Jak zrobić nalewkę imbirową w domu
Spisu treści:
- Przepis na klasyczną nalewkę imbirową
- Szybki przepis na nalewkę bimberowo-imbirową
- Przepis na nalewkę imbirową na alkoholu
- Przepis na imbirową brandy
- Przepisy wideo na robienie nalewki imbirowej
- Przydatne informacje
Nalewka imbirowa to wyjątkowo aromatyczny i nie do opisania pyszny napój, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno smakoszom, jak i tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z arcydziełami domowego winiarstwa.
Dziś przedstawię Twojej uwadze najbardziej niezawodne i ciekawe przepisy na ten niesamowity środek odurzający.
Przepis na klasyczną nalewkę imbirową
Tradycyjny napar imbirowy jest wytwarzany z wysokiej jakości wódki i jest często stosowany w celu zwiększenia potencji u mężczyzn. Do klasycznej receptury często dodaje się płynny miód, który może znacznie złagodzić płonący, palący smak alkoholu.Podczas przechowywania magicznej mikstury w chłodnym i ciemnym miejscu, jej użyteczne i lecznicze właściwości zachowują się do sześciu miesięcy.
Wymagane składniki
<stołowy korzeń imbiruTechnologia produkcji
- Najpierw obierz korzeń imbiru ze skórki, następnie spłucz i osusz serwetką.
- Produkt zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmielić w maszynce do mięsa na puree.
- Powstałą zawiesinę przelej do szklanego pojemnika i dodaj do niej płynny miód. Miód kandyzowany należy najpierw rozpuścić w łaźni parowej lub kuchence mikrofalowej, a następnie lekko ostudzić i wymieszać z imbirem.
- Lekko wymieszaj składniki, następnie wlej mocny alkohol.
- Zamknij naczynie nylonową pokrywką i intensywnie wstrząsaj zawartością do uzyskania jednorodnej konsystencji.
- Napar należy umieścić w ciemnym miejscu o stabilnej temperaturze od 23 do 27°C.
- Przechowujemy produkt przez 14-17 dni, przy czym regularnie wstrząsamy słoiczkiem 2-3 razy dziennie.
- Przecedź przygotowany napój alkoholowy przez drobne sitko, a następnie przefiltruj przez bawełniany filtr.
- Możemy od razu przystąpić do degustacji lub pozwolić alkoholowi „odpocząć” w lodówce jeszcze przez kilka dni.
Szybki przepis na nalewkę bimberowo-imbirową
Przygotowanie nalewki imbirowej na bimbru według tego przepisu zajmie tylko 20-30 minut, a efektem będzie niezrównany napój alkoholowy o czarującym cytrynowym smaku, słodko-miodowej miękkości i bogatym, długotrwałym aromacie posmak z wyraźnymi nutami imbiru.
Siła tego domowego produktu waha się od 34 do 37 obrotów. Wersja alkoholowa na wysokiej jakości bimbru, świeżym imbirze z dodatkiem pachnącego miodu będzie doskonałym aperitifem iz łatwością poprawi apetyt i rozweseli.
Wymagane składniki
<stołowy korzeń imbiruTechnologia produkcji
- Cytryna jest dokładnie myta twardą ściereczką, a następnie zalewana wrzącą wodą przez kilka minut.
- Przygotowane owoce wytrzeć do sucha i ostrożnie usunąć skórkę drobną tarką. W procesie obierania staramy się nie dotykać białego gorzkiego miazgi, co może niekorzystnie wpłynąć na smak przygotowanego alkoholu.
- Imbir obrany, umyty i posiekany na grubej tarce.
- Posiekany imbir i skórkę z cytryny przełożyć do małej miseczki, następnie dodać do nich sól i dokładnie zmielić masę.
- Otrzymana mieszanina jest przesyłana do szklanej butelki do infuzji.
- Wyciśnij tam sok z połowy cytryny i ponownie wszystko dobrze wymieszaj.
- Otrzymaną mieszankę parzymy na ogniu nie dłużej niż 10 minut, po czym dodajemy miód i dobry bimber z podwójnej destylacji i wysokiej jakości czyszczenia.
- Zamknij butelkę pokrywką i energicznie potrząsaj zawartością przez 20-30 sekund, następnie pozwól naparowi parzyć przez 10 minut.
- Przefiltruj alkohol przez bawełniany filtr, jednocześnie ostrożnie wyciskając stałą część naparu.
- Nalewka gotowa, można przystąpić do degustacji!
Przepis na nalewkę imbirową na alkoholu
Ten domowy przepis pozwala uzyskać aromatyczną i pyszną wódkę imbirową. Napój alkoholowy, który zawiera wspaniałe połączenie najlepszych właściwości imbiru i cytrusów, pomaga radzić sobie z grypą, wzmacnia układ odpornościowy, dość szybko pozbywa się silnego bólu głowy, a także zapewnia znaczny zastrzyk energii i znaczną porcja dobrego nastroju.
