Jak pić sznapsa? Co to jeść?

Spisu treści:

Anonim

Różne prezentowane napoje alkoholowe światowej sławy producentów, mogą zachwycić każdego smakosza. W w asortymencie wyrobów alkoholowych znajdują się tak znane napoje jak wódka, koniak, wino i piwo. Inne alkohole, choć nie szeroko dobrze znane, są również poszukiwane i popularne wśród koneserów wszystkiego świat. Do takich napojów odnosi się schnapps, za którego miejsce narodzin uważa się Niemcy i Austria.

Schnapps to przedstawiciel mocnego alkoholika produktów, bo jego twierdza to tradycyjnie 40 stopni. Niektóre odmiany tego napoju mogą mieć moc 30 stopni, ale to dotyczy marek sznapsów wytwarzanych na bazie pszenicy, ziół i owoców. Podczas przygotowywania sznapsa nie używa się cukru i drożdży, a dzięki temu używane owoce, zwłaszcza jeśli wybrano dzikie jagody lub owoce, wypij nabiera oryginalnego, niestandardowego aromatu i smaku.

Według historyków pierwsza wzmianka o sznapsie, odnosi się do XV wiek, kiedy powstały destylarnie zlokalizowane w Austrii i Niemczech eksperymentować z robieniem drinka. Na początku był sznaps lek, który był stosowany w profilaktyce, odmładzaniu i leczenie niektórych chorób. Po krótkim czasie Niemcy i Austriacy zdali sobie sprawę, że schnapps może być używany nie tylko do celów leczniczych, ale także dla zabawy.

Dzisiaj głównym producentem są Niemcy schnapps, który jest eksportowany do wielu krajów świata. I w niemieckim mieście Oberkirch ma całą akademię, której pracownicy studiują różne przepisy przygotowywanie drinka.

Schnapps nazywa się zwykle nie tylko jednym drinkiem, ale cała grupa alkoholi, które powstają w wyniku podwójnej destylacji.

Jak pić wódkę?

Aby w pełni doświadczyć całego bukietu smaku i aromatu naturalnego sznapsa od producenta, ważne jest, aby znać niektóre niuanse i zasady związane z jego użytkowaniem. Wśród podstawowych zasad kultury Zastosowania sznapsa to:

  • Temperatura. Schnapps jest spożywany tylko w określonej temperaturze napoju, który powinna wahać się między 16 a 20 stopni.
  • Okulary. Podobnie jak inne alkohole, schnapps pije się z małych szklanek. lub stosy, których objętość wynosi 30-50 ml.
  • Użyj. Sekret, jak cieszyć się wszystkimi smakami i aromatami schnapps polega na tym, że przed użyciem należy wdychać alkoholowy smak napoju i dopiero po tym wypić zawartość szklanki lub szklanki jednym haustem.

Specjaliści podkreślają, że gdyby sznaps był przygotowany na bazie zbóż, to musi być podany do stołu wstępnie schłodzone do temperatury 8 stopni i niższej.

Związanych jest jeszcze kilka tajemnic używania sznapsa jego odmiany owocowe. Na przykład, aby poczuć cały bukiet smaku i aromatu sznapsa gruszkowego, trzeba włożyć kawałek świeżej gruszki szklanka, po czym wlewa się do niej sam napój. Po wypiciu sznapsa, wyjmij plasterek gruszki małym widelcem i spróbuj uchwycić cały pociąg aromatu sznapsa, który owoc wchłania, a następnie delektować się smakiem gruszka nasączona alkoholem.

Mieszkańcy takich miast jak Hanower czy Hamburg mają zwyczaj picia sznapsa z lekkim niefiltrowanym piwem, ale takie podejście do użycie mocnego napoju przyczynia się do szybkiego i ciężkiego zatrucia, więc nie warto ryzykować i eksperymentować.

Jakie przekąski pasują do sznapsa?

W większości przypadków sznaps podaje się do stołu jako aperitif, chociaż można go spożywać po obiedzie lub kolacji. sznapsy jako aperitif smakosze i koneserzy twierdzą, że napój pomaga skutecznie trawią tłuste i ciężkie potrawy, dlatego w języku niemieckim i austriackim lokale gastronomiczne nie boją się zamawiać tłustych przekąsek wraz z sznapsami.

Jeśli sznaps jest pijany jako środek trawienny, to w tym przypadku kultura konsumpcji różni się od ogólnie przyjętej, bo w tym przypadku napój pije się małymi łykami, starając się wyczuć całość aromatyczną i smakową bukiet.

Jako główne spożywane przekąski wraz z sznapsami uważane są za tradycyjne:

  • Różne jagody i owoce;
  • niemiecki kiełbaski lub parówki;
  • Słone lub wędzonego śledzia z ziemniakami.

Używanie sznapsa jest odpowiednie i przyjemne jak przy gorącym dania główne i zimne przekąski. Ze względu na swoją wszechstronność, Schnapps doskonale komponuje się z różnymi przekąskami i posiłkami.