Drink Buha - napój z Tunezji

Tradycyjny obywatel napoje niektórych krajów często stawiają producentów przed smakoszami na całym świecie z najlepszej strony. Chociaż zwykli hobbyści czasami nawet nie słyszeli o nazwie niektórych gatunków alkoholu, prawdziwi koneserzy nie tylko słyszeli, ale i inwestowali własne środków, aby osobiście je wypróbować.

Tunezja to kraj, który odwiedzane corocznie przez tysiące turystów z całego świata i prawie każdy z nich nie jest Słyszałem tylko nazwę napoju alkoholowego Buha, ale też miałem okazję go spróbować. Co to za napój? Jak się pojawił? Jakie funkcje wyróżnia się na tle innych alkoholi?

Historia napoju Buha

Napój z Tunezji, Buha jest destylatem z owoców figi i ma moc 36-40 stopni. Główny producent i dostawca tego oryginału alkohol pozostaje w Tunezji, ponieważ inne kraje wahają się przed sprzedażą jego przepis. Z dialektu żydowsko-tunezyjskiego nazwa Buha tłumaczone jako „opary alkoholu”, a sam napój jest spożywany nie tylko w czystej postaci formie, ale także jako składnik różnych koktajli alkoholowych. Jeśli napój alkoholowy stosowany jako składnik koktajli, następnie rozcieńczany Coca-Colą lub soki owocowe.

Buha pojawił się w Tunezji w 1880 roku roku, kiedy odkrył go pochodzący z tego kraju Abraham Bokobs produkcja ze środków własnych. Później jego syn złożył specjalną wizytę Normandii, aby zagłębić się w procesy destylacji mocnej napoje alkoholowe. W 1897 roku napój Bucha trafił na międzynarodową wystawę, który odbył się w Brukseli i według legendy właśnie tam spróbował Król belgijski Leopold II. Na tym Wystawa Bukha została nagrodzona srebrnym medalem i spotkała się z dużym uznaniem wielu osób goście.

Od tego czasu Buha pociągała uwagę nie tylko mieszkańców Tunezji, ale także przedstawicieli innych krajów. Pomimo że dynastia Bokobów wyemigrowała do Francji w 1966 roku, produkcja napój nie ustał, ale trwał w nowym miejscu. Ale w Tunezji produkcja napoju Bukh była nadal zajęta przez wyznawców rodziny Bokobów. Dziś tunezyjski zakład produkcyjny jest własnością państwa, Francuska produkcja Bucha jest poniżej 6. generacji Rodzina Bokobów.

Notatki degustacyjne i recenzje

Zaintrygować gości kraju Tunezja i wzbudzić chęć spróbowania oryginalnego napoju Buha, producenci i reklamodawcy podkreślają walory smakowe alkohol, który uatrakcyjnia napój. Główny notatki degustacyjne, które stawiają Bukha po pozytywnej stronie, są:

• Kolor Ponieważ Bouha to tradycyjny bimber z Tunezji, nie jest niczym malowany barwniki, dzięki którym napój ma krystalicznie czysty kolor.
• Zapach. Ponieważ w figi i figi są wykorzystywane w procesie fermentacji i destylacji, w aromacie napoju wyraźnie wyczuwalne są przyjemne nuty, które nie przeszkadzają zbyt przyjemny zapach alkoholu.
• Smak. Te same figi i owoce figi łagodzą smak Bukha, pomimo tego, że moc napoju zbliżony do poziomu tradycyjnej rosyjskiej wódki. Nawet jeśli napój jest spożywany w czystej postaci, to można ją pić bez odczuwania wstrętu czy cierpkości smak.

Mieszkańcy naszego kraju, którzy mieli szczęście odwiedzić Tunezję, nie ukrywają swoich uczuć i dzielą się nimi wrażeń z poznawania nie tylko samego kraju, ale także trunku Buch. Tutaj jak jeden smakosz opisał swoje wrażenia z mocnego trunku narodowego:

"Na tle wszystkich zabytków, które pokazał nam lokalny przewodnik, chęć spróbowania alkohol i lokalna kuchnia stawały się mocniejsze z każdą godziną. Ładny, że monopol państwa, działającego na terytorium kraju, został unieważniony Fałszywe boogie. Chociaż, szczerze mówiąc, nie piję wódki w czystej postaci i bez przekąski, Postanowiłem poeksperymentować z Bukha, aby poczuć prawdziwy smak i aromat. Byłem mile zaskoczony, że po wypiciu szklanki czystego napoju nie odczuwałem pieczenie lub wstręt, jak to często bywa z naszym bimberem. Figa posmaku nie można pomylić z żadnym innym posmakiem. Przyniosłem butelkę Buhi jako prezent z Tunezji, ale jeszcze nie odważę się go wypić, bo szkoda część z wysokiej jakości alkoholem.”

Bucha jest rzadka przedstawiciel światowej listy win, których produkcja jest kontrolowana stan i chronione przed podrabianiem i podróbkami.