Jak szybko schłodzić piwo
Spisu treści:
- Jak szybko schłodzić piwo w plastiku lub szkle?
- Idealna temperatura serwowania piwa
- Urządzenia chłodnicze do serwowania piwa
Jakiś alkoholik i napoje niskoalkoholowe są spożywane wyłącznie schłodzone. Tą drogą stosowanie pomaga odczuć pełnię smaku, aromatu i innych właściwości, a w gorący letni czas jest również miły, aby się odświeżyć. Tradycyjna kultura picia piwo sugeruje, że ten odurzający napój pije się tylko schłodzony, chociaż temperatura będzie zależała od rodzaju lub marki napoju.
Jeśli w okresie jesienno-zimowym kwestia chłodzenia piwa nie jest tak dotkliwa, ze względu na niską temperaturę na na zewnątrz, to latem nie jest tak łatwo go schłodzić, zwłaszcza jeśli jesteś poza domem lub zrób to szybko. Jak szybko schłodzić piwo? Czy to w jakiej butelce jest napój? Jaki sprzęt chłodzący wykorzystywane do tego w życiu codziennym i przemyśle?
Jak szybko schłodzić piwo w plastiku lub szkle?
Większość pijących piwo Interesuje mnie pytanie, jak szybko go schłodzić, jeśli nie ma pod ręką lodówki? Niektóre popularne sposoby obejmują piwo w szklanych butelkach. Dla jedna z metod będzie wymagała dużego pojemnika, wody, lodu i 2 łyżek. l. sól. Chociaż jeśli w zamrażarce jest lód, dlaczego nie włożyć tam butelek po piwie? Faktycznie W rzeczywistości zdarzają się sytuacje, gdy zamrażarka jest zajęta, więc wszystkie jej zalety jest wydobycie z niego trochę lodu.
Wlej wodę do pojemnika, Wlej tam wszystkie składniki i wszystko dokładnie wymieszaj. butelki piwa zanurzone w płynie i pozostawione na 2 minuty. Chociaż niektórym może się wydawać niewiarygodne, ale po tym krótkim czasie piwo ostygnie o 20 stopnie.
Cała tajemnica takiego postu chłodzenie polega na tym, że dzięki soli lód topi się szybciej i daje swoje temperatura wody. Tu wchodzi w grę jedno z praw fizyki. Warto zauważyć, że tą metodą można schłodzić nie tylko jedną szklana butelka piwa, ale nawet cała skrzynka lub więcej, pod warunkiem, że jest duża pojemność, a także wystarczająca ilość soli i lodu.
Inny sposób na schłodzenie piwa w szklanej butelce, służy do tego celu zamrażarka. Wydawałoby się, że nie ma nic łatwiejszego, ale jeśli hałaśliwe towarzystwo, a piwo z jakiegoś powodu pozostało ciepłe, to poczekaj, aż to się stanie schłodzić w zamrażarce, po prostu nie ma czasu. Dzięki kilku prostych krokach piwo w zamrażarce ostygnie po 5-6 minutach. Wśród niezbędne manipulacje:
- Musimy znaleźć stare gazety i wyrwać liczbę stron, odpowiadające liczbie butelek;
- Arkusze gazet należy namoczyć pod bieżącą wodą i szczelnie owinąć butelki;
- Wszystkie butelki należy włożyć do standardowej torby i włożyć do niej zamrażarce na 5-6 minut.
Większość sposobów, w tym w tym wymienione powyżej, mogą służyć nie tylko do chłodzenia szklane butelki z piwem, ale także na odurzający napój, który jest sprzedawany w plastikowy pojemnik.
Idealna temperatura serwowania piwa
Chociaż na całym świecie smakosze i koneserzy piwa są przyzwyczajeni do picia schłodzonego, jest ich kilku niuanse związane z reżimem temperaturowym, zwłaszcza przy podawaniu drinka do stołu. Jeśli piwo zostanie podane zbyt ciepłe, picie nie będzie zbyt przyjemne, jeśli napój jest zbyt schłodzony, trudno go wyczuć niuanse i odcienie smaku i aromatu.
Znajdź idealną temperatura serwowania piwa jest dość trudna, ponieważ każda odmiana jest inna indywidualne cechy i subtelności smaku. Serwowane są piwa główne do stołu w następującej temperaturze:
- Pale lagery i pilsnery - od 0 do 7 stopni;
- Pszenica - od 4 do 10 stopni;
- Lambics - 4 do 10 stopni;
- Ciemne lagery - 7 do 10 stopni;
- Stouty i portery - od 7 do 13 stopni;
- Mocne lagery - 10 do 13 stopni.
Urządzenia chłodnicze do serwowania piwa
W barach, restauracjach i na wynos punktów sprzedaży piwa, dystrybutorzy prawie zawsze stosują chłodzenie sprzęt, dzięki czemu klienci są w pełni zadowoleni z jakości i odświeżenia efekt napoju. Główne typy urządzeń chłodzących to dwie kategorie: jednostki podregałowe i nadregałowe.
Zrozum, że modele są różne wysoka wydajność i wymagają zamontowania specjalnych kolumn pod barem. Jednostki montowane w stojaku mają zwykle niewielkie rozmiary i używane pojedynczo, ale montowane na samym stojaku. Większość Urządzenia chłodzące posiadają specjalny termostat, dzięki któremu i osiągnięta zostaje optymalna temperatura nalewanego piwa. I w nurtach wyprzedaży piwa beczkowego, barmani zazwyczaj regulują temperaturę serwowania piankowego napoju między 4 a 8 stopni.