10 przepisów na koktajle na Nowy Rok 2022

Wypić czysty alkohol na Nowy Rok? Nie, to jest nudne! Shake zaleca przygotowanie jednego lub wszystkich koktajli z poniższej listy.

A jeśli to ci nie wystarczy, przejdź do działu z przepisami, gdzie znajdziesz ponad 430 różnych koktajli ze zdjęciami!

Niebieski kokos

Przepis na 3 porcje.

Składniki

1. Sok ananasowy – 240 ml

2. Blue Curacao – 120 ml

3. Wódka – 120 ml

4. Krem kokosowy – 120 ml

5. Lód

6. Kokos do dekoracji

Jak zrobić

1. Za pomocą niewielkiej ilości kremu kokosowego i wiórków kokosowych udekoruj szklanki. W tym celu wylej płyn na talerz i wsyp wiórki, a następnie przesuń brzegi szklanek po talerzu tak, aby wiórki kokosowe przylegały do ​​krawędzi.

2. Teraz włóż wszystkie składniki + szklankę kostek lodu do blendera i miksuj z maksymalną prędkością, aż będą gładkie.

3. Ostrożnie wlej zawartość blendera do przygotowanych szklanek. Gotowy!

Czerwona Królowa

Składniki

1. Sok żurawinowy – 100 ml

2. Gin - 80 ml

3. Likier z kwiatu czarnego bzu – 40 ml

4. Sok z połowy cytryny

5. Świeże żurawiny i szaszłyk do dekoracji

Jak zrobić

1. Wlej wszystkie składniki oprócz świeżej żurawiny do shakera z dużą ilością lodu. Wstrząsaj aż na shakerze pojawi się szron - około 30 sekund.

2. Wlej do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj świeżą żurawiną na szpikulcu.

Piwo śmietankowe

Składniki

1. Kruszony lód

2. Spiced Rum – 60 ml

3. Piwo ciemne – 180 ml

4. Baileys - do smaku od 30 do 60 ml

Jak zrobić

1. Napełnij szklankę kruszonym lodem, wlej rum i piwo, a następnie wymieszaj łyżką barową.

2. Uzupełnij płynem Baileys i ponownie zamieszaj. Gotowy!

Chłodzik z ogórka absyntowego

Składniki

1. Absynt – 15 ml

2. Gin suchy – 20 ml

3. 6 sztuk ogórka

4. Napój gazowany - 30 ml

5. Sok z limonki (świeży) – 15 ml

6. Syrop cukrowy - 15 ml

7. Trochę soli

8. Trochę czarnego pieprzu

9. Udekoruj plasterkiem ogórka

Jak zrobić

1. Wlej wszystkie płyny do shakera.

2. Dodaj plasterki ogórka i rozgnieć je w shakerze.

3. Wstrząśnij wszystkim dobrze.

4. Przelej przez sitko i przecedź do szklanki wypełnionej lodem.

5. Dodaj sodę i zamieszaj.

6. Do koktajlu można dodać trochę soli i pieprzu, ale jest to opcjonalne. Udekoruj plasterkiem ogórka.

Kraina lodu XX wiek

Składniki

1. Ciemny rum – 15 ml

2. Aperitif Lillet – 15 ml

3. Likier Kakaowy – 30 ml

4. Sok z cytryny – 30 ml

5. Lód – 1 kubek

Jak zrobić

1. Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.

2. Wlej powstałą mieszaninę do kieliszka i udekoruj plasterkiem cytryny i słomką.

Lile i bąbelki

Składniki

1. Wino musujące – 120 ml

2. Aperitif Lillet – 15 ml

3. Cointreau - 15 ml

4. Sok z cytryny (świeży) – 15 ml

5. Cytryna do dekoracji

Jak zrobić

1. Wlej wszystkie płynne składniki oprócz musujących do shakera i dobrze wstrząśnij.

2. Przelej przez sitko do kieliszka lub kieliszka i dopełnij winem musującym.

3. Wymieszaj łyżką barową i udekoruj ćwiartką cytryny.

rozmaryn francuski 75

Składniki

1. Wino musujące – 90 ml

2. Gin - 15 ml

3. Sok z cytryny – 15 ml

4. Syrop cukrowy o smaku rozmarynowym – 15 ml

5. Gałązka rozmarynu do dekoracji

Jak zrobić

1. Wlej wszystkie płynne składniki oprócz musujących do shakera i dobrze wstrząśnij.

2. Przelej przez sitko do kieliszka typu flet, dopełnij winem musującym i wymieszaj łyżką barową.

3. Udekoruj świeżą gałązką rozmarynu.

Granita Gin Tonic

Składniki

1. Woda – 240 ml

2. Cukier puder – 60 g

3. Gin – 150 ml

4. Tonik – 500 ml

5. Sok z ogórka – 80 ml

Jak zrobić

1. Wymieszaj cukier i wodę w średnim rondlu i podgrzewaj na średnim ogniu, aż pojawią się bąbelki, mieszaj zawartość rondla, aż cukier się rozpuści. Jak tylko pojawią się bąbelki, zmniejsz ogień i trzymaj przez kolejne 5 minut. Zdjąć garnek z ognia i odstawić do ostygnięcia.

2. Po schłodzeniu umieść w średnim naczyniu do pieczenia i wymieszaj z ginem, tonikiem i sokiem z ogórka.

3. Umieść formę w zamrażarce i co godzinę ubijaj widelcem zamrożone kryształki lodu przez co najmniej 4 godziny.

4. Ten czas nie jest dokładny i konieczne jest monitorowanie tego, co dzieje się w zamrażarce. Koktajl jest gotowy do podania, gdy cała jego zawartość zmieni się w małe kryształki.

5. Udekoruj świeżym ogórkiem w dowolnym kształcie.

Czekoladowo-biały rosyjski

Składniki

1. Wódka – 60 ml

2. Kalua - 30 ml

3. Śmietanka 20-30% – 60 ml

4. Syrop czekoladowy – 15 ml

5. Lód

Jak zrobić

1. Napełnij szklankę lodem.

2. Wlej syrop czekoladowy, wódkę, Kahlua i śmietankę. Zamieszaj łyżką barową.

3. Podawaj z kawałkiem czekolady.

Irlandzka flaga

Składniki

1. Likier Miętowy - 1 część

2. Beilis - część 1

3. Likier Grand Marnier – 1 część

Jak zrobić

1. Do kieliszka ostrożnie nałóż likier miętowy, Baileys i Grand Marnier.

2. Do idealnego ułożenia warstw najlepiej użyć łyżki barowej, ale sprawdzi się każda płaska powierzchnia, na której można dokładnie odsączyć alkohol, np.: grzbiet łyżeczki, nóż.