12 marek czerwonego wermutu

Pij w skrócie

Czerwony wermut to mieszany napój średniej mocy aromatyzowany ziołami o charakterystycznym gorzkim posmaku piołunu.

Wermut jest przede wszystkim słodkim winem deserowym, dlatego surowce do jego przygotowania są przetwarzane w taki sam sposób, jak w przypadku wzmocnionych napojów winogronowych.

Cinzano Wermut Rosso

Klasyczny czerwony wermut na bazie wina Trebbiano z włoskiej prowincji Ravenna oraz kombinacji różnych ziół i przypraw.

Wermut ciemnoczerwony. Smak jest wyraźny, cytrusowy z przyjemnym gorzkim posmakiem. Aromat ma pyszne słodkie nuty przypraw, kwiatów, ziół i owoców.

Cinzano wermut pojawił się po raz pierwszy w 1757 roku w Turynie, kiedy to bracia Carlo Stefano Cinzano i Giovanni Giacomo stworzyli recepturę Rosso, czerwonego wermutu skomponowanego z aromatycznych ziół rosnących w Alpach.

Alkohol: 14,8% objętości.

Formuła Carpano Antica

Wermut ma bogaty, gęsty rubinowo-czerwony kolor o delikatnym, słodkim smaku, w którym można wyczuć tony przypraw, goździków, cynamonu i delikatne nuty wanilii. Posmak jest wyrafinowany, delikatny, długi. Aromat wermutu jest obfity z nutami goździków, cynamonu i wanilii, tonami suszonych owoców i przypraw.

Historia wermutu Carpano rozpoczęła się w 1786 roku we włoskim Turynie, gdzie zielarz Antonio Benedetto Carpano sporządził swój pierwszy wermut, łącząc zioła, przyprawy i białe wino (moscatel) w jednym drinku.

Początkowo ten napój miał być bardziej wyrafinowanym konkurentem dla lokalnego czerwonego wina. Napój szybko zyskał ogromną popularność, sklep Caprano na Piazza Castello działał przez całą dobę. Carpano uzyskał także status dostawcy na dwór królewski Vittorio Amedeo III.

W 2001 roku Carpano stało się w całości własnością Fratelli Branca Distillery, a produkcja została przeniesiona do Mediolanu. W rzeczywistości Carpano jest założycielem słynnego turyńskiego wermutu.

Alkohol: 16,5% objętości.

Antica Torino Wermut Di Torino

Wermut to czysty, jasny bursztynowo-żółty kolor z ceglastym odcieniem.

Smak jest mocny, głęboki, pikantny, doskonale zrównoważony, z jasną słodyczą i przyjemną goryczką, nutami kory chinowca, skórki pomarańczy i pomarańczy, kwiatów bylicy, korzenia imbiru, drzewa sandałowego, gałki muszkatołowej i wanilii. Wykończenie jest ciepłe i świeże.

Pikantny, wielowarstwowy aromat z nutami kory chinowca, kolendry, skórki gorzkiej pomarańczy, kamfory, rozmarynu, drzewa sandałowego, piżma, gałki muszkatołowej, drewna oraz słodkimi nutami karmelu i wanilii.

Cocchi została założona w 1891 roku przez toskańskiego cukiernika Giulio Cocchi. Winiarnia produkuje wermuty, aperitify i piemonckie wina musujące w pełnej zgodzie z najlepszymi tradycjami prowincji Asti. Produkty winnicy od wielu lat sprzedawane są na pięciu kontynentach.

W 2012 roku Giulio Cocchi skończył 121 lat. Długa i co najważniejsze nieprzerwana działalność winnicy dała jej prawo do wpisania do honorowego Krajowego Rejestru Firm Historycznych Włoch.

Alkohol: 16% obj.

Vermut Lustau

Wermut o czerwonym kolorze, o zrównoważonym, aksamitnym smaku z pikantną goryczką i delikatnym orzechowym posmakiem. Aromat jest soczysty, wyrazisty z dominującymi nutami dojrzałych owoców, cytryny, ziół i dymu.

Winiarnia Lustau została założona w 1896 roku przez Don Jose Ruiz Bordejo y Veian. Początkowo było to skromne przedsiębiorstwo produkujące sherry, zlokalizowane w okolicach miejscowości Jerez de la Frontera, które wystawiało swoje wina na sprzedaż firmie handlowej.

Firma Lustau słusznie nazywana jest jedną z najbardziej znanych winnic w Hiszpanii. Jakość sherry Lustau potwierdzają wysokie nagrody i eksperckie oceny specjalistów zarówno w Hiszpanii, jak iw innych krajach świata.

Alkohol: 15% objętości.

Noilly Prat Rouge

Noilly Prat Rouge powstaje przy użyciu 29 różnych ziół i przypraw. Są wśród nich słodka pomarańcza z Hiszpanii, cynamon ze Sri Lanki, kora chinowca z Ekwadoru, goździki z Madagaskaru czy ziarna kakaowca z Wenezueli.

