Jak wybrać kieliszki do wina
Spisu treści:
Profesjonalni koneserzy alkoholi i smakoszy, którzy rozumieją zawiłości i smaki, są pewni że kultura picia to nie tylko obecność elity napoju, ale także odpowiednio dobrane naczynie do jego degustacji. Dotyczący wino, to smakosze są pewni, że trzeba pić tylko ten rodzaj alkoholu odpowiednio dobrane okulary, aw niektórych koszt takiego szkła skrzynki mogą odpowiadać cenie samej butelki wina.
Według ekspertów, smak i aromat wina można wyczuć tylko wtedy, gdy się je pije prawe szkło. A główne odmiany takich potraw, to kieliszki do wina czerwonego i białego. Jeden z głównych punktów warto wziąć pod uwagę, planując pić wysokiej jakości i elitarne wino, jest prawidłowy i kompetentny wybór szkła. Co to zawiera?
Przed wyborem szklanki do jakiegokolwiek wina, należy zwrócić uwagę na następujące czynniki:
- Kształt szkła. W tym przypadku ważną rolę odgrywa nie tylko estetyka. szklanek, ale także możliwość poczucia całego bukietu aromatu i smaku trunku.
- Wysokość miski. Ten parametr pozwala nasycić wino tlenem, w efekcie napój nabiera bogatszego smaku.
- Średnica brzeg kanału. Zależy od niego jak mocno skoncentrowany będzie aromat wina po spożyciu.
Chociaż ta myśl nie jest znajoma wielu, ale prawdziwych koneserów alkoholi wybiera kieliszki nie tylko dla wino, ale w zależności od tego, które zamierzają wypić.
Jak dobrać kieliszki do czerwonego wina?
Do tego typu win wybierz okulary dwóch rodzajów: „Bordeaux” i „Burgund”. Najpopularniejszy to rodzaj kieliszka „Bordeaux”, do którego nalewa się czerwone wino codziennego użytku i jednym z głównych wymagań dla nich naczynia, czy pojemność miski jest nie mniejsza niż 600 ml. W przeciwnym razie, niektóre odmiany wina po prostu nie ujawnią w pełni swojego aromatu i smak.
Bordowe okulary są naczynia do picia win, w których średnio wyraźna garbniki i wysoka kwasowość. Główne odmiany, które są pijane z takich kieliszków to: „Barolo”, „Pinot Noir” i „Barbaresco”. Objętość miski szklanki powinny mieć co najmniej 700 ml, a swoim kształtem przypominają piłkę. To właśnie te okulary są najczęściej używane przez profesjonalnych degustatorów, ponieważ że za ich pomocą można dokładnie określić moc napoju lub jego słabość jakość.
Jak dobrać kieliszki do białego wina?
Według kształtu okulary do wina białe przypominają typ Bordeaux, ale mają mniejszą objętość misy, do 350 ml. dzięki utrzymuje to optymalną temperaturę napoju, ponieważ wino jest pijane szybciej i nie ma czasu na rozgrzanie, co jest szczególnie ważne przy serwowaniu win białych.
W tej samej kategorii jest Wymień osobno kieliszki do szampana, które według wszelkich zasad powinny mieć wydłużony kształt i wąska szyjka, dzięki czemu bąbelków jest więcej stabilny, a sam napój gazowany nie traci swoich właściwości.
Co wyróżnia dobry kieliszek do wina od złego?
Aby zrobić to dobrze wybierz wysokiej jakości kieliszek do wina, ważne jest, aby wiedzieć, jakie są główne musi różnić się od produktów niskiej jakości. Wśród główne kryteria, użytkownicy podkreślają:
- Materiał. Wysokiej jakości szkło jest zawsze wykonane z kryształu, więc jest nie tylko estetyczny, ale ma też przyjemny dźwięk dzwonka.
- KolorKiedy degustacji preferuje się nie tylko smak i aromat wina, ale także jego kolor. Dlatego wybór kolorowego szkła nie jest najlepszy i opcja jakości, aby w pełni docenić wino.
- Jakość wina. Jeśli wybierz kieliszek w kształcie burgunda, ale wlej do niego słabej jakości wino, wtedy naczynie tylko zacieni negatywne właściwości napoju i jasno ujawni wszystkie jego cechy wady.
Chociaż nie wszystkie są charakterystyczne cechy wyboru wysokiej jakości kieliszka do wina, ale przestrzegając tych zaleceń, unikniesz kupowania produktów niskiej jakości, które nie dadzą Ci takiej możliwości ciesz się właściwościami dobrego wina.
Znani producenci kieliszków do wina wina w Rosji
Chociaż według producenta wysokiej jakości kieliszki do wina zajmują dziś producenci na całym świecie, produkty rosyjskich producentów kieliszków do wina są szczególnie poszukiwane. Najbardziej znani i niezawodni producenci towarów z tej kategorii, są:
- Firma ARC;
- Pasabahce-fabryka "Bor";
- Doświadczona fabryka szkła;
- Arcoroc.
Rosyjscy producenci sprawdziły się na światowym rynku dzięki wysokiej jakości, zgodności ze wszystkimi normy i wymagania dotyczące kieliszków do wina i odpowiednich kosztów sprzedane produkty.