Czyszczenie bimbru mlekiem

Czy postawiłeś sobie za cel samodzielne zrobienie mocnego napoju alkoholowego? Chcesz zafundować sobie niesamowity smak i zadbać o negatywny wpływ alkoholu na organizm?

Czysty bimber z mlekiem. Jest to jedna z najstarszych domowych metod filtracji likierów, która pozwoli Ci szybko wyeliminować z Twojego likieru wszelkie niepożądane składniki.

Tę metodę przyjmowania olejów fuzlowych może zastosować każdy nawet niedoświadczony eksperymentator.

Kiedy musisz wyczyścić bimber

Czyszczenie domowego drinka to niezbędny krok w tworzeniu każdego mocnego trunku. Nagromadzone podczas produkcji oleje fuzlowe z jednej strony pozytywnie wpływają na walory aromatyczne i smakowe napoju, z drugiej negatywnie wpływają na zdrowie konsumenta.

Działają destrukcyjnie na przewód pokarmowy i wątrobę, a w niektórych przypadkach mogą powodować poważne choroby, w tym raka.

Dlatego wysokiej jakości i staranne oczyszczenie alkoholu z obcych pierwiastków jest jak najbardziej uzasadnionym działaniem każdego eksperymentatora.

Czy wiedziałeś? Moonshine ma 3 części: głowę, ogon i tułów. Musisz tylko wypić ciało, ponieważ pierwsze dwie części zawierają wszystkie szkodliwe elementy.

Czyszczenie bimbru mlekiem: korzyści i szkody

Dziesięciolecia praktyki pokazały, że domowe czyszczenie bimbru mlekiem jest jednym z najbezpieczniejszych i najskuteczniejszych sposobów neutralizacji ogona i główki sfermentowanego napoju.

Dzieje się tak, ponieważ białko mleka zawiera kazeinę i albuinę, które z łatwością wiążą cząsteczki olejów fuzlowych i innych szkodliwych zanieczyszczeń, tworząc osad.

W wyniku tej obróbki alkohol nabiera eleganckiego i wyważonego smaku bez bardzo ostrego udziału. Jednocześnie czyszczenie bimbru mlekiem może prowadzić do zmętnienia kompozycji. Efekt ten pojawia się, gdy konsument spożywa nadmiernie tłuste mleko lub błędnie wylicza jego ilość.

Jak czyścić bimber mlekiem w domu

Aby oczyścić bimber za pomocą mleka, należy wziąć pod uwagę podstawowe etapy tej techniki, a także obliczyć proporcje.Na 10 litrów alkoholu o mocy od 45 do 50 stopni potrzeba tylko 100-150 ml mleka. Zawartość tłuszczu w mleku nie powinna przekraczać 1,5%. Obecnie istnieją dwa sposoby na oczyszczenie białkiem mleka, a mianowicie:

Bez destylacji

Główne kroki tej metody to:

1. Dodawanie mleka do alkoholu.
2. Długotrwałe mieszanie kompozycji do uzyskania jednolitej masy.
3. Umieść pojemnik z uzyskaną kombinacją w ciemnym pokoju na 7 dni.
4. Wstrząsać pojemnikiem raz dziennie przez 5 dni i odstawić produkt na pozostałe 2.
5. Filtracja alkoholu po terminie ważności przez bawełniane filtry.

Destylowana

Ta metoda jest dłuższa, ale pozwala osiągnąć lepszy efekt. Jego etapy obejmują:

1. Dodanie mleka.
2. Długotrwałe mieszanie i zamykanie pokrywki.
3. Przenieś pojemnik z alkoholem i mlekiem do ciemnego pokoju na 7 dni, z czego 5 otwierasz butelkę i mieszasz kompozycję, a w pozostałych dwóch tylko obserwujesz jak tworzą się białe płatki osadu.
4. Spuszczanie alkoholu przez bawełniane filtry.
5. Rozcieńczanie wodą do 20%.
6. Redestylacja.

Czy wiesz? Błędem jest mylić bimber i siwukhę. Sivukha jest głową i ogonem napoju i nie powinieneś ich pić.

