Piwo Velkopopovicky Kozel (koza Velkopopovicky): opis

Kiedy mowa o Czechach, wiele osób tak ma przywołuje skojarzenia z czeskim piwem. Piwo w tym kraju to nie tylko zwykły trunek, ale prawdziwa duma narodowa. Jedna z odmian, które popularność i szacunek ludzi na całym świecie, to piwo Velkopopovicky Kozel, które swoją nazwę zawdzięcza małe czeskie miasteczko Velke popowice, położony niedaleko stolicy Czech, Pragi.

Piwo Velkopopovicky Kozel to połączenie wysokiej jakości i tradycyjnego smaku napoju, który W czasie swojego istnienia otrzymał wiele międzynarodowych nagród. W naszym kraju, mimo że krajowi browarnicy starali się odtworzyć oryginalna czeska receptura piwa, popularna wśród koneserów i smakoszy nadal cieszy się prawdziwym czeskim Velkopopovicky Kozel.

Historia Velkopopovicky Kozel

Browar Popovice jest wymieniony po raz pierwszy w dokumentach historycznych w XVI wieku kiedy warzono tu piwo Hysri, który był wówczas tak popularny, jak dziś Velkopopovicky Kozel. W wyniku konfliktu, który powstał w siedemnastym wiek między katolikami a protestantami i nosiła nazwę wojny trzydziestoletniej, browar stał się własnością klasztoru benedyktynów. Aż do XIX wieku browar nie raz zmieniał właścicieli, ale mimo to jakość piwa pozostał wysoki, a technologia nadal się poprawiała.

Słynne piwo Velkopopovicky Kozel zostało po raz pierwszy uwarzone i wydane w 1874 i choć od tego czasu browar nie miał najlepszej passy, dziś jest największym koncernem w Czechach, eksportującym markę w różnych krajach świata. Na samym początku swojego powstania marka Velkopopovicky Kozel odniosła wielki sukces, aw W 1875 roku sprzedaż wynosiła około 18 000 hektolitrów, co w 1875 r tłumaczenie wynosi 1 800 000 litrów. Według statystyk, aktualna wielkość sprzedaży piwa Velkopopovicky Kozel od tego czasu wzrosła ponad 100-krotnie. Rekord sprzedaży piwa Velkopopovicky Kozel został osiągnięty w 1994 roku, kiedy to firma była w stanie sprzedać około 934 000 hektolitrów.

Velkopopovicky Kozel piwne nagrody

Nowoczesne piwo Velkopopovicky Kozel zostało wielokrotnym mistrzem i zwycięzca międzynarodowych konkursów i wystaw, więc dziś w arsenale Marka ma na swoim koncie kilkadziesiąt medali, odznaczeń i wyróżnień. To jeszcze raz podkreśla, że ​​marka ta jest wysokiej jakości napojem odurzającym, doceniony przez fanów na całym świecie. Najwybitniejsze nagrody dostał Velkopopovicky'ego Kozel, są:

• 1999 – złoty medal na Chicago World Beer Show;
• 2004 – Złote i srebrne medale konkursu piwa w USA;
• 2010 - brązowy medal na wystawie w USA;
• 2014 – srebrny medal na zawodach międzynarodowych w Helsinkach (Finlandia);
• 1997 - złoto medal w Finlandii;
• 2005 – kolejny złoty medal;
• 2010 - złote i srebrne medale;
• 2012 – złoty medal w tym samym kraju;
• 2008; 2010; 2011 i 2017 - 1 złoty, 6 srebrnych i 2 brązowe medale w Australii, a także główne Trofeum i tytuł „Najlepsze piwo”.

Piwo w plastrach Velkopopovicky Kozel

Dla prawdziwych smakoszy i koneserów czeskiego piwa Velkopopovicky Kozel, narodowego tradycja „krojenia” piwa podczas picia. Dzięki tej metodzie pijąc piwo, napój nabiera oryginalnych właściwości i smaku, a także jest szczególnie silny.