Wymagane składniki
<stołowy korzeń imbiruTechnologia produkcji
- Wszystkie cytrusy dokładnie umyj twardą myjką, następnie włóż do głębokiego naczynia i zalej wrzątkiem na kilka minut.
- Wytrzyj umyte owoce do sucha i ostrożnie usuń z nich skórkę, starając się nie dotykać białego gorzkiego miąższu.
- Obraną skórkę pokroić w cienkie paski i włożyć do szklanej butelki do zaparzania.
- Imbir obrać ze skórki, następnie spłukać pod bieżącą wodą i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Otrzymaną zawiesinę wysyłamy do słoika ze skórką cytrusową.
- Dodaj tam płynny miód i wlej spirytus medyczny rozcieńczony do 45-50 obrotów.
- Zamykamy naczynie i energicznie wstrząsamy jego zawartością przez około 30-40 sekund do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Butelkę wyjmujemy w ciepłe, ciemne miejsce i przechowujemy napar minimum 10 dni. Codziennie należy wstrząsnąć zawartością 1-2 razy.
- Przelej napar przez bawełniany filtr, a następnie butelkuj.
- Umieść butelki w chłodnym, ciemnym miejscu, aby ustabilizować smak i aromat na co najmniej tydzień.
Przepis na imbirową brandy
Smak tego trunku jest pikantny i różnorodny, a aromat urzeka swoim magicznym, urzekającym bukietem.
Wymagane składniki
<stołowy korzeń imbiruTechnologia produkcji
- Wlej butelkowaną wodę do małego rondelka i dodaj do niej oba rodzaje cukru pudru.
- Włóż miksturę do ognia i zagotuj.
- Zredukuj ogień do minimum i do gotującego się płynu dodaj goździki i kardamon.
- Obierz świeży korzeń imbiru, a następnie umyj i zmiel na papkę na drobnej tarce.
- Otrzymaną zawiesinę przesyła się do wrzącego syropu i gotuje przez 10-15 minut na bardzo małym ogniu przy ciągłym i intensywnym mieszaniu.
- Zdjąć mieszaninę z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
- Schłodzony syrop przecedzić przez gęste sitko, po czym dokładnie przefiltrować przez gazę bawełnianą.
- Moja pomarańczowa studzienka, a następnie ostrożnie wyjmujemy z niej skórkę, którą kroimy w małe paski.
- Wlej oczyszczony płyn do szklanej butelki i wyślij tam skórkę pomarańczową.
- Zamieszać i na przemian wlewać rozcieńczony alkohol i niedrogi, można trzygwiazdkowy koniak.
- Napar przechowujemy w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu przez 30 dni, przynajmniej raz dziennie potrząsając butelką z zawartością.
- Gotowy napój przelej przez bawełniany filtr, następnie przelej do szklanych pojemników i odstaw na kolejny tydzień.
Przepisy wideo na robienie nalewki imbirowej
Proponuję zapoznać się z innymi wersjami nalewki imbirowej, które zostały opracowane i dokładnie przemyślane przez doświadczonych winiarzy.
Przede wszystkim warto zapoznać się z przepisem na nalewkę imbirowo-cytrynową, którego wykonanie zajmie tylko 15 minut. Jeśli wierzyć słowom autora, to alkohol okazuje się bardzo aromatyczny i niezwykle smaczny.
https://youtu.be/Npksw8xhgS4Ten film przedstawia krok po kroku przygotowanie miękkiej, mocnej i nieopisanie pysznej nalewki z imbiru i jałowca.
https://youtu.be/MgT5eevD3a8W tym filmie profesjonalny gorzelnik zaprezentuje jednocześnie dwa proste przepisy: pierwszy jest klasyczny, drugi szybki. Mistrz pokaże cały proces gotowania w najdrobniejszych szczegółach, a także podzieli się swoim doświadczeniem i przekaże wiele przydatnych informacji.
https://youtu.be/FlIUONToXkEPrzydatne informacje
- Jakość wielu nalewek zależy bezpośrednio od bazy alkoholowej, na której są przygotowywane. W związku z tym chcę Wam zaproponować sprawdzony przepis na bimber na chipsach dębowych, który będzie świetnym składnikiem wielu domowych alkoholi.
- Kawowy bimber to doskonała samodzielna przekąska o wspaniałym aromacie i charakterystycznym smaku użytych surowców.
- Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z bimberem, to będziesz mile zaskoczony wiadomością, że z herbaty możesz zrobić wysokiej jakości bimber.
- Koneserów niestandardowych smaków z pewnością zaintryguje przepis na bimber na chadze - niesamowitym dziele wyrafinowanych winiarzy, będącym magazynem użytecznych substancji i pierwiastków śladowych.
