Przepis na nalewkę z grejpfruta

Tincture to rodzaj domowego alkoholu, który można zrobić dosłownie ze wszystkiego. Dziesiątki jagód, owoców, warzyw, ziół, korzeni i przypraw, dzięki eksperymentom, nadają najlepsze właściwości smakowe i zapachowe oraz dekorują stół w postaci alkoholu. Grejpfrut nie jest wyjątkiem.

Nalewka grejpfrutowa

Grapefruit to losowe skrzyżowanie pomarańczy i pomelo. Po raz pierwszy został wymieniony przez walijskiego księdza botanika Griffitha Hughesa w 1750 roku. W tłumaczeniu z łaciny jego nazwa brzmi jak „rajski cytrus”.Zawiera ogromną ilość przydatnych substancji: witaminy C, A, fruktozę, glukozę, pektynę, kwasy organiczne, olejki eteryczne i fitoncydy.

Dlatego jest dobry na miażdżycę, nadciśnienie i otyłość. Ze względu na fakt, że cytrusy nie zmieniają swoich właściwości podczas przetwarzania, powstają z nich doskonałe wyroby cukiernicze, kandyzowane owoce i dżemy. W domu uzyskuje się różne rodzaje pysznych alkoholi: likiery, likiery, wina, przepisy na bimber grejpfrutowy są szczególnie dobre, a także nalewki.

Ważne! Baza alkoholowa powinna być dobrana z rozwagą. Jeśli nalewka grejpfrutowa jest przygotowywana z wódką, musi być co najmniej średniej jakości. Alkohol - tylko żywność, rozcieńczony do 40-45 °. Bimber - podwójna destylacja, dokładnie oczyszczony. Możesz też wziąć gin z koniakiem.

Prosty przepis na nalewkę grejpfrutową

Przygotowanie drinka nie będzie trudne ani wymagające wiedzy. Najważniejsze jest przestrzeganie proporcji i monitorowanie temperatury podczas nalegania. Alkohol wyjdzie łatwy do picia i pachnący, choć dość mocny - 34-36 °. Ten sam lekki alkohol to nalewka z mandarynki.

Składniki

Grejpfrut	1 sztuka
Cukier	200g
Wódka	500ml

Metoda gotowania

• Owoce obrać - usunąć skórkę i biały nalot oraz pestki z miąższu.
• Miąższ należy pokroić na małe kawałki.
• Włóż skórkę i miąższ do pojemnika i zalej wódką.
• Wymieszaj dobre składniki i szczelnie zamknij pojemnik.
• Wysłać do zaparzenia przez dwa tygodnie w temperaturze pokojowej w ciemnym pomieszczeniu. Wstrząśnij pojemnikiem raz dziennie.
• Następnym krokiem jest filtrowanie. Aby to zrobić, użyj gazy lub bawełny. Skórka i miąższ są wyciskane i odrzucane.
• Teraz dodaj cukier, butelkuj i ponownie wyślij do zaparzenia. Możesz pić alkohol po kilku dniach.

Ważne! Aby napój nie okazał się gorzki, plasterki należy oczyścić z półprzezroczystego białego filmu. Zawiera glikozydy i kwas chinowy, które nadają gorycz.

Nalewka z wódki grejpfrutowej

Przepis jest odpowiedni dla miłośników pikantnych i słodkich napojów. Ze względu na dużą ilość cukru alkohol okazuje się słabszy - 24-28°, otrzymuje się taki sam - napój krambambula - przygotowany według tradycyjnej receptury.

Składniki

Grejpfrut	1 sztuka
Cukier	500g
Wódka	1 l
mielony cynamon	1 g
Korzeń imbiru	10g
Goździk	3 pąki
Wanilina	1 g

Metoda gotowania

• Owoce muszą być obrane. Wyciśnij sok z miąższu do garnka.
• Do soku dodaj cukier, starty imbir, cynamon i goździki.
• Następnie musisz doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez kilka minut. W trakcie gotowania usuwać powstającą pianę.
• Otrzymany syrop schłodzić do temperatury pokojowej i dodać wanilinę.
• Przelej syrop do słoika. Dodaj skórkę i wódkę w to samo miejsce.
• Zakręcasz szczelnie słoiczek i odstawiasz w ciemne miejsce na 10 dni. Wstrząśnij miksturą raz dziennie.
• Osiadłą ciecz należy przefiltrować i butelkować. Jeśli w napoju nie ma wystarczającej ilości słodyczy, dodaj cukier i wyślij do lodówki do przechowywania.

Ważne! To właśnie ten rodzaj alkoholu z czasem traci swoje właściwości smakowe. Dlatego należy go przechowywać nie dłużej niż rok.

Nalewka grejpfrutowa z alkoholem

Przepis na szybkie przygotowanie pysznego i mocnego alkoholu w domu. To jeden z najlepszych przepisów na nalewki alkoholowe.

