Jak zrobić koktajl z Long Island w domu
Spisu treści:
Mocne, smaczne i mega popularne – tymi trzema słowami można opisać „Long Island”, która w ciągu zaledwie kilku dekad zdobyła miłość całego świata. Co jest takiego niezwykłego w tym napoju? Czy mogę ugotować to w domu?
Historia i skład koktajlu z Long Island
Nazwa pochodzi od pierwszego centrum mieszkalnego New York Bay – Long Island. Według nieoficjalnej wersji napój zaczęli pić jeszcze w czasach „prawa suchego”, kiedy to dystrybucja i produkcja wyrobów zawierających alkohol była surowo zabroniona. „Coca-Cola” nie tylko doskonale zamaskowała zapach alkoholu, ale także zabarwiła całą mieszankę na herbaciany kolor.Prasa francuska tylko wzmocniła wrażenie przybyłych policjantów, że ludzie piją mrożoną herbatę w cywilizowany sposób.
Oficjalna wersja mówi, że Long Island po raz pierwszy przygotował Chris Bendixen w latach 70. XX wieku. Oryginalna receptura obejmuje pięć rodzajów alkoholi, które dosłownie reprezentują różne kraje - meksykańską tequilę, międzynarodową wódkę, holenderski gin, karaibski rum i francuski likier.
Dzięki takiej ilości alkoholu napój jest wysokoprocentowy. Jego siła wynosi około 28-30°. To jeden z powodów, dla których jest tak popularny na całym świecie.
Klasyczny przepis na koktajl z Long Island
Przepis jest łatwy do wykonania w domu. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut. Zawartość kalorii w gotowym produkcie wynosi 180 kcal. Słodki long drink będzie dobrym dodatkiem do każdego towarzystwa.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Wódka | 25 ml |
| Srebrna Tequila Sauza | 25 ml |
| Jin | 25 ml |
| Bacardi lekki rum | 25 ml |
| Cointreau | 25 ml |
| Świeża cytryna | 20ml |
| Cola | 30ml |
| Kostki lodu | 150g |
Gotowanie krok po kroku
- Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki i naczynia.
- Najlepiej używać highball jako szklanki.
- Wlej po kolei składniki alkoholu do szklanki. Najpierw dolewamy wódkę, potem tequilę, gin, rum i na koniec wlewamy alkohol.
- Długą łyżką koktajlową dokładnie wymieszaj dodane składniki.
- Świeżą cytrynę można przygotować wcześniej lub wycisnąć pół cytrusa bezpośrednio do szklanki.
- Następnie dodaj Coca-Colę i ponownie wymieszaj.
- Plasterki cytryny lub limonki służą jako dekoracja, a rurki - od jednej do trzech sztuk.
Przepis na mrożoną herbatę z Long Island
Syrop cukrowy z Long Island sprawia, że jest słodszy. Jego kaloryczność wynosi 195 kcal. Spędzisz około kwadransa na gotowaniu.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Wódka | 30ml |
| Srebrna Tequila Sauza | 30ml |
| Jin | 30ml |
| Bacardi lekki rum | 30ml |
| Cointreau | 30ml |
| Świeża cytryna | 30ml |
| Syrop cukrowy | 30ml |
| Cola | 100ml |
| Kostki lodu | 185g |
Gotowanie krok po kroku
- Przygotuj wcześniej prasę francuską - pojemnik, w którym podawana jest herbata. Jeśli jej nie ma, najlepiej użyć collinsa - szklanki o prostych, wysokich ściankach.
- Najpierw napełnij pojemnik kostkami lodu.
- Następnie dodaj kolejno sok z cytryny, syrop i likier.
- Następnie wlej również wszystkie składniki mocnego alkoholu.
- Wszystko zalewamy colą i dokładnie mieszamy.
- Jeśli alkohol jest podawany w prasie francuskiej, to nie wymaga dekoracji.
- Do dekoracji szkła użyto plasterków limonki, cytryny i rurek.
Bezalkoholowy przepis na Long Island
Czasami okoliczności są takie, że trzeba zachować trzeźwość.Na przykład obiecałeś zabrać wszystkich do domu po imprezie lub czeka cię jakieś spotkanie. Może jesteś całkowicie przeciwny alkoholowi. W tym przypadku istnieje odmiana „Long Island” bez alkoholu. Szybkie w przygotowaniu i łatwe do picia.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Lemoniada | 120 ml |
| Cola | 120 ml |
| Czarna herbata | 120 ml |
| Kostki lodu | 100g |
Gotowanie krok po kroku
- Przygotuj wszystkie składniki i naczynia. W tym przypadku najlepsza jest prasa francuska.
- Najpierw dodaj lód.
- Następnie wlej lemoniadę, następnie colę, a na końcu herbatę. Należy pamiętać, że herbata musi być schłodzona.
- Ułóż ostrożnie wszystkie składniki.
- Nalewając do szklanek, można je udekorować plasterkami cytryny lub kanalikami.
