Szkło Snifter: co to jest

Snifter - co to jest?

Samo słowo "snifter" pochodzi od angielskiego sniff - "sniff" i rzeczywiście - często w zbiorach etykiety stołowej można spotkać radę: "przynieś szklankę do nosa i ostrożnie wdychaj skoncentrowany w górnej części naczynia zapachowego.”

Klasyczne kieliszki do koniaku nazywane są snifterami, są też „szklankami do brandy”, „balonami”, „balonami koniakowymi”. Są to okrągłe naczynia, zwężające się ku górze, na krótkiej łodydze. Spośród nich zwyczajowo smakuje się napoje z kategorii X.O. – bardzo stary (minimum 6 lat). Im starszy koniak, tym rzadszy jest jego smak i głębszy aromat.

Po co pić ze sniftera?

Aby czerpać prawdziwą przyjemność z koniaku, trzeba przede wszystkim naprawdę poczuć jego aromat.

Jak pić ze sniftera?

Złoty płyn wlewa się do szklanki około jednej czwartej - do najszerszego punktu miski, ogrzanej ciepłem dłoni, pozwala się odpowiednio nasycić tlenem i "oddychać".

Z czego jest zrobiony snifter?

Kanoniczne sniftery wykonane są z cienkiego szkła lub kryształu. Cecha konstrukcyjna polega na tym, że nawet jeśli kieliszek z koniakiem się przewróci, płyn nie wyleje się, ale pozostanie w środku.

Ponieważ te kieliszki są przeznaczone do drogich, elitarnych alkoholi, często zdobione są złoceniami, intarsjami, kamieniami szlachetnymi.

Co jeszcze warto wiedzieć?

Oprócz sniftera jest też kieliszek do brandy, ale głównie do degustacji.