Tradycja brzęczących kieliszków: dlaczego i jak prawidłowo stukać kieliszkami

We współczesnym świecie tradycja stukania się kieliszków od dawna uważana jest za rzecz powszechną i przyjemną kontynuację po toaście. Ale kilka wieków temu osoba, która nie stukała się kieliszkami, byłaby uważana za prawdziwego wroga.

Historia tradycji

Historia tej tradycji nie jest do końca znana: jedni twierdzą, że należy ona do piratów, inni, że pochodzi z czasów starożytnych, a jeszcze inni przypisują ją francuskim panom feudalnym.

Ale jest jedna rzecz, która łączy wszystkie trzy wersje. Strach przed otruciem był obecny w tamtych czasach u prawie wszystkich, od zwykłego pirata po cesarzy i królów.

Ten rodzaj zabójstwa był w przeszłości bardzo popularny, ponieważ wymagał jedynie odrobiny pomysłowości. Dlatego jedynym sposobem zabezpieczenia się przed śmiercią była tradycja mieszania trunków w kieliszkach każdej osoby obecnej podczas uczty.

Żeby nie wyglądało to na manię prześladowczą drinki nalewano po brzegi do szklanek i przed wypiciem mocno się bili. Zawartość naczyń została wymieszana, co zmniejszyło ryzyko zatrucia.

Tradycje krztuszenia się napojami alkoholowymi

Wraz z rozwojem kultury spożywania napojów alkoholowych zaczęły pojawiać się zasady etykiety. To oni dyktują nam sposób zachowania się przy stole. Czym innym jest spożywanie mocnych trunków w domu z rodziną i bliskimi przyjaciółmi, a czym innym w restauracji czy na przyjęciu towarzyskim: imprezach firmowych, urodzinach czy weselach.

Czy oni brzęczą piwem

Piwo brzęczące jest akceptowane tylko wtedy, gdy napój jest nalewany do szklanki. Mały palec wystający na bok jest uważany za złą formę.

Jak stuknąć wódkę

Jeśli pijesz wódkę przy stole, stuknij się kieliszkiem trzema palcami i wypij jednym haustem.

Jak stukać się winem i szampanem

Kieliszek wina wzmocnionego, półwytrawnego i wytrawnego można trzymać na dwa sposoby.

Pierwszy nawiązuje do wschodnioeuropejskiej tradycji stukania się kieliszków – szklankę trzyma się za nóżkę trzema palcami.

I zachodnioeuropejska tradycja stukania się kieliszków – szklankę trzyma się za pojemnik. To samo dotyczy kieliszków do szampana.

Wspólne dla wszystkich zasad duszenia

W przypadku osób starszych, osób o wyższym statusie społecznym oraz kobiet - mężczyźni powinni stukać się kieliszkami, obniżając ich pojemność tuż poniżej ich możliwości. Ten gest będzie wyrazem szacunku.

Jeśli osoba, z którą chcesz stuknąć się kieliszkami, siedzi daleko od Ciebie, wstań i podejdź do niej, a nie sięgaj po cały stół.

Zakrztuszanie się etykietą dla kobiet

Kobieta nie powinna pierwsza wyciągać ręki, by stuknąć się kieliszkami, chyba że jest to wieczór panieński. W innych przypadkach do jej obowiązków należy tylko nieznaczne podniesienie pojemnika i czekanie, aż mężczyzna pierwszy po nią sięgnie.

Przy piciu na zasadzie braterstwa nie trzeba stukać się szklankami, wystarczy skrzyżować ręce i wypić zawartość szklanki lub innego naczynia.

Z kim i kiedy nie można stuknąć się okularami

Najczęstsze przesądy dotyczą kobiet:

1. Jeśli stukniesz się kieliszkami z żonatym nieznajomym - to jest szybkie małżeństwo.

2. Jeśli młody i samotny, to do finansowego dobrobytu.

3. Ale z ostatnią kobietą nie stukniesz się okularami, to wróży porażkę i złe oko.

Nie ma racjonalnego wyjaśnienia pochodzenia tych przesądów, ale niektórzy historycy uważają, że w ten sposób niezamężna dziewczyna zwróciła na siebie uwagę potencjalnego dżentelmena, tym samym skupiając się na sobie.

Dlaczego nie możesz stuknąć się okularami ze swoim mężem

Istnieje też przesąd, że kobieta nie powinna stukać się kieliszkami z mężem jako ostatnia, gdyż wróży to niezgodę w rodzinie, zdradę i inne nieszczęścia.

Kiedy stukają lewą ręką

Stukanie lewą ręką podczas picia z miłości jest godnym uwagi zwyczajem dla tych, którzy jeszcze tego nie poznali.

Ten zwyczaj dotyczy zarówno kobiet, jak i mężczyzn, ale jeśli stukasz się prawą ręką w kieliszki z miłości, możesz przegapić swoje szczęście.

Czy stukają się kieliszkami na pogrzebach

Na pogrzebach i uroczystościach nie stukają się kieliszkami. Wynika to z dwóch czynników, brzęk kieliszków kojarzy się ze świętem, a drugi odnosi się do przesądów.

Uważa się, że kiedy na pogrzebie stukają się kieliszkami, dzwonienie przeraża duszę zmarłej, a ona nie może spędzić ostatnich dni wśród bliskich.

Ale tak naprawdę na pogrzebach i uroczystościach w ogóle się nie pije, jest to sprzeczne zarówno z religiami, jak i tradycjami naszych przodków. Mocne napoje alkoholowe zaczęto podawać na stole wraz z nadejściem władzy radzieckiej, a wcześniej upamiętniano zmarłych uzvarem i kutią.

Co mówią w różnych krajach stukając się szklankami

W Europie Wschodniej: Rosja, Białoruś, Czechy, Polska, Ukraina itd. stukając się kieliszkami mówią wszystkim znane „Będziemy” lub „Zdrowie”.

Amerykanie i Brytyjczycy stukając się kieliszkami mówią ogólnie przyjęte „Chiez” w znaczeniu „Hurra”.

Ale Hiszpanie mają najciekawszy toast. Kiedy stukają się szklankami, mówią „góra-dół-do-środka” (po hiszpańsku: arribo - abajo - al centro - al dentro). Za tymi słowami idą podobne czyny.Pijący najpierw podnoszą szklankę, potem ją opuszczają, pchają do siebie, stukają szklankami i wreszcie piją.

Ogólna zasada pierwszego toastu przed zadławieniem

Wyrażenia można podać o wiele więcej, bo każdy kraj ma swoje zwyczaje, ale wspólne dla wszystkich jest to, że przed stuknięciem kieliszków pierwszy toast wznosi właściciel domu. Jeśli jest to przyjęcie świeckie, to starszy statusem lub wiekiem, a po jego słowach wszyscy stukają się kieliszkami i napojami

Trzeba zaznaczyć, że stukanie się kieliszków po każdym toaście to raczej nasza tradycja Słowian i imigrantów z ZSRR.

W Europie i na Zachodzie stukają się kieliszkami dopiero po pierwszym toaście, a potem po prostu unoszą pojemniki z alkoholem na znak zgody i szacunku.