Inne sposoby neutralizacji olejów fuzlowych

Filtrowanie alkoholu można dziś przeprowadzić nie tylko metodą mleczną opisaną powyżej. Istnieją również inne skuteczne metody, które pozwolą znaleźć odpowiedź na pytanie, jak oczyścić bimber z nieprzyjemnego zapachu i pierwiastków szkodliwych dla organizmu. Do najpopularniejszych należą zabiegi polegające na wykorzystaniu następujących dostępnych narzędzi i elementów:

Olej. Do filtrowania alkoholu tą metodą stosuje się tylko rafinowany olej z oliwek lub słonecznika, który dodaje się do całego pojemnika w proporcji 20 ml na 1 litr. Następnie należy dokładnie wymieszać oba odczynniki i pozostawić je na 12 godzin. Ostatnim etapem obróbki będzie filtracja przez długą rurkę, która nie będzie dotykać górnej warstwy olejowej, gdzie zbiorą się wszystkie oleje fuzlowe i inne niepożądane związki.

Nadmanganian potasu. Jest to chemiczna metoda czyszczenia, która polega na użyciu dobrze znanego związku nadmanganianu potasu. Ten pierwiastek chemiczny dodaje się do składu napoju w stosunku 1-2 gramów na 1 litr produktu. Następnie pozostaje odczekać 12 godzin, aż alkohol zostanie oczyszczony, a następnie przepuścić kompozycję przez bawełniany lub węglowy filtr.

Napój gazowany. Skuteczna metoda czyszczenia, którą można wykonać już teraz, ponieważ każdy konsument ma w domu sodę. Ten pierwiastek dodaje się do alkoholu w proporcji 10 gramów na 1 litr. Następnie produkt pozostawia się na 12 godzin i usuwa z powstałego osadu przez bawełniany filtr.

Węgiel. Doskonała metoda czyszczenia polegająca na zastosowaniu drobnych i grubych granulek filtrujących z drewna. Ta opcja przetwarzania alkoholu polega na umieszczeniu wacika, na którym znajduje się węgiel, bezpośrednio w słoiku z lejkiem. Procedura czyszczenia w tym przypadku może zająć kilka godzin, ale przez cały ten czas lepiej obserwować każdy etap przechodzenia alkoholu przez sztuczny naturalny filtr.

- Chleb-.Dość prosta metoda przetwarzania, która polega na użyciu wyłącznie pulpy chlebowej. Wszystko, czego producent potrzebuje, to usunąć skórkę z chleba i drobno pokruszyć ją do pojemnika z alkoholem. Następnie pozostaje na 2-3 dni pozostawić pojemnik w ciemnym miejscu bez dodatkowych manipulacji i po tym okresie przepuścić napój przez filtr flanelowy lub bawełniany.

- Białko jajka -. Metoda ta ma bezpośrednie podobieństwa do rozważanej przez nas metody przetwórstwa mleczarskiego, a przy tym jest również bezpieczna, gdyż zakłada wykorzystanie naturalnych składników. Na 1,5 litra alkoholu wystarczy jedno białko jaja, które zmieszane z ciepłą wodą wlewa się do pojemnika z alkoholem. Następnie alkohol umieszcza się w ciemnym miejscu na 7 dni, z których pierwsze 5 miesza się. Ostatnim krokiem jest oczyszczenie napoju przez bawełniany filtr.

Wiesz? W przeciwieństwie do wódki bimber nie służy do dezynfekcji. Ponieważ produkt jest wykonany na bazie -mash-, może zawierać bakterie, które tylko szkodzą.

Osiągnij niesamowite właściwości organoleptyczne

Czyszczenie bimbru z olejów fuzlowych mlekiem w domu w praktyce od kilkudziesięciu lat okazuje się być jednym z najskuteczniejszych i najbardziej praktycznych sposobów przetwarzania alkoholu.

Powodem tego jest naturalny charakter użytych elementów. W zasadzie nie trzeba używać żadnych środków chemicznych i tracić czasu na długie wyliczanie proporcji.

Wystarczy dodać do bimbru odtłuszczone mleko, wykonać szereg manipulacji, postawić produkt i usunąć go z osadu.

Już teraz udaj się do najbliższego supermarketu i kup potrzebną ilość mleka, aby oczyścić swój alkohol z wszelkich nieprzyjemnych i szkodliwych zanieczyszczeń.