Co lepiej wybrać

Aby wybrać dla siebie oryginalny odurzający zestaw, wystarczy zapoznać się z podstawowymi różnicami między poszczególnymi odmianami piany.

Dzięki temu artykułowi w końcu będziesz mógł zdecydować, co lepsze, pilsner czy lager. Dla Twojego znajomego zostaną podane główne cechy wyróżniające te dwa rodzaje piwa, a także wiele innych, nie mniej przydatnych informacji, które pozytywnie wpłyną na procedurę selekcji i zakupu.

Czy wiedziałeś? Nazwa Pilsner pochodzi od miasta Pilzno, w którym został po raz pierwszy uwarzony.

Czym pilsner różni się od lagera

Lagery i pilsnery to obecnie najpopularniejsze kategorie napojów odurzających na rynku. Produkty te wytwarzane są metodą dolnej fermentacji, dlatego ich wskaźniki degustacyjne są bardzo zbliżone.

Różnica polega na małych rzeczach. W rzeczywistości pilsner to rodzaj piwa, które ma zaledwie 200 lat. W przeciwieństwie do swojego starszego odpowiednika jest wytwarzany wyłącznie ze słodów jasnych i chmielu Saaz.

Lagery można wytwarzać ze słodu jasnego, ciemnego lub jęczmiennego. Na uwagę zasługuje również woda użyta do stworzenia pilsnera. Powinien być miękki, z minimalną zawartością soli i innych zanieczyszczeń w składzie.

Kolor

Wizualne smaczki obu kategorii są podobne. Napoje te muszą mieć przezroczystość premium i złocisty odcień. Kolorystyka opiera się na różnych wcieleniach, od żółtego do bursztynowego.

Zapach

Charakterystyka aromatu charakterystycznego chmielu może być tak różnorodna jak pilsner czy lager. Wszystko zależy bezpośrednio od receptury i składu zastosowanego przez producenta.

Smak

Wskaźniki gastronomiczne mają szereg poważnych cech wyróżniających. Na przykład w czeskich i niemieckich pilsnerach usłyszysz wyczuwalną goryczkę, aw wersjach belgijskiej i holenderskiej wyrazistą chmielową słodycz. W lagerach smak chmielowy jest znacznie mniej wyraźny. Jest bardziej na bazie słodu.

Jak zdobyć oryginalny alkohol

Rozważając podstawowe różnice między pilsnerem a lagerem, koniecznie zwróć uwagę na procedurę wyboru tych wyrobów alkoholowych.

Dzisiejszy rynek alkoholi jest przesycony wieloma podrabianymi produktami, więc zaniedbanie procedury zakupu automatycznie doprowadzi do nieprzyjemnych wrażeń.

Aby temu zapobiec i w przyszłości móc w pełni docenić smak wybranej pianki, postaraj się wziąć pod uwagę następujące niuanse:

• Miejsce zakupu. Piankę kupuj tylko w wyspecjalizowanych butikach z alkoholami lub w dużych sieciach supermarketów. Nie ufaj straganom i sklepom spożywczym, bo to właśnie w takich miejscach konsumentom najczęściej proponuje się podróbki.
• Design. Współcześni producenci alkoholi dbają o to, aby konsument otrzymał produkty o ekskluzywnym wyglądzie. Dzięki temu na markowych butelkach i słoiczkach nigdy nie zobaczysz smug kleju, rozmazanych pofałdowań, nierównych etykiet, odprysków szkła i wielu innych nieprzyjemnych niuansów.
• Komponent wizualny. Konsystencja markowego lagera i pilznera powinna być idealnie czysta, wolna od zanieczyszczeń i innych obcych elementów. Osad i zmętnienie są bezpośrednimi oznakami złej jakości lub uszkodzenia struktury. Takiego alkoholu nie powinno się pić.

Jak prawidłowo serwować

Pilsery i lagery należy podawać do stołu zgodnie z ogólnie przyjętymi klasycznymi kanonami degustacji piany. Rozlewane są do specjalnych wysokich i przezroczystych szklanek, które z jednej strony mogą zawierać intensywne pienienie napoju, a z drugiej gwarantują godne przestudiowanie walorów aromatycznych i wizualnych alkoholu.

Szczególną uwagę należy zwrócić na temperaturę. Oba produkty są dolnej fermentacji, co oznacza, że ​​najlepiej smakują schłodzone. Za optymalną temperaturę podawania tych napojów uważa się 5-7 stopni.

