Marengo: historia
Spisu treści:
- Historia marki Marengo
- Szczegóły produkcji
- Kolekcja wermutów deserowych "Marengo"
- Kolekcja win musujących "Marengo"
- Linia win spokojnych "Marengo"
- Interesujące fakty
Pachnące wermuty i eleganckie wina pod marką Marengo produkowane są w winnicy Koblevo, sąsiadującej z popularnym kurortem regionu Mikołajów.
Spółka jest własnością holdingu Bayadera Group, jednego z najsilniejszych graczy na ukraińskim rynku alkoholi.
Historia marki Marengo
Pierwsza butelka wermutu o nazwie „zieleń morska” została wypuszczona na rynek w 2001 roku. Data podana na opakowaniu produktu – 1982 – odpowiada czasowi założenia winnicy w Koblewie.
Stworzenie harmonijnej receptury zajęło około 20 lat. Firma od dawna eksperymentuje ze składnikami, łącząc różne europejskie odmiany winorośli z pachnącymi ziołami i przyprawami.Rezultatem jest doskonale zbalansowany, wyrafinowany wermut z wysokiej jakości wina.
W ciągu zaledwie kilku lat marka Marengo zdobyła miłość konsumentów i stała się liderem, stając się wermutem nr 1 na Ukrainie.
W 2015 roku marka została uzupełniona linią orzeźwiających win musujących stworzonych na bazie szczepu Muscat.
W ciągu zaledwie 5 miesięcy nowy szampan stał się drugim pod względem sprzedaży na Ukrainie.
W 2018 roku w kolekcji Marengo pojawiły się niskoalkoholowe koktajle z dodatkiem włoskiej pomarańczy oraz wina spokojne.
W 2019 roku w wyniku wspólnych prac międzynarodowych agencji Reynolds i Reyner oraz Lewis Moberly zaktualizowano design wermutów Marengo. Po zmianie stylizacji butelka zaczęła wyglądać bardziej elegancko i stylowo: etykieta nabrała metalicznego połysku, czcionka stała się bardziej efektowna, a na niebiesko-złotej nakrętce pojawił się herb.
Szczegóły produkcji
Firma skupuje winorośle w Europie (Włochy, Francja, Niemcy), starannie selekcjonując sadzonki elitarnych odmian. Do win gatunkowych surowce zbierane są wyłącznie ręcznie, do win stołowych przy pomocy francuskich kombajnów Gregoire.
Do produkcji napojów w zakładzie w Koblevo wykorzystywane są innowacyjne urządzenia wiodących firm włoskich, francuskich, japońskich: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Wszystkie etapy produkcji (od uprawy winogron po wytwarzanie produktów) są kontrolowane przez włoskich enologów.
Przy opracowywaniu receptury wermutu oparto się na włoskich tradycjach i technologiach.
Napoje zawierają aż 11 naturalnych ziół, kwiatów i przypraw. Należą do nich: olejek różany, szałwia, kolendra, lawenda, melisa, piołun, rumianek, kocanka, gałka muszkatołowa, wanilia.
Kolekcja wermutów deserowych "Marengo"
-
Klasyczne Bianco
Klasyczny biały wermut o stylowym, harmonijnym, emocjonalnym charakterze.
Bukiet łączy w sobie miękkość i słodycz z jasnymi nutami aromatycznych ziół. Doskonały wybór dla hałaśliwych firm i przyjęć.
Może być stosowany jako samodzielny napój z lodem oraz jako składnik lekkich koktajli. Harmonizuje z deserami i owocami.
-
Klasyczne Rosso
Uwodzicielski ciemnoróżowy wermut z namiętnym, wybuchowym bukietem otulającym delikatną słodyczą.
Najlepszy wybór na wieczór panieński. Dobre z lodem, w koktajlach, w połączeniu z orzechami, gorzką czekoladą, serami, owocami, deserami.
-
Bianco Dry
Wytrawny wermut, charakteryzujący się umiarkowanie cierpkim smakiem, delikatnym aromatem i zmysłowym, wyrafinowanym charakterem.
Nadaje się do klimatycznych spotkań w przyjaznej atmosferze. Polecane do łączenia z lodem, oliwkami, owocami cytrusowymi, twardymi serami.
Dopełni klasyczne koktajle.
-
Morska bryza
Świeży, egzotyczny, wykwintny napój, w którym miętowy chłód sąsiaduje z subtelnymi korzennymi nutami imbiru.
Dobre do stworzenia letniego nastroju. Można stosować samodzielnie z lodem, jako składnik lekkich koktajli, w połączeniu z deserami i owocami.
-
Specjalny
Specjalny wermut o wyrafinowanym, bogatym charakterze i świątecznym korzenno-waniliowym aromacie. Będzie dobrym dodatkiem na ekskluzywne przyjęcia.
Najlepiej objawia się w czystej postaci lub w towarzystwie lodu.
-
Mojito
Orzeźwiający, tonizujący napój, który łączy w sobie miętowy chłód, cytrusowy aromat i lekką słodycz.
Idealna na sezon letni i imprezy na plaży. Dobry jako składnik bazowy do prostych koktajli z lodem i sodą.
Dobrze komponuje się z owocami i lekkimi deserami.
Siła wermutu to 15-16%. Optymalna temperatura serwowania: 10–15 °C.
Kolekcja win musujących "Marengo"
-
Brut
Wyrafinowany produkt o przyjemnym orzeźwiającym smaku i eleganckim kwiatowym aromacie. Temperatura serwowania: 7-9 °C.
-
Półsłodkie
Wykwintne półsłodkie wino o owocowym bukiecie i delikatnym aromacie gałki muszkatołowej. Temperatura serwowania: 10–15 °C.
-
Półwytrawne
Lekki półwytrawny szampan o delikatnym orzeźwiającym smaku i delikatnym kwiatowym aromacie. Nadaje się na uroczyste okazje i tworzy romantyczny nastrój. Temperatura serwowania: 8-14 °C.
-
Róża
Luksusowe różowe półsłodkie wino o wyrazistym owocowym smaku i kwiatowym i jagodowym aromacie. Temperatura serwowania: 8-14 °C.
-
Słodki
Słodko musujące o bogatym kwiatowym i owocowym bukiecie. Temperatura serwowania: 12–15 °C.
Linia win spokojnych "Marengo"
Zawiera 7 drinków o mocy 13% na bazie popularnych europejskich szczepów winogron: czerwone wytrawne Cabernet, różowe półsłodkie Nuvole Rosa, czerwone półsłodkie Diamante Nero, białe wytrawne Chardonnay i Pinot Grigio, białe półsłodkie Moscato Delicious i Di Fiore
Interesujące fakty
-
Wytwórnia win „Koblevo” położona jest na tej samej szerokości geograficznej co francuski region Beaujolais, co zapewnia optymalne warunki do uprawy winorośli. Nic dziwnego, że skupia się tutaj największa liczba ukraińskich winnic: łączna powierzchnia sięga 2,5 tys. ha.
-
Wśród partnerów holdingu Bayadera Group znajdują się największe światowe firmy: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.
-
Niezwykły niebieski kolor musującego koktajlu Lazzurro jest całkowicie naturalnego pochodzenia: uzyskuje się go za pomocą ekstraktu ze skórek winogron.