Przepis na rosyjski koktajl z Long Island
Bardzo smaczna odmiana. Owocowy long drink wyróżnia się tym, że w kompozycji pojawia się wino musujące. Na pierwszy rzut oka niewinny koktajl ma podstępną naturę. Odurzenie podczas picia następuje po kilku łykach. Zawartość kalorii wynosi 195 kcal, a gotuje się w ciągu 20-30 minut.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Srebrna Tequila Sauza | 20ml |
| Bacardi lekki rum | 25 ml |
| Jin | 10ml |
| Wódka | 20ml |
| Triple Sec | 15ml |
| Wino musujące | 20ml |
| Świeże maliny i wiśnie | 2 każdy |
| Lód | 150 |
Gotowanie krok po kroku
- Schłodź swój kieliszek koktajlowy. Jeśli masz shaker, przygotuj wszystko w shakerze, jeśli nie, to weź kolejną szklankę, w której zostanie przygotowana baza napoju. Przygotuj również sito.
- Następnie musisz usunąć pestki z wiśni.
- Zmiażdż maliny i wiśnie w osobnej misce.
- Najpierw do kieliszka wlewane są mocne alkohole - tequila, rum, wódka, Triple Sec.
- Mieszanka jagodowa jest dodawana do szklanki alkoholu.
- Całość jest dokładnie wymieszana lub, jeśli masz shaker, wstrząśnięta.
- Następnie lód jest dodawany do kieliszka koktajlowego, z którego będziesz pić.
- Przelej mieszankę jagodowo-alkoholową przez sito do tej samej szklanki.
- Teraz dodaj wino musujące i dokładnie wymieszaj.
- Plasterki cytryny, limonki, rurki i parasolki służą jako dekoracja.
Malinowy przepis na mrożoną herbatę
Ciekawa odmiana Long Island, uwielbiana przez płeć piękną za przyjemny i świeży smak. Gotuje się szybko, w 15 minut, a kaloryczność to 187 kcal.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Wódka malinowa | 20ml |
| Bacardi biały rum | 20ml |
| Triple Sec | 10ml |
| Sok z limonki | 20ml |
| Sok pomarańczowy | 20ml |
| Cola | 15ml |
| Kostki lodu | 100g |
Gotowanie krok po kroku
- Do drinka najlepsza jest szklanka highball.
- Przygotuj sok z cytryny i pomarańczy. Jeśli nie masz pod ręką świeżych cytrusów, możesz użyć zarówno świeżego, jak i sklepowego soku.
- Napełnij highball lodem.
- Następnie wlej do niego alkohol - wódkę, rum i Triple Sec.
- Dodaj do tej mieszanki sok z limonki.
- Następnie dodaj sok pomarańczowy.
- Wlej powstałą mieszaninę z colą i dobrze wymieszaj.
- Udekorowane plasterkami pomarańczy, limonki lub ich skórki oraz dużą ilością kanalików.
Przepis na elektryczną mrożoną herbatę
Piękna i zapadająca w pamięć wersja klubowa o przyjemnym smaku. Chociaż jest to odmiana Long Island, nie używa się w niej Coca-Coli. Zawartość kalorii to 210 kcal, przygotowanie zajmuje kwadrans.
Wymagane składniki
| Imię | Liczba |
| Srebrny Bacardi | 15ml |
| Finlandzka Wódka | 15ml |
| Blue Curacao | 15ml |
| Triple Sec | 15ml |
| Limonka Świeża | 10ml |
| Sok pomarańczowy | 20ml |
| Sprite | 100ml |
| Kostki lodu | 100g |
Gotowanie krok po kroku
- Najpierw napełnij swoją szklankę lodem.
- Następnie wlewamy kolejno składniki alkoholowe - rum, wódkę i likiery.
- Następnie dodaj sok z limonki i pomarańczy.
- Otrzymaną mieszaninę wlewa się duszkiem i dobrze miesza.
- Udekorowane plasterkami pomarańczy, limonki lub cytryny i dużą ilością rurek.
Przepis wideo
Miami Ice Tea przepis to bardzo smaczna i nietuzinkowa odmiana Long Island. Cechą napoju jest użycie soku żurawinowego i likieru brzoskwiniowego.
https://youtu.be/L1T6TNY0imUReceptura Tokyo Ice Tea wyróżnia się przyjemną słodyczą likieru melonowego. Ten napój jest bardzo popularny wśród dziewcząt.
https://youtu.be/-H8cjvjmvhgPodobne koktajle
- Prosecco Grand Sazerac może być świetną alternatywą dla rosyjskiego przepisu na Long Island. Szkocka whisky i odurzający absynt, likier i angostura bitters sprawiają, że jest nie tylko bardzo smaczna, ale też bardzo odurzająca.
- Jeśli kochasz koktajle Blue Curacao, koniecznie wypróbuj shot Brain Hemorrhage. Pomimo przerażającej nazwy napój ma słodko-gorzki smak i jest całkowicie bezpieczny.
- "Boston Tea" - -koktajl z alkoholem-. Składa się z wódki, ginu, tequili, rumu oraz dwóch rodzajów likierów - pomarańczowego i kawowego. Dobry zamiennik przepisu z Long Island, jeśli masz ochotę na coś bardziej intensywnego.
