Jak długo można przechowywać piwo beczkowe w beczkach i plastikowej butelce

Piwo beczkowe jest a priori smaczniejsze niż jego butelkowane odpowiedniki. Ma orzeźwiający charakter i nietrywialne właściwości organoleptyczne, których prawie żaden butelkowany chmiel na rynku nie jest w stanie powtórzyć. W tym artykule dowiesz się, jaki jest termin przydatności do spożycia piwa beczkowego, a także poznasz podstawowe zasady przechowywania, co dodatkowo pomoże Ci poprawić doznania degustacji piany nawet po długim czasie od zakupu.

Jak długo można przechowywać piwo beczkowe w beczkach

Najlepszym sposobem transportu i przechowywania pianki beczkowej, niezależnie od tego, czy jest to produkt amerykański, niemiecki, ukraiński, czeski czy rosyjski, jest beczka. Jest to specjalny całkowicie hermetyczny pojemnik, który jest tworzony na bazie stali lub różnych stopów metali.

Pojemnik ten został stworzony specjalnie do późniejszego rozlania produktu w barach, restauracjach i innych placówkach gastronomicznych. Aby zapewnić napój zwykłemu konsumentowi, te opcje pakowania nie są używane. W takich przypadkach beczka jest często umieszczana w specjalnych beczkach PET. Są to plastikowe pojemniki, które umożliwiają transport napoju i przechowywanie go przez krótki okres czasu.

Trwałość piwa w beczkach jest zwykle dość długa Wynika to z faktu, że na napój nie mają wpływu żadne czynniki zewnętrzne, w tym słońce, temperatura i inne niuanse . Jednocześnie nie można dokładnie określić, jak długo produkt będzie przechowywany w stalowym pojemniku, ponieważ okres ten zależy od takich punktów, jak odmiana, dodatkowe dodatki, użyte drożdże i zasada produkcji.

Niektóre produkty można przechowywać od sześciu miesięcy do roku, podczas gdy inne wymagają butelkowania w ciągu półtora do dwóch miesięcy. Szczególną uwagę należy również zwrócić na fakt, że cały okres trwałości opiera się na szczelnych pojemnikach. Jeśli pojemnik został otwarty, całą beczkę należy nalać w ciągu 3-5 dni. Po tym okresie produkt straci swoje najlepsze w smaku kolory.

Czy wiedziałeś? Najsłabsze piwo chmielowe w historii piwowarstwa uwarzono w Niemczech w 1918 roku. Jego siła wynosiła 0,02%.

Jak długo trwa piwo z beczki w zamkniętej plastikowej butelce

Rozważając piankę w plastikowych butelkach, należy zrozumieć, że trwałość produktu, nawet w zakorkowanej butelce, jest o rząd wielkości mniejsza niż w przypadku pojemnika stalowego. Co więcej, w tym przypadku fakt, że kupiłeś odurzające wino austriackie lub preferowanych krajowych producentów, nie ma większego znaczenia.

Plastikowe opakowania kosztują sprzedawców ani grosza, a jednocześnie nie gwarantują prawie żadnej ochrony przed czynnikami zewnętrznymi Słońce, zmiany temperatury, ciągłe wstrząsy – to wszystko razem może poważnie wpłynąć na termin przechowywania produktu nawet w zamkniętej butelce.

Jeśli chodzi o zalety takich pojemników, to powinny one charakteryzować się przezroczystością, co pozwala idealnie poznać kolor napoju, a także praktycznością podczas transportu. Beczki zwykle ważą sporo, a plastikowa butelka pianki może być przyniesiona do domu każdemu degustatorowi.

Po dokładnym zadaniu pytania, jak długo piwo z beczki jest przechowywane w plastikowej butelce w lodówce i innych miejscach, powinieneś wiedzieć, że ten wskaźnik jest chroniony przez normy państwowe. Główne zasady, na których opierają się wskaźniki magazynowania piany w plastiku spożywczym to:

• Zasada przygotowania i receptura Każdy producent stara się odtworzyć w swoim produkcie szczególne cechy smakowe i zapachowe. W związku z tym przy tworzeniu produktu alkoholowego stosuje się szeroką gamę składników w specjalnych proporcjach, nie wspominając o dodatkowych operacjach przetwarzania brzeczki. Każdy niuans decydujący o smaku napoju może później wpłynąć na jego trwałość.
• Sortuj. Im mocniejsza piana, tym dłużej wytrzymuje negatywny wpływ środowiska. Jeśli interesuje Cię długoterminowe przechowywanie piany, preferuj mocniejsze odmiany produktów.
• Suplementy. Poważną rolę odgrywa struktura konsystencji, ponieważ duża liczba dodatków może prowadzić do silnej podatności cieczy na wpływy zewnętrzne. Jeśli chcesz, aby alkohol służył przez długi czas, nie wybieraj produktów z dodatkami.
• Miejsce przechowywania. Nie pozostawiaj piany na parapecie. Jeśli nie chcesz wkładać produktu do lodówki, przynajmniej umieść butelkę z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pozwoli to znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia.

Najprawdopodobniej wielbicielowi piany i życia nie wystarczy spróbować wszystkich rodzajów tego alkoholu. Obecnie na rynku dostępnych jest ponad 400 odmian tego napoju.

Jak długo może stać piwo beczkowe w plastikowej butelce, jeśli była już otwarta

Trwałość piwa beczkowego po butelkowaniu i późniejszym odkorkowaniu pojemnika jest minimalna. Napój najlepiej wypić od razu po otwarciu pojemnika, w którym był przechowywany. Jeśli ta opcja Ci nie odpowiada, np. kupiłeś 5 litrów chmielu rzemieślniczego, a nie masz z kim go wypić, to odpowiednio zakorkuj resztę produktu i wstaw do lodówki.

W tej postaci wyrób alkoholowy może zachować swoje doskonałe walory smakowe przez kolejne 5 dni. W takim przypadku naruszona jest tylko struktura pianki. Staje się mniej intensywna.

Liderem pod względem sprzedaży pianek jest dziś nie firma niemiecka czy czeska, a belgijski koncern AB-InBev.

Jak prawidłowo przechowywać piwo beczkowe

Aby znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia piwa beczkowego w plastikowej butelce, konieczne jest przestrzeganie kilku podstawowych zasad zachowania jak najlepszych właściwości organoleptycznych produktów. Dla bezpieczeństwa alkoholu zwróć uwagę na następujące punkty:

• Odpowiednie magazynowanie Niezależnie od tego, czy kupujesz lagera z beczki, czy piwo, staraj się ustawiać butelki pionowo. Pozwoli to uniknąć rozprzestrzeniania się osadu w całej strukturze napoju. Oznacza to, że spadnie i możesz z łatwością napić się drinka, nie psując wrażenia.Również pozycja pionowa ochroni napój przed długotrwałym kontaktem z plastikową pokrywką. Jeśli alkohol jest przechowywany w kontakcie z pokrywką, gastronomiczny zarys produktu może zostać zniekształcony.

• Właściwe miejsce. Butelki zakupionego alkoholu umieszczaj tylko w ciemnych miejscach. Bezpośrednie światło słoneczne dla napoju w przezroczystym plastikowym pojemniku jest szkodliwe. Produkt należy przechowywać w ciemności.
• Tara. Chociaż plastik nie jest w stanie odpowiednio zabezpieczyć napoju, spróbuj wybrać ciemniejsze butelki. Pozwalają alkoholowi trwać dłużej.
• Temperatura Najlepszym miejscem do przechowywania piwa jest lodówka lub piwnica. W temperaturze pokojowej odurzający smak nie psuje się, ale nie cieszy bogatym, zrównoważonym kolorem aromatycznych kolorów. Za optymalną temperaturę serwowania pianek uważa się wskaźnik 5-7 stopni.Jest to temperatura, w jakiej powinno być również otoczenie, w którym przechowywany jest napój.

Czy wiedziałeś? Stephen Petrosino został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa za umiejętność wypicia 1-litrowej szklanki piwa w 1,3 sekundy 22 czerwca 1977 roku w Pensylwanii

Zdobądź najlepszą degustację piwa

Odkrywając kolor piwa beczkowego nie zaniedbuj podstawowych zasad jego przechowywania. Przy odpowiedzialnym przestrzeganiu podstawowych norm i zasad możesz cieszyć się ulubionymi produktami przez kilka dni bez uszczerbku na smaku i aromacie.

Kup najlepszy becz i skosztuj go w domu ze znajomymi, nie martwiąc się o jego właściwości organoleptyczne nawet przy długotrwałym przechowywaniu.