Jakie wino lepiej kupić do grzańca

Artykuł jest poświęcony winie do grzańca, które lepiej kupić do przygotowania tego napoju. Dowiesz się, jakie istnieją rodzaje grzańca, a także poznasz niezwykłe przepisy na ten mocny napój. Po przeczytaniu materiału dowiesz się, jaka marka wina najlepiej nadaje się do grzańca, a sam będziesz mógł perfekcyjnie przygotować ten napój.

Rodzaje grzanego wina

Pomimo tego, że ten alkoholowy napój pojawił się w naszej okolicy stosunkowo niedawno, niektórzy miłośnicy autorytatywnie twierdzą, że napój najlepiej uzyskuje się z trzech składników – wina, cynamonu i goździków, które dodaje się do rondelka w różnych proporcjach i podgrzewa .Absolutnie tak nie jest, ponieważ istnieje kilka odmian tego napoju.

Na przykład owocowy grzaniec jest idealny dla miłośników jasnych wrażeń smakowych. Nie warto ograniczać się do standardowych rozwiązań – ten niesamowity środek odurzający w pełni pozwala na stosowanie zarówno świeżych, jak i sklepowych owoców, napojów owocowych, kompotów i soków. Najczęściej do opcji owocowej używa się gruszek, wiśni lub jabłek, czasami dodaje się owoce cytrusowe (cytryna, mandarynka, pomarańcza) lub świeże jagody (porzeczki, truskawki, maliny, żurawina). Fantazja w tym przypadku może być naprawdę duża, wszystko zależy od osobistych preferencji.

Jeśli przygotowujesz napój w konkretnym celu - rozgrzać się po przeziębieniu, pozbyć się pierwszych objawów przeziębienia lub kaszlu, wybierz napój leczniczy, który jest bardzo przydatnym mocnym pić, aw tym przypadku „gorący” nie oznacza „alkoholowy”.

Z łatwością przygotujesz drinka z różnych soków w połączeniu z ziołami, lub gotową substancję doprawisz odrobiną białego lub czerwonego wina, wybór jak zwykle należy do Ciebie. Przygotowując grzane wino na przeziębienie nie zapominajmy, że każdy składnik ma swoje dobroczynne właściwości i najprawdopodobniej nie ma sensu używać wszystkiego na raz.

Grzane wino bezalkoholowe zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ oferuje nie mniej opcji kulinarnych niż zwykłe alkoholowe.

Odmiana granatu mocnego drinka, a także winogronowo-jabłkowy, cieszą się dużą popularnością. Spośród niecodziennych opcji bezalkoholowych wyróżnia się napój na lemoniadzie z dodatkiem imbiru i miodu – taki „kompot” jest idealny na każdą ucztę, także dziecięcą.

Alternatywnie możesz użyć koktajli owocowych, syropów i świeżych przecierów, które pomogą stworzyć naprawdę wyjątkowy smak.

Jak wybrać wino

Jeśli zdecydowałeś się na grzane wino w wersji alkoholowej, lepiej od razu dowiedzieć się, z jakiego wina jest zrobione. W dzisiejszych czasach profesjonalni barmani coraz częściej mówią, że bez względu na to, jakie wino, czerwone czy białe, weźmiesz do grzańca, dostaniesz dobry drink, jeśli wybierzesz tylko najlepszy alkohol, droższy i lepszej jakości.

Tak czy inaczej, ten mocny trunek wciąż bardziej kojarzy się z czerwonym winem, ale w tym przypadku pojawia się kolejne pytanie: który najlepiej wziąć do grzańca? Zwróć uwagę na następujące zalecenia.

• Do grzańca najlepiej wybrać półwytrawne lub wytrawne czerwone wino o mocy co najmniej 7%.
• Najczęstsze i najlepsze przepisy na ten mocny napój prawie zawsze wykorzystują wina stołowe ze względu na ich zmniejszoną moc i brak wyraźnego aromatycznego bukietu.
• Wybierając alkohol zwróć uwagę na jego pochodzenie. Wino od elitarnych producentów, takich jak Hiszpania, Francja czy Włochy, nie bardzo nadaje się do grzańca, głównie ze względu na wysoki koszt. Zwróć uwagę na producentów z Ameryki Północnej i Południowej, a także Nowej Zelandii i Australii. Odpowiednie jest również użycie wysokiej jakości produktu z Ukrainy lub Rosji, lub lepiej - z Gruzji.
• Wybierz świeższe alkohole, w tym przypadku lepiej jest użyć młodego niedrogiego wina niż zwietrzałego produktu ze średniej kategorii cenowej.

Niezwykły przepis

Dzisiaj istnieje wiele różnorodnych przepisów na grzane wino, które można szybko przełożyć na rzeczywistość w domu, a jedną z najprostszych metod jest grzane wino w powolnej kuchence. Teraz chcę zwrócić Państwa uwagę na niezwykłą recepturę przygotowania tego mocnego trunku, dzięki której otrzymacie alkohol o doskonale zbalansowanym smaku i bardzo bogatym, złożonym aromacie.

Składniki

<woda stołowa 1 l wytrawne czerwone wino 1 l pomarańczowy 2 szt jabłko 2 szt cytryna 1 sztuka kochanie 100g goździk 3 pąki cynamon 1 patyk kardamon 3 ziarna anyż (anyż gwiazdkowaty) 2 gwiazdki rudy 30g gałka muszkatołowa 1 szczypta czarna herbata 1 szczypta karkade 1 szczypta

Gotowanie krok po kroku

1. Wlej 1 litr butelkowanej wody do odpowiedniego garnka, a następnie poczekaj, aż się zagotuje.
2. Dobrze umyj cytrynę, a następnie wytrzyj ją do sucha i usuń z niej skórkę za pomocą drobnej tarki.
3. Korzeń imbiru jest obrany i drobno posiekany nożem lub starty.
4. Zmniejsz ogień do niskiego i zanurz we wrzącym płynie szczyptę herbaty, skórkę z cytryny i posiekany imbir.
5. Płyn gotujemy kilka minut, po czym dodajemy wszystkie wskazane w tabeli przyprawy. Ilość przypraw możesz dostosować samodzielnie, kierując się własnymi preferencjami smakowymi.
6. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj płyn przez 7-10 minut.
7. Wytnij gniazda nasienne z jabłek i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
8. Pomarańcze dobrze umyć, przekroić na pół i pokroić w cienkie półpierścienie.
9. Wyciśnij sok z obranej cytryny, następnie przefiltruj płyn przez gazę.
10. Do gotującego się korzennego płynu wlej 1 litr wytrawnego czerwonego wina.
11. Wkładamy pokrojone jabłka, pomarańcze i zalewamy obranym sokiem z cytryny.
12. Gotuj napój na małym ogniu przez około 10-13 minut.
13. Zdejmij patelnię z pieca i pozwól eliksirowi parzyć się pod zamkniętą pokrywą przez kolejne 10 minut.

Dowiedziałeś się wszystkiego o rodzajach grzanego wina, winie do jego przygotowania, nauczyłeś się robić niestandardową wersję tego napoju.Aby uzyskać dodatkowe materiały, zapoznaj się z informacjami na temat picia grzanego wina i koniecznie poznaj różnicę między ponczem a grzanym winem. Jeśli masz dodatkowe informacje dotyczące tego mocnego napoju, podziel się nimi w komentarzach. Miłego dnia!.