Jak przygotować nalewkę alkoholową z najlepszymi przepisami krok po kroku

Spisu treści:

Anonim

Każdą nalewkę przygotowaną na bazie alkoholu śmiało można nazwać narzędziem, które pozwala połączyć pożyteczne z przyjemnym. Napój ten z jednej strony posiada wyjątkowe właściwości smakowe, różniące się walorami smakowymi od nalewek z bimbru czy nalewek z wódki, a z drugiej strony od dawna stosowany jest jako lek leczniczy na różne dolegliwości.

Jednak sekret popularności tego alkoholu tkwi nie tylko w szerokiej gamie wariantów smakowych, szerokim wachlarzu właściwości leczniczych i praktycznie nieograniczonym okresie przydatności do spożycia.

Rzecz w tym, że słodkie, gorzkie, półsłodkie, mocne i niskoalkoholowe nalewki do alkoholu zyskały sławę, ponieważ można je wytwarzać z bardzo różnych surowców - z owoców, jagód, liści, pąków , kwiaty, korzenie, a nawet zioła lecznicze.

Przedstawię najlepsze przepisy do rozważenia i szczegółowo opowiem, jak zrobić nalewkę alkoholową w domu, aby idealnie łączyła korzyści dla organizmu i doskonały smak.

Najlepszy przepis na nalewkę ziołową na alkohol

Jestem pewien, że wielu zna niesamowity smak i jasny aromat nalewki -anyżkowej-.

Proponuję Wam jedną z jego odmian, która podbija nawet najbardziej wybrednych i wybrednych smakoszy, ujawniając wspaniały bukiet smakowy, w którym idealnie przeplata się miętowy i anyżkowy odcień z lekką nutą cierpkości charakterystyczną dla orzecha włoskiego.

Ta pachnąca nalewka miętowo-anyżkowa wspaniale pobudza układ nerwowy i zapewnia konsumentowi spokój i ciszę.

Wymagane składniki

<listki mięty stołowej 50g anyż 50g jądra orzecha włoskiego 50g rozcieńczony alkohol o mocy 43-45% 1 l świeży miód 20g

Technologia produkcji

  1. Liście mięty i anyżu dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, następnie połóż na papierowym ręczniku i osusz.
  2. Orzechy włoskie włóż do moździerza i rozdrobnij tłuczkiem.
  3. Do wysterylizowanego dwulitrowego słoika wrzucaj naprzemiennie listki mięty, anyż i pokruszone orzechy.
  4. Wlej tam bazę alkoholową, wszystko lekko wymieszaj i szczelnie zakorkuj naczynie.
  5. Wyślij napar w ciemne miejsce o temperaturze co najmniej 18°C.
  6. Napój parzymy przez 14 dni, codziennie potrząsając przez minutę.
  7. Po określonym czasie nalewkę filtrujemy przez gazę, a następnie watę. W razie potrzeby powtórzyć procedurę filtracji kilka razy, aż do uzyskania przezroczystego, krystalicznie czystego alkoholu. Pozostały gęsty można użyć ponownie, zmniejszając ilość alkoholu do 500 ml i utrzymując ciepły napar przez miesiąc.
  8. Dajemy gotowemu alkoholowi możliwość „odpoczęcia” w chłodnym miejscu przez 3-4 dni.

Najlepszy przepis na nalewkę alkoholową z suszonych owoców

Spośród wielu różnych wersji nalewki z suszonych owoców wybrałam przepis ze śliwkami.

O dobroczynnych właściwościach suszonej śliwki można mówić godzinami, a robiąc z niej nalewkę alkoholową otrzymamy nie tylko wspaniały trunek, ale też doskonały środek antyseptyczny na ból zęba i lekkie przeziębienie.

Prezentowany przepis na nalewkę alkoholową należy do kategorii najlepszych i najszybszych, które z łatwością można wdrożyć w domu.

