Izolacja kostki destylacyjnej: sposoby i metody
Spisu treści:
Proces gotowania domowy bimber to produkcja napoju, który nie tylko zachwyca jego cechy jakościowe, ale również wymaga szczególnej uwagi na każdym etapie produkcji i użytkowania jednostek praktycznych. Nowoczesny Fotosy Moonshine są na wysokim poziomie produkcji i często mają zaawansowana funkcjonalność, w przeciwieństwie do jednostek wykonanych przez rzemieślników na własną rękę. Mimo fabrycznego wykonania alembik może mieć pewne wady, w wyniku których proces produkcyjny bimbru, co prawda będzie to możliwe, ale pojawią się w nim pewne trudności.
Podczas podgrzewania zacieru część ciepła może uciekać przez ścianki lub pokrywę kostki destylacyjnej, co oznacza całkowity czas destylacji zostanie zwiększony, szczelność aparatu pozostanie pod pytanie, a zużycie wody wzrośnie. Aby ograniczyć te negatywne skutki, eksperci w przygotowywaniu domowych napojów alkoholowych zalecają rozgrzewanie kostki, a do tego nie potrzeba zbyt drogich materiałów.
Po co izolować kostkę?
Korzyści, które zachęcają użytkowników do wykonania obowiązkowej izolacji termicznej kostki, jest wiele. Wśród najbardziej korzystnych cech tego zabiegu:
- Oszczędność czasu. Izolowana kostka skróci czas destylacji o około 25%, w zależności od źródła energii i sposobu zaopatrzenia w wodę. Więc jeśli cały proces warzenia domowego zajmował 6-7 godzin, potem z izolowanej kostki tym razem będzie to 4-5 godzin.
- Oszczędność zasobów. Wraz z oszczędnością czasu izolowana kostka pozwala znacznie zmniejszyć zużycie energii. Spowoduje to zmniejszenie energii elektrycznej, jeśli dla ogrzewanie, używana jest kuchenka elektryczna, a także chłodzenie wodne cewka.
- Wygoda. Kostka, w w wyniku docieplenia oddaje znacznie mniej ciepła do otoczenia, dlatego domowy rzemieślnik będzie wygodnie obok niego, co zwłaszcza latem.
- Stabilność. Dzięki fakt, że wpływ zewnętrznej temperatury otoczenia na izolowane kostka jest znacznie mniejsza, taki system jest bardziej niezawodny i wydajny. Nawet jeśli w pomieszczeniu panuje przeciąg lub niska temperatura, to w żaden sposób nie wpłynie na szczelność kostki i jej cechy jakościowe.
- Bezpieczeństwo. Kiedy sześcian był ocieplony, temperatura ogrzewania jego ścian sięga zaledwie 35-40 stopni, w wyniku czego nie można się na nim poparzyć, tak jak mogłoby to być wcześniej. Również taka temperatura ogrzewania ścian pozwoli uniknąć ognia lub pożaru, jeśli inny przedmiot zetknie się z urządzeniem lub materiał.
Jak ocieplić alembik?
Żeby się ogrzać kostka destylacyjna bimbru nadal, trzeba kupić folię izolacja saun i łaźni o grubości nie mniejszej niż 5 mm, turystyczna dywanik foliowy lub podobny materiał odporny na temperaturę do 100 stopni. Najlepiej wybrać materiał z marginesem temperaturowym, na przykład do 120 stopni, co pozwoli uniknąć dymu lub ognia, gdy wysokie grzanie urządzenia.
Następna technologia izolacji kostka bimbru destylator, przeznaczona do jego używania i podgrzewania kuchenki indukcyjne i elektryczne, nie gazowe. Kolejność kroków w izolacja kostki jest następująca:
- Izolacja pocięta na równe paski w ilości 3-4 sztuk, licząc na izolację nie tylko ścian, ale i pokrywy kostki destylacyjnej;
- Izolacja jest testowana na urządzeniu, zaznaczając miejsca w które trzeba dociąć na ramiona lub inne pojedyncze elementy sześcian;
- Jeżeli izolacja ma grubość 5 mm, to najlepiej umieść go na urządzeniu w dwóch warstwach. Pierwsza warstwa jest nakładana na folię bok do ścian sześcianu, a następnie przyklej wszystkie połączenia, szczeliny i pęknięcia taśma metalowa. Druga część izolacji jest nakładana folią na zewnątrz i ponownie sklejone metalową taśmą;
- Pokrywa destylacyjna jest izolowana na tej samej zasadzie sześcian, a wcześniej wykonuje się w nim otwór na rurkę, termometr i inne elementy konstrukcyjne. Po całkowitym ociepleniu pokrywy również warto klej taśmą metalową.
Metody kontrolowania temperatury alembiku
Aby zrobić bimber urządzenie mogło pozostać wydajne i wydajne, ważne jest, aby tak było wyposażony w dokładny i czuły termometr. Dzięki niemu możesz nie tylko do kontrolowania procesu warzenia bimbru, ale także do ochrony przed nim alembiku przegrzanie.
Bo wszystko technologiczne procesy destylacji zacieru do bimbru wymagają ścisłego przestrzegania temperatury tryb, a praktyczny termometr może nie być pod ręką, wtedy doświadczony Bimbrownicy oferują alternatywne sposoby kontroli jakości. Jeden z nich, to ogień. Niewielka ilość destylatu zapala się i jeśli płomień ma kolor niebieski cień, wtedy moc napoju jest dość wysoka. Jeśli ogień jest żółtawy ton i ledwo pali, co oznacza, że moc napoju nie przekracza 40 stopni.