Składniki

Sok grejpfrutowy	500ml
Cukier	200g
Alkohol, 95°	500ml
Woda	200ml

Metoda gotowania

• Zanim zaczniesz gotować, musisz wycisnąć świeży sok z kilku owoców i zrobić syrop z wody i cukru.
• Syrop, sok i alkohol wlej do słoiczka i odstaw do zaparzenia na dwa tygodnie w ciemnym, ciepłym miejscu.
• Po upływie terminu ważności płyn należy przefiltrować przez dowolny dostępny filtr - sito, wata, gaza.
• Przelej napój do szklanych butelek i przechowuj w lodówce przez kolejne dwa tygodnie. Dopiero potem możesz przystąpić do degustacji.

Ważne! Owoce do wyrobu alkoholu powinny być wybrane pachnące, odmiana i wielkość nie odgrywają specjalnej roli. Najważniejsze jest staranne wybranie produktu, aby był wolny od zgnilizny, pleśni i innych niedoskonałości.

Nalewka grejpfrutowa z pomarańczą i koniakiem

Receptura przygotowania bogatego cytrusowego alkoholu, który dzięki szlachetnemu koniakowi nabiera wyjątkowych nut smakowych. Jeśli masz ochotę na coś równie aromatycznego, wypróbuj nalewkę jeżynową.

Składniki

Skórka grejpfruta	1 sztuka
Skórka pomarańczy	2 sztuki
Koniak	750ml
Kochanie	200ml
mielony cynamon	1 g
Mielona kolendra	1 g

Metoda gotowania

• Zdjąć skórkę tak, aby nie pozostał na niej biały nalot i drobno posiekać. Zrób to samo z pomarańczą.
• Pokrojoną skórkę wsypać do słoika, dodać cynamon i kolendrę, całość zalać koniakiem.
• Zamknij szczelnie słoik i wyślij go do zimnego, ciemnego miejsca na dwa tygodnie.
• Pod koniec semestru przecedź płyn przez dowolny dostępny filtr.
• Następnie dodaj miód do napoju i wstaw do lodówki na kolejny tydzień. Raz dziennie zawartość należy wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia miodu.
• Przecedź płyn ponownie, przelej do butelki i przechowuj w lodówce przez kolejny miesiąc.

Ważne! Bardzo ważne jest przetworzenie owoców przed przygotowaniem przepisu. Aby to zrobić, trzymaj grejpfruta w gorącej wodzie przez 3-5 minut, następnie dokładnie spłucz bieżącą wodą i wytrzyj do sucha. W ten sposób usuwasz wosk i inne szkodliwe substancje z powierzchni.

Nalewka grejpfrutowa z miodem

W wyniku przygotowania receptury otrzymujemy słodki i aromatyczny napój, który przyjemnie się pije w chłodne wieczory. -Nalewki miodowe - doskonale poprawiają humor.

Składniki

Grejpfrut	4 sztuki
Wódka	750ml
Kochanie	150ml

Metoda gotowania

• Do gotowania potrzebna będzie skórka owocu, którą należy drobno posiekać.
• Następnie wkładamy do słoika, dodajemy miód i zalewamy wódką. Dokładnie wymieszaj, najlepiej drewnianą łyżką.
• Następnie wyślij szczelnie zakorkowany słoik do ciemnego, zimnego miejsca na tydzień.
• Przecedź płyn, ale nie wyciskaj namoczonej skórki, tylko ją wyrzuć.
• Przelej napój do butelki i wyślij do dojrzewania w ciemnej szafce.
• Możesz mieć degustację za dwa tygodnie.

Przepisy wideo

Dla tych, którzy lubią alkohol z „charakterem”, ten przepis na nalewkę jest odpowiedni. Rezultatem jest aromatyczny napój o charakterystycznym smaku grejpfruta.

https://youtu.be/7-aP8yZ_UJ4

Co jest w promocji

W sprzedaży taki alkohol jest dość rzadki, głównie z owoców przygotowuje się wódki i likiery, rzadziej wino. Takie napoje można znaleźć na półkach supermarketów i specjalistycznych serwisach.

• Fresh Shot Grapefruit ma świeże nuty owocowe. Najlepiej sprawdza się jako składnik koktajli. Niektóre przepisy są zapisane bezpośrednio na etykiecie alkoholu. Alkohol ma moc 28° i jest bardzo tani - 1-2 dolary.
• Czar's Original Grapefruit - Ten gorzki trunek ma szerokie grono wielbicieli. Ma niezrównany cytrusowy aromat, który wyczuwalny jest natychmiast po otwarciu butelki. Smak jest przyjemnie orzeźwiający, a lekka goryczka w posmaku dodaje alkoholowi pikanterii. Twierdza ma 40 °. Średnia cena to około 10 USD.

Ze względu na swoje właściwości smakowe, a także stosunkowo krótki czas ekspozycji, nalewka grejpfrutowa ma szerokie grono wielbicieli.Jeśli masz ochotę na coś nowego, to jest to napój, który dostarczy Ci nowych doznań. Spróbuj i ciesz się! I nie zapomnij podzielić się wrażeniami w komentarzach.