Wino Lidia i jego cechy

Artykuł opisuje cechy jednego z najjaśniejszych segmentów win wytwarzanych na bazie winogron Lydia. Opisuje cechy wyrobów alkoholowych wyprodukowanych w Mołdawii, Ukrainie i Rosji, cechy klasycznej opcji degustacyjnej, prawidłowe nakrycie stołu oraz indywidualny dobór akompaniamentu gastronomicznego. W artykule opisano również główne niuanse wyboru wysokiej jakości alkoholu w nowoczesnych sklepach.

Notatki degustacyjne

Wino z winogron Lydia to alkohol, który zdobył zaufanie wielomilionowej publiczności na całym obszarze poradzieckim. Powodem tego są nienaganne właściwości organoleptyczne, które przejawiają się w każdym łyku produktu stworzonego na bazie wybitnych winogron.

Należy również zauważyć, że lydia należy do tak zwanych odmian winogron izabelowych, które są rodzajem hybryd, które są wysoce odporne na różne zewnętrzne czynniki negatywne.

Jeśli chodzi o proces produkcyjny, napoje na bazie omawianych winogron są często wytwarzane przy użyciu klasycznej technologii winifikacji.

• Kolor: Wizualne działanie alkoholu rozpieści Cię jasnoczerwoną bazą, która może przybierać różne barwne odcienie, od delikatnego różu po kuszący rubin.
• Zapach: W sercu aromatycznej natury na pewno poczujesz oryginalne kontury jagód i olejków eterycznych.
• Smak: Wskaźniki gastronomiczne oddają bogaty smak truskawek z przyjemną słodyczą w posmaku.

Czy wiesz? Zabrania się eksportu win na bazie odmian mieszańcowych, do których należy lydia, na terenie USA i Unii Europejskiej. Powodem tego jest obecność w składzie pektyn, które podczas procesu fermentacji przekształcane są w niebezpieczny dla zdrowia człowieka alkohol metylowy.

Jak wybrać oryginalny alkohol

W procesie wyboru napojów alkoholowych każdy współczesny konsument powinien zachować szczególną ostrożność, ponieważ fałszerze systematycznie podrabiają napoje cieszące się szczególną popularnością wśród konsumentów. Innymi słowy, jeśli chcesz kupić ukraińskie lub mołdawskie wino Lidia, musisz być ostrożny, ponieważ podróbka na pewno nie spełni twoich oczekiwań. Aby uchronić się przed przykrym doświadczeniem, staraj się uwzględniać następujące niuanse w procesie wyboru alkoholu:

• Punkt sprzedaży. Zakupu alkoholu należy dokonywać wyłącznie w wyspecjalizowanych supermarketach alkoholowych. Stragany i inne podobne podejrzane punkty sprzedaży alkoholu najczęściej oferują konsumentom podróbki.
• Podatek akcyzowy. Preferując zagraniczne alkohole pamiętaj, że taki alkohol otrzymuje znak akcyzy podczas odprawy celnej. Brak tego elementu zabezpieczającego może wskazywać na fałszywy charakter napoju.
• Jakość butelki. Opakowania firmowe nie powinny mieć wad w postaci rozmazanych przetłoczeń, różnych odkształceń i zacieków kleju. Współcześni producenci dokładnie monitorują każdy etap produkcji, eliminując możliwość wystąpienia wad fabrycznych.
• Design. Przed zakupem polecamy odwiedzenie oficjalnej strony producenta, gdzie można zobaczyć jak w rzeczywistości powinien wyglądać oryginalny alkohol.
• Płynna struktura. Ważnym punktem wyboru jest badanie spójności. Struktura dobrego wina powinna być idealnie czysta i przejrzysta. Obecność zanieczyszczeń świadczy albo o nieprzestrzeganiu zasad przechowywania, albo o niskiej jakości składzie.

Jak podawać

Pełnoprawne żywe wrażenia i przyjemność z degustacji można uzyskać tylko wtedy, gdy weźmie się pod uwagę podstawowe klasyczne normy nakrycia stołu. Nalewanie wina na bazie lydii powinno odbywać się w wysokich kieliszkach w kształcie tulipana z przezroczystym szkłem i cienką nóżką. Z tych kieliszków do wina można łatwo rozpoznać nie tylko oryginalny kolor napoju, ale także jego charakterystyczne aromatyczne kontury. Jednocześnie ambicje smakowe zależą bezpośrednio od temperatury serwowania. Wino na lydii należy przed podaniem schłodzić do 14-16 stopni. Dzięki temu uzyska najbardziej zaokrąglone kontury organoleptyczne bez ostrych, chaotycznych kropli.