Wymagane składniki

<stół najlepiej z kością 700 g rozcieńczony alkohol o mocy 43-45% 3 l cukier granulowany 300g

Technologia produkcji

  1. Śliwki dokładnie myjemy ciepłą bieżącą wodą, następnie wkładamy do głębokiej miski i zalewamy wrzątkiem na kilka minut. Następnie połóż suszone owoce na ręczniku papierowym i wysusz.
  2. Przygotowane suszone śliwki umieść w szklanym naczyniu do zaparzania.
  3. Wlej tam cukier granulowany i wlej bazę alkoholową, rozcieńczoną do 43-45 obrotów.
  4. Zamknij słoik nylonową pokrywką i dobrze potrząśnij zawartością, starając się maksymalnie rozpuścić ziarenka słodkiego składnika.
  5. Napar usuwamy w ciemnym miejscu o temperaturze od 14 do 17°C.
  6. Napar odstawiamy na co najmniej 14 dni, po czym filtrujemy i przelewamy do czystych butelek.
  7. Gotowy produkt zachowuje swoje oryginalne walory smakowe przez rok, jeśli jest przechowywany w chłodni.

Najlepszy przepis na nalewkę z jagód alkoholowych

Domowa nalewka z alkoholu i czarnej porzeczki, której skład uzupełniony jest świeżymi liśćmi tego krzewu, ma bogatą bordową barwę, a także dominujący zapach i charakterystyczny smak użytych surowców.

Do przygotowania tej nalewki idealne są również mrożone owoce, a także wyjątkowy asortyment czerwonych, białych i czarnych porzeczek.

Siła gotowego odurzającego waha się od 35 do 40 obrotów. Nalewka jeżynowa będzie równie niezrównana w smaku i niesamowita w aromacie.

Wymagane składniki

<porzeczka stołowa 400g rozcieńczony alkohol o mocy 43-45% 700ml kochanie 25g liście czarnej porzeczki 4-5 szt

Technologia produkcji

  1. Czarne porzeczki rozsmarować w durszlaku i spłukać ciepłą wodą z kranu. Następnie pozwól płynowi spłynąć naturalnie, a następnie połóż jagody na papierowym ręczniku i osusz je.
  2. Ostrożnie wyjmij owoce z frędzli porzeczkowych, wybierając jednocześnie dojrzałe i soczyste jagody.
  3. Wybrane porzeczki i umyte liście zanurza się w naczyniu infuzyjnym, podczas gdy pojemnik powinien być wypełniony tylko do połowy.
  4. Dodaj tam miód lub cukier granulowany, następnie wlej bazę alkoholową.
  5. Dokładnie wymieszaj składniki, starając się jak najbardziej rozpuścić słodki składnik w płynie.
  6. Zamknij naczynie szczelną pokrywką i wyślij napar do zaciemnionego, ciepłego pomieszczenia na dokładnie 14 dni.
  7. Gotowy napój przelej przez bawełniany filtr, a masę jagodową odsącz na drobnym sicie i pozwól drogocennemu płynowi spłynąć w sposób naturalny.
  8. Aby ustabilizować smak alkoholu, polecam pozostawić go w lodówce na kilka dni.

Najlepszy przepis na pikantny likier

Domowa nalewka spirytusowa i kminkowa ma wiele różnych odmian produkcyjnych, ponieważ znana jest od bardzo starożytnych czasów.

Prezentowany przepis o tyle ciekawy, że całkowicie eliminuje proces parzenia, a Ty masz możliwość skosztowania mocnego trunku w dniu przygotowania.

Jeśli chcesz nadać napojowi odrobinę słodyczy, zmieszaj przygotowany już mocny napój z syropem cukrowym i pozwól alkoholowi dojrzewać w chłodnym pomieszczeniu przez tydzień.

Oprócz doskonałego poczęstunku na każdym świątecznym stole, przygotujesz skuteczny eliksir leczniczy na różne przeziębienia.

