Przepis na domową nalewkę z jagód
Asortyment alkoholi napoje, które wytwarzają domowi rzemieślnicy, zachwycają każdego, nawet najbardziej wyrafinowany smakosz i koneser alkoholi. Jagody i owoce, w tym zrobić domowy alkohol istnieje ogromna różnorodność, więc winiarzy i bimbrowników nie brakuje surowców. Jedna z jagód aktywnie wykorzystywanym w produkcji alkoholu, jest rosnąca w nim borówka niektórych regionach naszego kraju i różniących się nie tylko kolorem, ale także w swoim składzie wiele przydatnych substancji i witamin.
Nalewka z jagód domowej roboty - jest to powszechny napój, który, jeśli jest odpowiednio przygotowany, nie będzie tylko smaczne, ale i przydatne. Jaki jest efekt umiarkowanej konsumpcji? nalewka z jagód?
- Pozytywny wpływ na siatkówkę;
- Zmniejsza objawy biegunki;
- Rozrzedzenie krwi;
- Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
Nalewka z jagód domowej roboty - to raczej nie napój dla duszy, ale profilaktyka, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i inne układy organizmu. Aby gotować wysokiej jakości nalewki z jagód, należy zwrócić uwagę na zasady zbierania i przygotowanie jagód. Główne wymagania to:
- Używaj wyłącznie ekologicznych owoców regiony kraju;
- Zbiór odbywa się od lipca do sierpnia, kiedy jagody osiągną swój szczyt;
- Owoce suszy się w piekarniku lub na słońcu i przechowuje w stanie suchym owoce w ciągu 2 lat, a przy suchym zamrażaniu - 12 miesięcy.
Przepisy na domowe nalewki z jest duża liczba jagód, ponieważ rzemieślnicy nadal eksperymentują nie tylko z dodatkowymi składników, ale także bazy alkoholowej. Przed użyciem jagód jagody w nalewce, są starannie sortowane, oczyszczane z drobnych listków, gałązek i gruzu, a także usuń zgniłe owoce. Po umyciu jagód wodą, jagody są przebijane igłą lub lekko ugniatane, aby uzyskać więcej wynik.
Wspólny przepis likiery z tą jagodą, to nalewka jagodowa na bimbru. W celu finalny napój okazał się wysokiej jakości, ważne żeby domowy bimber też taki był mocny, aromatyczny i przyjemny. Aby zrobić nalewkę z jagód bimber, użytkownik będzie potrzebował:
- Domowy bimber - 0,5 l;
- Jagody - 0,5 szklanki;
- Goździk - 2 kwiatostany;
- Cukier - 3 łyżeczki
Sposób robienia nalewki według tego przepisu jest dość prosta i składa się z następujących kroków:
- Wszystkie składniki wlewamy do pojemnika i przelewamy bimber;
- Wstrząśnij dokładnie słojem, aż cukier się rozpuści rozpuścić, a następnie czyścić w ciemnym, ciepłym miejscu na okres 7 dni;
- Po tygodniu pomiń nalewkę przez gazę, a następnie bawełniany filtr.
Kolejna popularna opcja przygotowanie nalewki jagodowej polega na użyciu zamiast wódki rojenia. Sekret wysokiej jakości nalewki pozostaje ten sam - alkohol powinien musi być wysokiej jakości. A sam przepis jest również prosty i łatwy. Aby wdrożyć go w domu, potrzebujesz tylko dwóch główny składnik:
- Wódka – 1 l;
- Jagody – 1,2 kg.
Wszystkie składniki są wylewane i zasnąć w szklanym słoju i dokładnie nim wstrząsnąć. Po za tym pojemność czyszczone w ciemnym miejscu przez 1 tydzień, po czym przekazuje się nalewkę przez gazę lub bawełniany filtr.
Do tych domowych rzemieślników, którzy nie chcą wydawać pieniędzy na drogie wódki i nie chcą bimbru w domu trzymaj, spodobał mi się przepis na zrobienie domowej nalewki jagodowej alkohol. Ten przepis jest klasyczny i nie zawiera żadnych dodatkowych składników. składniki. Do przygotowania kwaśnej nalewki potrzebne będą:
- Alkohol rozcieńczony do 40-50% - 0,5 l;
- Jagody – 350g
Proces gotowania jest tak samo jak poprzednie wersje technologii i uzyskuje się gotowy napój kwaśny i ma ciemny przyjemny kolor. Jeśli użytkownik potrzebuje bezkwasowego, i słodka nalewka z jagód, to do jej przygotowania potrzebujesz:
- Alkohol rozcieńczony do 40% - 1 l;
- Picie wody oczyszczonej - 250 ml;
- Jagody - 1,5 kg;
- Piasek cukrowy - 250 g.
Ta technologia gotowania oznacza napar napoju w ciemnym miejscu przez 30 dni, podczas którym słoik jest okresowo wstrząsany. Nalewka z jagód według tego przepisu okazuje się, że smakuje bardzo podobnie do domowego trunku.