Do robienia siekanego piwa Velkopopovicky Kozel w barach i pubach Republiki Czeskiej w szklance ciemne i jasne piwo nalewa się kolejno, a dzięki umiejętnościom i profesjonalizm większości barmanów, piwa się nie mieszają, a pozostają oddzielone od siebie.

Aby nalać do szklanki ciemnego rodzaju piwa Velkopopovicky Kozel, barmani używają specjalnego łyżka, która pomaga im wlewać piwo do szklanki cienkim strumieniem wzdłuż ściany pojemniki. Piwo wlewa się do szklanki dobrze schłodzone, aż będzie wypełnić całkowicie. Piwo krojone jest lubiane przez tych, którzy lubią eksperymentować i ciesz się aromatem i smakiem jasnego i ciemnego piwa jednocześnie.

Velkopopovicky klasyfikacja i rodzaje piwa Kozel

Marka

Velkopopovicky Kozel jest dziś prezentowana smakoszom na całym świecie w jasnych, ciemnych i niefiltrowanych odmianach, więc każdy kochanek będzie mógł wybrać dla siebie dokładnie napój, który dostarczy maksymalna przyjemność. Wszystkie piwa Velkopopovicky Kozel są produkowane z czystej wody artezyjskiej i kilku rodzajów chmielu. Napój na sprzedaż jest w szklanych i plastikowych butelkach, a także w puszkach i beczki.

Najbardziej znany i popularne odmiany piwa Velkopopovicky Kozel, które są znane na całym świecie to:

• Velkopopovicky Kozel Svetly. Jeden z najbardziej popularne odmiany, jasne czeskie piwo, ABV 4,0%. w smaku napój, oryginalne połączenie słodu karmelowego i żateckiego chmiel, który nadaje piwu lekką goryczkę. Piwo Velkopopovicky Kozel Svetly to piwo tradycyjne codzienny napój odurzający, który w Czechach jest zwykle podawany do stołu podczas kolacji lub obiad.
• Velkopopovicky Kozel 11° Medium. Jasny czeski piwo o złocistym odcieniu i mocy 4,6%. Ten rodzaj piwa jest uważany za dość młody, ponieważ jego produkcję rozpoczęto dopiero w r 2005. Ze względu na to, że w składzie napoju znajdują się drożdże i cukier, gorzki smak prawie nie wyczuwalny.
• Velkopopovicky Kozel Premium. To jest trzecia klasa jasne czeskie piwo, którego moc wynosi 4,8%. Skład napoju zawiera tylko wodę, słód i chmiel, dzięki czemu piwo ma lekko słodkawy charakter posmak, a kolor napoju jest złotożółty. Piwo Velkopopovicky Kozel Premium również otrzymał wiele międzynarodowych nagród i wyróżnień, a także został laureatem Piwo mistrzowskie w mieście Chicago.
• Velkopopovicky Kozel ?ern?. Ciemne piwo o złożonym składzie. Oprócz wody, słodu i chmielu, w skład napoju wchodzą drożdże i jęczmień. Jak każde inne ciemne piwo, Velkopopovicky Kozel ?ern? wyróżniać się wśród światła odmiany o wyraźnej, ale przyjemnej goryczce.
• Velkopopovicky Kozel niefiltrowany. również apetyczny jasno zamglony kolor. Napój zawiera słód, wodę, drożdże i jęczmień. Piwo niefiltrowane Velkopopovicky Kozel to 4,9% ABV.

Dzisiaj koncern produkujący piwo Velkopopovicky Kozel to nie tylko zakład produkcyjny, ale także wyjątkowe miejsce, w którym przebywają goście kraje i rdzenni mieszkańcy mogą wybrać się na wycieczki, zobaczyć funkcje i subtelności technologii produkcji piwa, a także degustacja różnorodnych piw odmiany.