Wymagane składniki

<kminek stołowy 40g rozcieńczony alkohol o mocy 43-45% 1,5 l goździk 4 pąki

Technologia produkcji

  1. Wlej bazę alkoholową do emaliowanego pojemnika i rozprowadź przyprawy.
  2. Zamknij patelnię pokrywką i wrzuć do ognia.
  3. Podgrzać płyn do temperatury 70°C. Gdy bulion się nagrzeje, pamiętaj o zmierzeniu jego temperatury, otwierając na chwilę pokrywkę.
  4. Gdy bulion osiągnie wymaganą temperaturę zdejmij pokrywkę i wyłącz ogień.
  5. Dajemy gotowy napój alkoholowy do naturalnego schłodzenia do temperatury pokojowej.
  6. Przelej alkohol przez gazę i zaczynamy degustację.

Najlepszy egzotyczny przepis na nalewkę na alkohol

Ananasowy gorący napój alkoholowy to aromatyczny i pyszny napój alkoholowy, który stanie się egzotyczną atrakcją każdej uczty.

Co więcej, ten gorący napój jest stosowany w umiarkowanych dawkach podczas odchudzania, ponieważ użyte owoce tropikalne są bardzo bogate w kwasy i witaminy, które przyczyniają się do rozpadu tkanki tłuszczowej.

Ananas z puszki jest całkowicie niedopuszczalny do użycia podczas przygotowywania nalewki, ponieważ nie jest w stanie oddać nasyconej barwy i fantastycznego smaku świeżych owoców.

Gotowy napój alkoholowy ma 38-40 obrotów, jednocześnie pijąc bardzo łatwo, ale szybko odurzając. Okres trwałości tego alkoholu sięga pięciu lat, ale pod warunkiem przechowywania w chłodni.

Wymagane składniki

<stołowy ananas 1 sztuka rozcieńczony alkohol o mocy 43-45% 500ml cukier trzcinowy do smaku

Technologia produkcji

  1. Umyj świeżego ananasa, a następnie odetnij liście i koronę. W ogóle nie trzeba usuwać skórki.
  2. Owoce kroimy w drobną kostkę, którą wkładamy do miski blendera i mielimy do stanu papkowatego.
  3. Masę ananasową przełożyć do naczynia do infuzji i zalać alkoholem.
  4. Zamknij butelkę pokrywką i dobrze nią potrząśnij.
  5. Produkt parzymy w cieple dokładnie przez 14 dni, codziennie wstrząsając naparem.
  6. Przelej alkohol przez gazę i dodaj cukier.
  7. Pozostaw alkohol w lodówce na kilka dni, po czym powtarzamy filtrację przez bawełniany filtr.

Film z najlepszymi przepisami na nalewki alkoholowe

Po przejrzeniu prezentowanych przeze mnie filmów poznasz inne zabawne przepisy na alkohole, które są łatwe do wykonania w domu.

  • Wideo 1.

Mistrz destylacji wprowadzi Cię w przepis na jedną z najlepszych pomarańczowych nalewek.

https://youtu.be/O7twNiUHjMs
  • Film 2.

W tym filmie wybitny bimbrownik da Ci możliwość nauczenia się przyrządzania śliwkowego spirytusu, popularnie zwanego Śliwianką.

https://youtu.be/OofEGXCmMTo

Teraz znasz najlepsze przepisy na nalewki alkoholowe, które możesz samodzielnie wdrożyć w codziennych domowych warunkach. Wspaniałe alkohole będą godną ozdobą każdej uczty, a w przypadku przeziębienia lub innych dolegliwości pomogą przezwyciężyć te problemy.

Nie zapominaj jednak, że jeśli nie przestrzega się umiarkowanej dawki, alkohol może wyrządzić organizmowi znaczne szkody, całkowicie niwelując korzyści.

Jeśli uważasz, że Twoje przepisy na ten mocny napój są lepsze od moich, to podziel się nimi w komentarzach, krótko opisując proces gotowania. Życzę wszystkiego najlepszego w robieniu domowego alkoholu wysokiej jakości!