Syrop z kiwi: przepis w domu

Chiny uważane są za kolebkę kiwi. Ma swoją nazwę, ponieważ jest zaskakująco podobny do nielotnego ptaka kiwi.

Syrop o słodkim i soczystym smaku dojrzałych kiwi z lekką nutą poziomek. Ma dobrą równowagę i lekką cierpką kwaskowatość. Posmak jest przyjemny, wyraźny i długi.

Również zrób likier z kiwi

Przygotowanie syropu z kiwi

Składniki

1. Kiwi - 500 g

2. Woda - ½ szklanki

3. Syrop Cukrowy - 500 ml

Metoda gotowania

1. Kiwi obrać, dobrze zagnieść, posypać cukrem i odstawić na 2 godziny.

2. Następnie do masy owocowej dodać wodę, wymieszać i odstawić na kolejne 30 minut.

3. Otrzymaną masę wyciska się i filtruje przez sito lub kilka warstw gazy.

4. Wymieszaj sok z syropem cukrowym w stosunku 1:1, później możesz dostosować proporcje do swoich upodobań.

5. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 3-5 minut.

6. Schładzamy, butelkujemy i wysyłamy do lodówki do przechowywania.