Co składa się na cenę wina

Jakie jest pytanie

Zróżnicowanie cen win może uderzyć niedoświadczonego nabywcę. Możesz kupić butelkę domowego wina w cenie kilku filiżanek kawy lub znaleźć wino, którego koszt jest wyższy niż średnia pensja w regionie. Skąd taka rozpiętość i co składa się na cenę wina – mówi Vzboltay.

Ziemia i winnica

Ziemia jest zawsze droga. Jeszcze droższa jest ziemia nadająca się pod uprawę winogron, ale nadal potrzebne są analizy gleby i udział specjalistów. Dlatego też np. słynne francuskie wina są często drogie – działki idealne pod winogrona sprzedawane są za duże pieniądze, które producent musi zwrócić.I to nie jest to. Tworzenie winnicy to długa, żmudna i kosztowna procedura. Znalezienie odpowiedniej winorośli może zająć dużo czasu, a pierwsze zbiory pojawiają się czasem po kilku latach, a przez cały ten czas winiarz nie zarabia.

Wiek i plon winorośli

Im starsze winorośl, tym lepsze i bogatsze w smaku i aromacie wychodzi wino, ale produkuje też mniej winogron. Ponadto często wydajność jest sztucznie ograniczana w celu osiągnięcia tego samego rezultatu. Wszystko to wymaga więcej pracy przy mniejszej produkcji wina, co podnosi cenę.

Pracownicy i wyposażenie

Proces winiarski to sztuka i kreatywność, ale też technologia, często zaawansowana, to dziesiątki i setki zatrudnionych osób, to sprzęt, który trzeba kupować, konserwować i naprawiać. Często to właśnie te czynniki decydują o znacznej części ceny.

Butelka i korek

Sam flakon ma swoją cenę, a wielu producentów, aby wyróżnić się na półce sięga po nietypowe rozwiązania - flakony o nietypowym kształcie, jaskrawe kolory, kieliszki do perfum itp. wpływa to na cenę produktu końcowego. Przyczynia się do tego również zastosowany korek – zatyczki z korka i szkła są drogie, podczas gdy zatyczki sztuczne lub zakręcane obniżają cenę.

Skala produkcyjna

Koszt win od małych lub początkujących producentów jest często wysoki, co tłumaczy się nieco innym podejściem do produkcji wina. Podczas gdy globaliści tworzą wina na rynek masowy - wysokiej jakości, ale proste i zrozumiałe, małe gospodarstwa starają się tworzyć wysokiej jakości lub nawet świetne wina, które wymagają rzadkiego sprzętu, specjalnej kontroli nad procesem, drogich beczek o małej objętości i tak dalej .

Podatki i narzuty

Wino, jak każdy alkohol, podlega specjalnym podatkom, akcyzom i cłom, które mogą stanowić znaczny koszt butelki. Warto również pamiętać o marżach sklepowych – popularne lub znane wina są często zawyżone.

Transport, magazynowanie i marketing

Ceny ropy rosną, a magazyny muszą być opłacane, w tym specjalne urządzenia chłodnicze, których wymagają niektóre wina. Nie zapomnij o działaniach reklamowych i marketingowych w celach promocyjnych, za które również płaci użytkownik końcowy.

Wino może być zarówno drogie, jak i niedrogie, a to, co tańsze, nie zawsze jest złe. Mimo to nie warto oszczędzać na winie, ale trzeba być rozsądnym, jeśli chodzi o gotowość za nie zapłacić. Może w pobliżu jest coś ciekawszego i tańszego?