Shtof: co to jest

Dzisiaj przez „adamaszek” rozumie się szklane czworościenne naczynie na mocne alkohole o pojemności około 1,23 litra z niską szyjką. A kilka wieków temu była to najpopularniejsza jednostka miary płynów (głównie alkoholowych), wprowadzona do użytku rosyjskiego za lekką sugestią Piotra Wielkiego.

Historia adamaszku

Do początku XVIII wieku na Rusi używano prostych i zrozumiałych miar do oznaczania objętości alkoholu: beczka, kufel, wiadro. Ale wszystko zmieniło się po podróży Piotra Wielkiego do Europy. Zafascynowany kulturą zachodnią władca zaczął aktywnie wprowadzać obce wynalazki w swojej ojczyźnie.

Wraz ze statkami, goleniem brody i świętowaniem Nowego Roku na rosyjskiej ziemi wprowadzono nową miarę objętości – sztof (stof), tłumaczone z niemieckiego jako „duży kubek”.Mniej więcej w tym samym czasie pojawiło się naczynie o tej samej nazwie, zwykle dmuchane z zielonego szkła i zamykane szklanym lub drewnianym korkiem. Na początku XIX wieku stał się tak popularny, że w Imperium Rosyjskim rocznie odlewano około 2,5 miliona sztofów różnych typów: przezroczystych, matowych, kolorowych. Na zamówienie wykonano również cenne karafki z intarsjami i grawerami.

W 1818 r. powstały tzw. sklepy adamaszkowe, w których oprócz towarów drobnoziarnistych sprzedawano wódkę w czworobocznych zapieczętowanych naczyniach korkowych. To prawda, że ​​\u200b\u200bnie przetrwały długo - do 1860 r., Kiedy zostały zastąpione tawernami. Sztoffy były produkowane jeszcze przez jakiś czas, aż do wprowadzenia standardowych butelek wódki.

Rodzaje butelek

W systemie miar oprócz głównego adamaszku „dziesięciogumowego”, równego 1/10 wiadra lub 10 filiżanek (nieco ponad 1,2 l), znajdował się „ośmiokąt” zużyte, co stanowiło 1/8 wiadra lub 2 butelki wina (około 1,5 l).

Jeśli chodzi o naczynia na alkohol, ich oferta obejmowała 3 opcje:

1. Klasyczny „adamaszek”=1, 23 l

2. „Pół adamaszku”, zawierający około 0,6 litra

3. "Damaszek", czyli ćwiartka całości czyli 0,3 l

Interesujące fakty

1. Wzornictwo nowoczesnych pudełek na wódkę sięga czasów butelek.

   Każda mieści 20 butelek, ułożonych 4 szerokie i 5 długich.

   Takie opakowanie nie wydaje się dziś szczególnie praktyczne i ergonomiczne: pudełka zajmują dużo miejsca, a ich przechowywanie jest niewygodne. I wszystko jest wyjaśnione w prosty sposób.

2. Początkowo na Rusi wódkę dostarczano w wiaderkach, aż do czasu, gdy wymyślono drewniany pojemnik na 20 półbutelek (lub 1 wiadro).

   Statki zmieniały się z biegiem czasu, ale skrzynie do transportu pozostały.

3. Dzisiaj shtofs są często przedstawiane jako elegancki prezent dla mężczyzn.

   Takie pojemniki wykonane są z kryształu, ceramiki, porcelany, szkła, a nawet srebra. Często zdobione są grawerowaniem, malowaniem, cyrkoniami, kamieniami szlachetnymi.

   Korzystaj z drogich naczyń do przechowywania brandy, koniaku, whisky, elitarnej wódki.