Jak długo przechowywane jest białe wino - słodkie

Warunki przechowywania win białych i czerwonych są często podobne. Istnieją jednak pewne subtelności. Na przykład białe wina dojrzewają szybciej niż czerwone. Dlatego okres przydatności do spożycia białego wina rzadko sięga dziesięciu lat.

Istnieją również różnice w okresie przydatności do spożycia różnych odmian białego wina. Wina wytrawne osiągają dojrzałość po kilku latach. A słodkie odmiany potrzebują na to ponad pięciu lat.

Jak długo można przechowywać wytrawne białe wina

Nieotwarte wino będzie przechowywane w lodówce przez 3-5 dni.

Niska temperatura spowolni proces utleniania i nieznacznie obniży smak bakterii octu.

Możesz spróbować zamknąć butelkę i wypompować z niej powietrze. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko jako środek tymczasowy, więc winem należy się delektować od razu.

Jak długo można przechowywać białe wino bez korka

Kiedy wino jest dojrzałe, jest powód, aby je otworzyć. Niezależnie od tego, czy będzie to długo wyczekiwana impreza, czy po prostu przyjemny wieczór – nie zawsze da się od razu wypić butelkę wina. Dobre wino chce się znowu cieszyć, więc po otwarciu należy je zachować.

Warto od razu zaznaczyć, że po odkorkowaniu butelki wino zaczyna wchodzić w interakcję z tlenem, czyli utleniać się.

Wino bez korka straci swój smak w ciągu kilku godzin po otwarciu butelki.

Zarówno młode, jak i dojrzałe wina mogą stworzyć doskonałą kolekcję. Jeśli cenisz sobie dobre wino, powinieneś zadbać o warunki jego przechowywania. Winiarnie posiadają wszystkie niezbędne warunki do leżakowania wina.