Idealne przekąski

Wybierając dobre wino do degustacji na winogronach Lydia, nie zapomnijcie o godnym akompaniamencie gastronomicznym. Dania kuchni chińskiej, przekąski mięsne z sosem jagodowym, owocami, twardymi serami i słodkimi deserami idealnie pasują do napojów z tego segmentu.

Inne zastosowania

Aby urozmaicić swoje degustacje, wypróbuj charakterystyczny napój w koktajlach Xeres, Fiery, Quarterdeck i Painting. Każda z powyższych miksów z pewnością dostarczy Ci nowych, wyrazistych wrażeń podczas długiej degustacji.

Czy wiesz, że? Lidię często sadzi się w celach dekoracyjnych, aby zacieniać dziedzińce i różne obszary zewnętrzne.

Popularni przedstawiciele segmentu

Zainteresowawszy się właściwościami napojów alkoholowych, które bazują na omawianych w artykule winogronach, zwróćcie uwagę na produkty znanych marek, którym udało się zadomowić na rynku z najlepszej strony. Napoje te obejmują:

Chizay Lydia. Lekki rubinowy alkohol o lekkim smaku truskawkowo-malinowym. Aromatyczna struktura również opiera się na barwnych przelewach jagodowych.

• Vinlux Lydia różowy półsłodki. Ma intensywny różowy kolor i elegancki aromat oparty na dojrzałych czerwonych latach i owocach. Cechy smakowe rozpieszczają wyrazistą słodyczą.
• Walc kwiatów Izabeli. Spirytus czerwony z atrakcyjną odmianową nutą truskawki w aromacie. Ambicje smakowe wyznaczają delikatne odcienie jagód z kuszącą słodyczą.

Złoty Dzban Izabela Mołdawska. Alkohol o nasyconej czerwonej barwie z charakterystycznymi pióropuszami truskawek w aromacie. Walory gastronomiczne wyrażone są w stylowo słodkawych proporcjach.

Alkohol o równie jasnych ambicjach smakowych

Starając się zaaranżować jak najbardziej kolorową degustację alkoholu, postaraj się zwrócić uwagę na wyroby alkoholowe stworzone na bazie innej winorośli. Do popularnych drinków o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych należą:

Wino Torres Coronas Catalunya DO. Ciemnorubinowy alkohol z nutami ciemnej śliwki i wiśni w aromacie. Podniebienie zbudowane jest na owocowych taninach z wyrazistą korzenną nutą.

• Wino Besini Alazani Valley Red. Ciemno rubinowa mieszanka z zaokrąglonymi taninami na podniebieniu. Aromatyczna struktura oparta jest na delikatnych nutach czarnej porzeczki, śliwki wiśniowej.
• Wino Bruno Giacosa Barolo Falletto. Granatowo-czerwony kolor z wiśniowymi refleksami. Smak produktu psuje kontury ciemnych owoców, a aromat jest nasycony niuansami prażonych ziół i przypraw.

Wino -J.P.Chenet- Le Jeune Jean-Paul. Eleganckie połączenie rubinowego koloru z nutami owoców i ciemnych jagód na podniebieniu. Smak zbudowany jest na mocnych konturach wiśni i malin.

Ciekawostki

Wino produkowane jest na naszej planecie od kilku tysięcy lat. Jednocześnie Lydia jest w tym przypadku stosunkowo młodą odmianą winorośli. Został wyhodowany przez hodowców specjalnie z odmiany Labrusca i dzięki swojej bezpretensjonalności szybko zdobył przychylność mistrzów niemal w całej Europie. Dziś największe winnice z tą odmianą znajdują się na terenie Ukrainy, Mołdawii i Federacji Rosyjskiej.

Czy wiedziałeś? Na Zachodzie aromat prawdziwego wina Lydia nazywa się „zapachem lisa”.

Alkohol, zapadający w pamięć od pierwszych łyków

Wino wytwarzane na bazie winogron Lydia jest dziś jednym z najbardziej szanowanych na całym obszarze poradzieckim.Powodem tego jest delikatny charakter i lekka słodycz, która jest nieodłącznie związana z każdym gotowym produktem. Napój ten kupowany jest na indywidualne degustacje, romantyczne spotkania i zwykłe rodzinne obiady, gdzie potrzebny jest porządny alkoholowy akompaniament.

Udaj się do najbliższego sklepu z alkoholami w swoim ogrodzie i kup jasne wino, które może zarówno zaskoczyć, jak i zachwycić kubki smakowe nawet doświadczonego sommeliera.