Wermut bianco i ich cechy

Do swoich degustacji wybieraj tylko eleganckie asamblaże, które mogą sprawić wyjątkową przyjemność dowolnej tematyce imprezy. Świetnym przykładem napoju, który gwarantuje, że Cię nie zawiedzie, jest wermut bianco.

To szczególny segment win, którego historia sięga kilku stuleci. Każdy z tych napojów ma swój własny, specjalny skład, mający na celu zapewnienie konsumentowi wyjątkowych doznań z każdej minuty degustacji.

Notatki degustacyjne

Wermuty to szczególny rodzaj napojów alkoholowych, które oprócz zwykłego białego wina mogą zawierać różne przyprawy i zioła. Głównym składnikiem kształtującym walory smakowe jest piołun.

Właściwie to ona nadała nazwę całemu segmentowi czarujących duchów. Jeśli chodzi o zioła, które dziś mogą być częścią popularnych napojów, to powinny to być: kolendra, kminek piaskowy, mięta, szałwia, olejek różany, melisa, rumianek leczniczy i wiele innych.

Kolor

Oprawa wizualna przedstawicieli tego segmentu opiera się na delikatnym słomkowym kolorze, który okazjonalnie zdobią złote odcienie.

Zapach

Komponent aromatyczny opiera się na unikalnym połączeniu nut orzechowych, owocowych i kwiatowych.

Smak

Wydajność gastronomiczną podkreśla wyczuwalna słodycz piołunu, którą można ozdobić owocowymi i ziołowymi konturami.

Czy wiedziałeś? Liczne badania dowiodły, że 50 gramów wermutu dziennie może pozytywnie wpływać na zdrowie człowieka.

Technologia produkcji

Produkcja przedstawicieli segmentu bianco wymaga dokładnego przestrzegania szeregu warunków technologicznych. Początkowo zioła, których używa producent, są dokładnie suszone. Następnie są mielone i napełniane alkoholem oraz wodą źródlaną.

Otrzymaną kompozycję pozostawia się do zaparzenia na 20 dni. Jednocześnie pojemnik z produktem miesza się powoli, ale dokładnie przez cały czas. Pod koniec terminu powstały napar jest filtrowany i mieszany z białym winem.

Ponadto otrzymaną kompozycję schładza się do -50 stopni, a następnie rozmraża i powoli filtruje, aż jej temperatura osiągnie +20. Ostatnim etapem jest butelkowanie, po którym produkt uznaje się za w pełni wykończony.

Jak wybrać alkohol

Którykolwiek produkt wybierzesz w sklepie, czy to słynny napój Delacy, czy zupełnie nieznaną nową markę, zachowaj szczególną ostrożność. Rynek alkoholi jest przesycony dużą ilością podróbek, co oznacza, że ​​żaden konsument nie jest odporny na zakup podróbki. Jednocześnie chcąc uchronić się przed podróbkami postaraj się zwrócić uwagę na takie punkty jak:

• Struktura płynu. Dojrzewający aromatyczny alkohol musi być idealnie czysty. W strukturze wysokojakościowego alkoholu nie powinno być żadnych osadów, zmętnień ani innych nowotworów.
• Jakość projektu. Współcześni producenci alkoholi zwracają szczególną uwagę na procedurę rejestracji swoich produktów. Dlatego odpryski szkła, zadrapania, przemieszczone etykiety czy wgniecenia na wieczku są niedopuszczalne w przypadku prawdziwie markowych produktów. Staraj się generalnie unikać kupowania alkoholu, którego opakowanie ma wadliwy wygląd.
• Znaczek akcyzowy. Najlepsze produkty dostarczane są do krajów WNP z Włoch. Jednocześnie przy wyborze zagranicznego alkoholu należy zwrócić uwagę na obecność akcyzy. Znak ten musi znajdować się na każdej butelce alkoholu, która przeszła odprawę celną. Wyjątkiem są produkty wolnocłowe.
• Miejsce zakupu. Kolejnym ważnym niuansem jest miejsce, w którym zamierzasz kupić alkohol. Nie ufaj straganom i lokalnym sklepikom. Skontaktuj się z supermarketami i specjalistycznymi butikami alkoholowymi, w których klienci mogą otrzymać certyfikaty jakości dla całej szerokiej gamy produktów prezentowanych w asortymencie.

Jak pić wermut bianco

Gdy już znajdziesz i kupisz dobry napój marki Salvatore, Martini lub Delasy, możesz przejść bezpośrednio do jego picia.Dziś ten alkohol jest używany zarówno jako aperitif, jak i jako środek ułatwiający trawienie. Pobudza apetyt przed posiłkiem i może zapewnić wyjątkowy relaks po dobrym obiedzie. Alkohol w czystej postaci pije się ze specjalnych kieliszków do koktajli lub ze szklanek do whisky.

