Z czym ludzie zazwyczaj piją szampana

Spisu treści:

Anonim

Aby uzyskać najlepsze wrażenia z degustacji konkretnego produktu alkoholowego, wystarczy zwrócić uwagę na subtelności jego podania na stole, a także wybór przekąsek.

W przeciwnym razie nie będziesz w stanie w pełni odkryć esencji smakowych kolorów kupowanego przez Ciebie wykwintnego zestawu i poznać jego najlepszego smaku i aromatu.

Następnie zwracamy uwagę na przydatne informacje, jak prawidłowo podawać szampana i jakie przekąski najlepiej wykorzystać do jego degustacji.

Jak prawidłowo pić szampana

Degustacja dowolnego alkoholu rozpoczyna się bezpośrednio od doboru dodatkowych elementów, które mogą odegrać poważną rolę w stworzeniu wykwintnego doznania. Innymi słowy, nie możesz po prostu wziąć dowolnego wygodnego pojemnika, wlać do niego szampana, a już po pierwszym łyku dokładnie rozpoznasz wszystkie nuty organoleptyczne napoju.

Należy przestrzegać pewnych zasad i uwzględniać ogólnie przyjęte kanony klasycznej znajomości asamblażu. Jeśli nie chcesz popełnić błędu przy organizacji najbliższej degustacji, zalecamy uwzględnienie w procesie przygotowania następujących niuansów:

  • Szklanka. Szampan nalewany jest do eleganckich kieliszków do wina o długiej, wysokiej nóżce i idealnie przezroczystej strukturze. W tych kieliszkach można z łatwością przestudiować kolor napoju oraz jego oryginalną strukturę wypełnioną dwutlenkiem węgla.
  • Temperatura. Nigdy nie podawaj do stołu ciepłego szampana.Ten alkohol uwielbia zimno i najlepiej smakuje dopiero wtedy, gdy jest dobrze schłodzony. Temperatura serwowania produktu powinna wynosić około 5-7 stopni. Zwróć szczególną uwagę na sposób chłodzenia. Nie wkładaj napojów do zamrażarki. Najlepiej zaopatrzyć się w specjalne metalowe wiaderko, które należy napełnić lodem.
  • Czas serwowania. Dobry szampan może być zarówno idealnym digestifem, jak i doskonałym aperitifem. To świąteczny napój, który ma zapewnić najjaśniejsze doznania smakowe. Podczas posiłku wprowadzi do strefy upragnione emocje, ale na początku lub na zakończenie wieczoru stanie się jego wykwintnym punktem kulminacyjnym.

Czy wiedziałeś? Kac, który powoduje szampan, jest współmierny do najsilniejszych nalewek. Wynika to z faktu, że produkt zawiera dwutlenek węgla.

Z czym piją szampana zgodnie z etykietą

Zgodnie z podstawowymi zasadami etykiety wybór przekąsek do szampana powinien opierać się na jego właściwościach. Oznacza to, że początkowo będziesz musiał kupić napój, a dopiero potem wybrać do niego przyzwoity dodatek gastronomiczny. Jednocześnie, aby nie pomylić się w obliczeniach, zwróć uwagę na ważne niuanse.

Z czym pić słodkiego szampana

Ten rodzaj spirytusu doskonale komponuje się z białymi lodami, słodkim ciastem, sernikami, budyniem, galaretką owocową i creme brulee.

Z czym piją półsłodkiego białego szampana

Najlepszym dodatkiem do musującego produktu z tego podgatunku będzie foie gras. To francuski przysmak, który ma atrakcyjną zawartość tłuszczu i pozwala podkreślić kwaskowatość wykwintnego połączenia. Napoje można również podawać z truskawkami i śmietanką.

Z czym piją słodkiego i półsłodkiego różowego szampana z

Wszystkie różowe napoje mają oryginalną kwaskowatość, którą można uznać za idealny dodatek do różnych dań mięsnych i kawałków. Tym samym produkt doskonale sprawdzi się w połączeniu z kaczką, kurczakiem, indykiem, jagnięciną i wołowiną.

Z czym piją półwytrawnego szampana

Najłatwiejszą przekąską do tego napojuorzechy. Jednocześnie bezpretensjonalność produktu sprawia, że ​​jest to najbardziej wszechstronny z podgatunków wina musującego. Łatwo łączy się z niemal wszystkimi popularnymi dodatkami gastronomicznymi.

Z czym piją brutalnego szampana

Dobre, drogie wino musujące z tej kategorii najlepiej komponuje się z lekko solonym kawiorem, który najlepiej umieścić w wazonie, aby ułatwić nakładanie łyżką.

Opcje przekąsek

Jeśli zdecydujesz się pójść w drugą stronę i wybrać napój na podstawie przekąsek w lodówce, pamiętaj o następujących kwestiach:

Ser

Uważany za tradycyjną przekąskę. Edam i Gouda świetnie komponują się ze słodkimi napojami, natomiast Brie i Camembert z wytrawnymi produktami.

Owoce morza i ryby

To typowy dodatek gastronomiczny dla miłośników białego półsłodkiego szampana. Często określa się je również mianem klasycznych włoskich przystawek.