Do jakich produktów pasuje

Kolejną różnicą między pilsnerem a lagerem jest to, jakie przekąski można podawać z tymi produktami. Suszone ryby, wędliny, sery, frytki i przekąski są idealne do tych pierwszych, a te drugie najlepiej pokażą w połączeniu z mięsem z kurczaka i owocami morza.

Doświadczeni degustatorzy jednocześnie zalecają zapoznanie się z markowym chmielem bez przekąsek, rozpoznając jego najlepsze nuty aromatu i smaku w najczystszej postaci.

Czy wiedziałeś? Lager oznacza po niemiecku „dojrzewanie do przechowywania”.

Inne zastosowania

Po delektowaniu się smakiem czystego lagera lub pilznera zawsze możesz zwrócić uwagę na popularne koktajle na upojonych. Dzięki elastycznej podstawie oba napoje dobrze komponują się z szeroką gamą składników, umożliwiając degustatorowi tworzenie szeregu nieskomplikowanych miksów.

Do najpopularniejszych przedstawicieli koktajli na bazie piwa należą Hoof Kick, Green Dragon, Three Comrades i Gin Punch.

Popularne rodzaje tych napojów

Współczesny rynek jest gotowy zaoferować swoim degustatorom imponującą gamę odurzających trunków o wyjątkowych ambicjach smakowych, starając się przy tym zwrócić uwagę na następujące rodzaje lagerów podczas procesu degustacji:

Miller Oryginalna wersja robocza. Na podniebieniu złoty chmielowy z subtelnymi nutami słodu, zboża i chmielu. Wartość aromatyczna opiera się na proporcjach ziół i kukurydzy.

• Kronenburg 1664. Złotożółty delikatny bukiet z nutami owoców i świeżo skoszonej trawy w bukiecie. Ambicje smakowe wyrażają piękne niuanse chlebowe, biszkoptowe i słodowe.
• B altika №7 Eksport. Jasnożółty alkohol o atrakcyjnym bogatym smaku owoców tropikalnych. Aromat budują cienkie kromki skórki chleba, cytryna i chmiel.

Jeśli nadal interesują Cię najdelikatniejsze piwa pilzneńskie, to postaraj się nie przejść obojętnie obok następujących alkoholi:

• Krombacher Pils Alkoholfrei. Złocisty alkohol o atrakcyjnych nutach aromatycznych opartych na nutach kwiatów, ziemi i jabłek. Smak wyraża doskonała chmielowa konsystencja z nutami zboża i sadu.
• -Krusovice- Imperial. Czeska wersja oryginalnego chmielu ze złocisto-bursztynowym zarysem. Smak napoju wyrażają nuty słodowe, chmielowe i orzechowe, natomiast w aromacie wyraźnie wyczuwalne są nuty miodu, karmelu i cytrusów.
• Belhaven Craft Pilsner. Alkohol o idealnie złotej barwie z aromatem karmelu i świeżych ciasteczek. Jego profil smakowy ukrywa słodycz słodu.

Tło historyczne

Pierwsze chmielowe lagery pojawiły się na arenie międzynarodowej setki lat temu, natomiast pilsnery to stosunkowo młoda odmiana piany.

Zaczęli gotować w XIX wieku. Pierwszym browarem, który wyprodukował oryginalnego i aromatycznego pilznera przy użyciu tradycyjnej bawarskiej technologii był Plzensky Prazdroj. Brewer Josef Groll był twórcą oryginalnego pierwszego napoju.

Czy wiedziałeś? Pilsnery i lagery stanowią ponad 70% światowego rynku chmielu.

Zdobądź najlepsze wrażenia, dopasowując alkohol do swoich zainteresowań

Szeroka gama napojów odurzających może dziś dać konsumentowi doskonałe warunki do wyboru ekskluzywnego alkoholu, który zadowoli degustatora o ambicjach smakowych i zapachowych.

Ekskluzywne i niewyobrażalne pod względem wskaźników organoleptycznych trunki dostępne są zarówno wśród lagerów, jak i wśród pilsnerów. Tylko ty możesz zdecydować, który z tych napojów zasługuje na miano twojego osobistego odniesienia.

Udaj się dziś do najbliższego sklepu monopolowego i zdobądź kilka butelek obu rodzajów pianek do wizualnego porównania.