Uwzględnienie tych wskaźników pozwoli Ci cieszyć się zrównoważonym charakterem gastronomicznym danego produktu.

Do jakich produktów pasuje

Kupując w sklepie dobre niedrogie wino – chardonnay lub preferując alkohol premium, staraj się nie zaniedbywać przekąsek.Doświadczeni degustatorzy rekomendują podawanie sałatek, owoców morza, ryb, białego mięsa, wędzonych serów i owoców przedstawicielom segmentu, który rozważamy.

Od 2008 roku na całym świecie oficjalnie zarejestrowano 34 klony Chardonnay.

Inne zastosowania

Gdy interesuje Cię pytanie, z jakim winem się pije, nie zapomnij o dodatkowych składnikach. Chardonnay doskonale sprawdza się jako baza do tworzenia pysznych koktajli. Dlatego tym winem można udekorować każdy wieczór degustacyjny. Najpopularniejsze koktajle winne, które znajdziesz dziś w wiodących barach, restauracjach i klubach świata to Opera, Lake Keuka, Juan Les Pins, Luizjana i Cassis.

Jakie są rodzaje tego napoju

Każdy nowoczesny sklep z alkoholami gwarantuje swoim klientom solidną listę alkoholi o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych.Dlatego, aby cieszyć się wykwintnymi smakami chardonnay, będziesz musiał zmierzyć się z różnymi napojami, z których każdy ma swoje unikalne cechy.

Jeśli nie chcesz popełnić błędu w wyborze trunku do wieczornej degustacji, nie zaniedbuj okazji do zakupu następujących przedstawicieli segmentu:

• J. P. Chenet Colombard-Chardonnay Vin de France. Wino półwytrawne o bladożółtym kolorze z wyrazistymi aromatami białej gruszki, kwiatów, cytrusów i limonki. Smak wyłania się z lekkimi cytrusowymi nutami.

• Luis Felipe Edwards Chardonnay. Wytrawne białe wino typu chardonnay ze złotymi refleksami. W jego aromacie kryje się smak szlaków opartych na wanilii, owocach tropikalnych, orzechach i maśle. Na podniebieniu królują plasterki cytrusów z lekkimi elementami wanilii i tostów.

• Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2001. Chardonnay z czerwonego wytrawnego wina o wspaniałej rubinowej naturze. W aromacie produktu dominują owoce, natomiast smak opiera się na nutach przypraw, kawy, porzeczek, jeżyn i wiśni.

• Fratelli Martini Sant' Orsola Bianco Medium Sweet. Białe półsłodkie wino typu chardonnay o słomkowych odcieniach i kwiatowo-owocowym aromacie. Gastronomiczne kolory wyłaniają się z harmonijnego połączenia ogrodowych jagód i dojrzałych owoców.

Tło historyczne

Według badań przeprowadzonych w 1998 roku Chardonnay to odmiana winorośli otrzymywana ze skrzyżowania popularnych winorośli, takich jak gouai blanc i pinot noir.Na tej podstawie wielu sommelierów zaczęło spierać się o prawdziwe pochodzenie winogron. Wielu dziś twierdzi, że jego ojczyzną jest Bliski Wschód, inni twierdzą, że po raz pierwszy pojawił się na Cyprze. Najbardziej prawdziwą wersją pochodzenia jest pochodzenie rzymskie. Już w czasach Cesarstwa Rzymskiego winogrono to zostało sprowadzone na terytorium Burgundii, gdzie zostało „przypomniane”.

Czy wiedziałeś? Nazwa Chardonnay pochodzi od nazwy małej osady w Burgundii. W tłumaczeniu z francuskiego słowo to oznacza „zarośnięte ostami”.

Niezapomniane wrażenia od pierwszego łyka

Wino Chardonnay to napój, który gwarantuje najlepsze emocje podczas procesu degustacji. Wśród bogatej kolorystyki tych produktów każdy konsument z łatwością znajdzie drinki pasujące do każdego motywu wieczoru, czy to długiego spotkania ze starymi znajomymi, czy hałaśliwej imprezy w klubie.Jednocześnie na szczególną uwagę zasługuje fakt, że napoje te doskonale łączą się z dużą liczbą dodatkowych składników, otwierając przed degustatorem najlepsze warunki do tworzenia jasnych i zapadających w pamięć koktajli. Spędź niezapomniany wieczór w towarzystwie jednego z najlepszych winnych doznań.

Już dziś odwiedź wyspecjalizowany butik z alkoholami i uzupełnij swój barek orzeźwiającym produktem dla smakoszy.