Gra

Jeśli planujesz podać do stołu kaczkę, to postaw na różową mus, a jeśli na stole pojawi się kurczak, to produkty w wersji białej wytrawnej i półwytrawnej będą Ci odpowiadać.

Mięso

Doskonałym dodatkiem do wołowiny i wieprzowiny będą różowe asamblaże.

Owoce i jagody

Te przystawki dobrze komponują się z każdym rodzajem szampana, ale należy pamiętać, że nie wszystkie jagody są równie interesujące w połączeniu z produktami musującymi. Doświadczeni degustatorzy odradzają mieszanie produktu z gastronomicznymi proporcjami porzeczek i wiśni.

Sałatki jarzynowe

Świetne do win białych. Jednocześnie należy pamiętać, że sałatka, z którą będzie spożywany szampan, w żadnym wypadku nie powinna być doprawiana majonezem. Tylko oliwa z oliwek.

Migdały i orzechy

Ta różnorodność przekąsek jest idealna do wszystkich napojów wytrawnych i półwytrawnych.

Grzyby

Są idealną przekąską do wytrawnych win musujących. Można je też spróbować z półwytrawnym, ale to połączenie rzadko jest lubiane przez konsumentów.

Sushi

Praktycznie wszystkie dania orientalne dobrze komponują się z wytrawnymi odmianami win musujących, a źle z deserowymi.

Czy wiesz? Orientalne słodycze w postaci chałwy i nugatu są niepożądane do spożycia z szampanem, gdyż mogą zabić wartość gastronomiczną produktu. Po takiej przekąsce, przy kolejnym łyku napoju najprawdopodobniej nie poczujesz żadnego smaku. Może pojawić się również mocna kwasowość.

Napoje do picia

Studiując szczegółowo opcje tego, co piją i jak jedzą szampana, pamiętaj, że te produkty alkoholowe można mieszać z innymi alkoholami tylko w koktajlach i biorąc pod uwagę obecność określonych składników.

Nie warto na własną rękę z grubsza mieszać ich w różnych proporcjach z innymi alkoholami, gdyż takie nieprzemyślane działania doprowadzą nie tylko do strat w smaku, ale także do poważnego efektu odurzenia.

Jedyne, co eksperci zalecają konsumentom, którzy nie mogą cieszyć się winem musującym przez cały wieczór, to nie obniżać stopnia. Po szampanie zawsze wybieraj alkohol o większej mocy.

Z czym można rozcieńczać i mieszać

Aby uzyskać najlepsze musujące doznania degustacyjne, szukaj koktajli, które zdobyły zaufanie jak najszerszej grupy konsumentów na całym świecie.Napoje te obejmują Black and White, Martini Royale, Champagne Ice, Bellini i Mimosa. Każda z powyższych mieszanek zapewni Ci niezwykłe doznania degustacyjne, a tym samym znacznie poszerzy zakres wiedzy z zakresu alkoholi.

Czy wiedziałeś? Czekolady, cebuli i czosnku nie podaje się do szampana ze względu na ich silny aromat. Ich zapachy są w stanie zakłócić bukiet markowego zestawu.

Ciesz się popularnymi napojami

Zanim sięgniesz po szampańskie przekąski, zwróć szczególną uwagę na to, jaki napój będziesz pić. Aby nie pomylić się w wyborze, spróbuj zaufać znakom towarowym, które są dziś słyszane. Jednocześnie błyskotliwi przedstawiciele segmentu, którzy gwarantują, że nie zawiodą Cię podczas procesu degustacji, to:

De Faveri Prosecco Brut di Valdobbiadene. Jasnosłomkowy alkohol z atrakcyjną nutą białej brzoskwini, jabłka i kwiatów w aromacie. Smak wyłania się z orzeźwiających plasterków owoców.

  • -Moet- & Chandon Brut Imperial. Eleganckie zestawienie o słomkowożółtym kolorze z delikatnymi złotymi refleksami. Jej właściwości aromatyczne opierają się na niuansach kwiatowych, cytrusowych i mineralnych, natomiast na podniebieniu wyraźnie wyczuwalne są proporcje brzoskwiń, gruszek, jabłek i agrestu.
  • Bolle półsłodkie. Na podniebieniu złocisty napój o wspaniałej owocowej naturze. Aromatyczne ambicje wyrażają lekkie proporcje brzoskwini i gruszki.

Ruinart Blanc de Blancs. Złotożółta mieszanka o bogatym aromacie zdominowanym przez cytrusy zmieszane z nutami grzanek, białych kwiatów, migdałów i brzoskwini. Smak opiera się na miodowych odcieniach o zaokrąglonych konturach.

Uzyskaj najlepsze wrażenia z każdym łykiem

Nie przegap okazji, aby uzupełnić swoją degustację wykwintnymi konsystencjami gastronomicznymi i aromatycznymi. Kupuj popularne produkty znanych marek i wybierz do nich idealny dodatek w postaci aromatycznych i delikatnych przekąsek.

Korzystając z prostych praw, możesz łatwo odkryć jego najjaśniejsze cechy organoleptyczne w każdym zakupionym zestawie musującym.

Już teraz udaj się do sklepu po wysokiej jakości przekąski i stwórz w ten sposób atmosferę niezbędną do nadchodzącej degustacji.