Szklanka i objętość, którą każdy konsument wybiera dla siebie, ale nie zapominaj, że napój ma sprawiać przyjemność, dlatego lepiej zapomnieć o dużych łykach. Jeśli chodzi o temperaturę serwowania, powinna wynosić około 8-12 stopni. Przechłodzony produkt nie nada kolorowego aromatu, a przegrzany zakłóci go bogatym, ostrym smakiem i silnym efektem upojenia.

Z czym piją wermut bianco

Kupując Cinzano Bianco lub analogi innych firm produkcyjnych, upewnij się, że na Twoich stołach znajdują się odpowiednie przekąski. Odpowiedni akompaniament pozwoli pełniej odsłonić piękno tego czy innego asamblażu.

Słone migdały, owoce, prażone orzechy i oliwki są idealne do bianco.

W czym przeszkadza wermut bianco

Jeśli degustacja takiego alkoholu jak Martini Bianco i którykolwiek z jego analogów nie przyniosła pożądanego efektu w czystej postaci, zalecamy zwrócenie uwagi na koktajle. Bazując na omówionych w artykule napojach alkoholowych, dziś można stworzyć imponującą liczbę aromatycznych miksów.

Do najciekawszych alkoholowych wcieleń opartych na jasnych alkoholach należą takie koktajle jak Coronation, Pathetica, Roberta, Club i Western.

Czy wiedziałeś? Produkty Martini zawierają ponad 30 różnych ziół, a ich skład jest ściśle poufny.

Napoje tej samej klasy i jakości smakowej

Patrząc na segment bianco, zapoznasz się z imponującą listą wyrobów alkoholowych, które powstały według podobnych zasad. Co więcej, każdy z nich ma gwarancję wyjątkowych walorów aromatycznych i smakowych. Do najciekawszych przedstawicieli segmentu należy

Wermut Gancha Bianco. Alkohol o złocistym kolorze i przyjemnym słodkim aromacie alpejskich ziół i kwiatów. Cechy smakowe wyłaniają się z lekko wyczuwalnym udziałem piołunu i wyrazistym aromatem kwiatowym.

• Wermut Delasie Bianco. W aromacie lekki słomkowy zbiór z nutami przypraw i ziół. Wartość gastronomiczna opiera się na intensywnej przyjemnej goryczce z wyrazistymi trawiastymi niuansami.
• Wermut Cinzano Bianco. Ma stylowy biały kolor i przyjemny posmak, który łączy w sobie nuty cytryny, ziół i przypraw. Składnik aromatyczny opiera się na nutach przypraw, wanilii i kwiatów.

• Wermut Santo Stefano Bianco. Elegancki alkohol o słomkowej barwie ze złotymi refleksami. W jego aromacie kryją się surowe trawiaste akcenty, a w smaku wyraźnie wyłania się połączenie gorzkich ziół i piołunu.
• Wermut Monogram Bianco. Podstawą wizualnej kolorystyki jest kolor żółto-złoty. Aromat wyróżnia się delikatnymi konturami owoców i gałęzi, a smak harmonijnie łączy limonkę i piołun alpejski.

Wermut Mondoro Bianco. Kompozycja słomkowa z delikatnymi nutami ziół i przypraw w aromacie. Ambicje smakowe pojawiają się z owocowo-cytrusowymi ciepłymi tonami, a także śladami przypraw, miodu i gałki muszkatołowej

Tło historyczne

Wermuty to napoje znane na całym świecie od wielu stuleci.Dziś są nieodzownym atrybutem każdego batona, ale początkowo były tworzone wyłącznie do celów leczniczych. Szczególną dynamikę wzrostu w produkcji asamblaży jasnych odnotowano w XVIII wieku we Włoszech. Tutaj, w Turynie, ten napój serwowano w prawie wszystkich restauracjach i kawiarniach.

Co więcej, produkt został wykonany wyłącznie w sposób „rękodzielniczy”, w warunkach domowych, dlatego ambicje smakowe i aromatyczne produktów były bardzo zróżnicowane. Historia przemysłowej produkcji tego alkoholu sięga 1786 roku. To właśnie w tym okresie Antonio Benedetto Carpano otworzył pierwszą winiarnię specjalizującą się w produkcji wyjątkowego spirytusu leczniczego.

Czy wiedziałeś? W języku niemieckim termin „wermut” oznacza dosłownie „piołun”.

Ciesz się wysokiej jakości napojami

Wermuty Bianco to eleganckie drinki, które z jednej strony mogą być niesamowitym dodatkiem na każde przyjęcie, az drugiej gwarantują przyjemny relaks po ciężkim dniu pracy.Każdy przedstawiciel tego segmentu to wyjątkowa receptura, niepowtarzalny aromat i stylowy posmak.

Idź teraz do najbliższego sklepu alkoholowego po butelkę jasnego alkoholu, który gwarantuje stworzenie niezbędnej atmosfery w każdych warunkach konsumpcji.