Syfon do napojów gazowanych: co musisz wiedzieć
Spisu treści:
Syfon to barowe naczynie do przechowywania i/lub przygotowywania wody gazowanej, syropów, śmietanek i innych płynów.
Średnia objętość syfonu wynosi 500 ml lub więcej. Zwykle są wykonane z metalu, grubego szkła i plastiku.
Co musisz wiedzieć o syfonie do napojów gazowanych
-
Historia stworzenia
W 1790 r. Francja wprowadziła pojęcie „aerozolu” do napojów gazowanych pod ciśnieniem.
Nowoczesny syfon powstał dopiero w 1829 roku, kiedy to dwóch Francuzów opatentowało wydrążony korkociąg, który można było włożyć do butelki z napojem i za pomocą zaworu dozować część zawartości utrzymując ciśnienie wewnątrz butelki.
-
Szczyt popularności
Syfony do napojów gazowanych były popularne w latach 20. i 30. XX wieku.
Jednak wzrost popularności butelkowanych napojów gazowanych i zniszczenie wielu fabryk syfonów w Europie Wschodniej podczas II wojny światowej doprowadziły do poważnego spadku podaży i popytu.
Co ciekawe, niektóre syfony są nadal używane w barach do przygotowywania napojów.
-
Syfony do napojów gazowanych w handlu
Były wstępnie napełnione wodą i gazem, po zużyciu wracały do sprzedawcy, który z kolei ponownie je napełniał i zwracał kupującemu.
-
Syfon do śmietany
W celu przygotowania syfonu na śmietanę należy: zamocować specjalny kanister z gazem i umieścić w nim śmietankę.
W zależności od wersji dokręć pokrywkę lub potrząśnij ubijakiem.
-
Nowoczesne syfony
Istnieją co najmniej cztery przyzwoite marki, które można kupić online.
Przejdź do Google: SodaStream, Drinkmate, Limobar, HomeBar.
Korzystanie z takich gadżetów jest dość proste, niektóre modele plastikowych butelek węglanowych, co jest niezwykle wygodne.
I oczywiście nie zapomnij o chińskich markach. Ale tutaj trzeba uważać, bo Chińczycy lubią oszczędzać tam, gdzie ich nie potrzebują, przez co balon może eksplodować.