Słynny na całym świecie wermut „Noilly Prat” został stworzony w 1813 roku przez francuskiego handlarza winem Josepha Noilly'ego. Został wynalazcą pierwszego francuskiego wermutu, aw 1850 roku jego syn Louis założył winnicę La Maison Noilly Prat w wiosce rybackiej Marseillan w regionie Langwedocja-Roussillon. Louis został później partnerami biznesowymi ze swoim zięciem Claudiusem Pratem we wspólnym przedsięwzięciu o nazwie Noilly Prat & Cie. W 1865 roku kierownictwo firmy przejęła córka Ludwika Anne-Rosin Prat. Marka Noilly Prat jest teraz własnością Bacardi.

Alkohol: 16% obj.

Gancia Rosso

Wermut o rubinowo-czerwonej barwie z dominującymi nutami przypraw na podniebieniu i lekkim, wyluzowanym aromatem piołunu.

Włoska winiarnia Gancia została założona w 1850 roku przez wynalazcę pierwszego białego wermutu we Włoszech, Carlo Gancia. Dom Gança w Królestwie Włoch został wybrany w 1870 roku jako wyłączny dostawca dworu. Dom otrzymał prawo używania herbu monarchii. Również Gancha House został wybrany jako dostawca Watykanu w 1924 roku i otrzymał prawo używania herbu Papieża. W 1951 Gancia House został ogłoszony oficjalnym dostawcą szwedzkiego dworu królewskiego.

Dzisiaj dom Ganca, światowy lider w produkcji win musujących, wermutów i aperitifów, dostarcza swoje produkty do ponad 60 krajów.

Alkohol: 16% obj.

Czerwone Martini

Najpopularniejszy wermut ma ciemnobursztynową barwę i cierpki i gorzki smak, który łagodzi dzięki dużej zawartości cukru. Posiada bogaty aromat.

Częsty bywalca wielu barów, odpowiedni do koktajli.

Alkohol: 15% objętości.

Contratto Wermut Rosso

Wermut o rubinowo-czerwonej barwie, o bogatym, dobrze wyważonym smaku z nutami przypraw i lekką goryczką w finale. Aromat jest niezwykle złożony z dużą ilością niuansów ziół i przypraw.

Firma "Contratto", założona w 1867 roku przez Giuseppe Contratto, jest dziś jednym z najstarszych włoskich producentów wysokiej jakości win musujących.To właśnie ta winiarnia była autorem stworzenia pierwszego wina rocznikowego we Włoszech, zrodzonego zgodnie z tradycyjną technologią, która przyniosła Szampanii światową sławę. Winiarnia była przekazywana z pokolenia na pokolenie potomkom Giuseppe Contratto, z których każdy starał się wnieść znaczący wkład w rozwój rodzinnego biznesu. Pod koniec XX wieku firma Contratto stała się oficjalnym dostawcą wina na wiele dworów królewskich w Europie oraz osobistym dostawcą wina do Watykanu. Takie zasługi i osiągnięcia nie mogły pozostać niezauważone, gdyż marka „Contratto” stała się uosobieniem jakości i niezaprzeczalnego prestiżu.

Mówiąc o „Contratto”, nie sposób nie wspomnieć o ich wyjątkowych piwnicach… Te podziemne tunele, wykonane wewnątrz wapienno-tufowego wzgórza na głębokości 32 metrów, zajmują bajecznie ogromny obszar ( około 5 tysięcy metrów kwadratowych). Dzięki tak głębokiemu położeniu w lochach przez cały rok utrzymywana jest stabilna temperatura 13°C oraz zachowana jest naturalna wilgotność.Od 2011 roku piwnice te zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i znajdują się pod ochroną państwa.

Alkohol: 17% objętości.

Cocchi Storico Vermouth Di Torino

Włoski wermut to klarowny, jasny bursztynowo-żółty kolor z ceglastym odcieniem.

Smak jest mocny, głęboki, pikantny, doskonale zrównoważony, z jasną słodyczą i przyjemną goryczką, nutami kory chinowca, skórki pomarańczy i pomarańczy, kwiatów bylicy, korzenia imbiru, drzewa sandałowego, gałki muszkatołowej i wanilii. Wykończenie jest ciepłe i świeże.

Korzenny, wielowarstwowy aromat, ujawniający nuty kory chinowca, nuty kolendry, skórki gorzkiej pomarańczy, kamfory, rozmarynu, drzewa sandałowego, piżma, gałki muszkatołowej, drewna oraz słodkie niuanse karmelu i wanilii.

Cocchi została założona w 1891 roku przez toskańskiego cukiernika Giulio Cocchi. Winiarnia produkuje wermuty, aperitify i piemonckie wina musujące w pełnej zgodzie z najlepszymi tradycjami prowincji Asti.

Wyroby winnicy sprzedawane są od wielu lat na pięciu kontynentach. W 2012 roku firma Giulio Cocchi skończyła 121 lat. Długa i co najważniejsze nieprzerwana działalność winnicy dała jej prawo do wpisania do honorowego Krajowego Rejestru Firm Historycznych Włoch.

Alkohol: 16% obj.

Fratelli Carpano Branca Punt e Mes

Wermutowy czerwono-pomarańczowy kolor ze szkarłatnymi tonami. Smak wermutu jest słodki i urzekający, z jasnymi pomarańczowymi akcentami, płynnie zastąpionymi lekką goryczką. Posmak jest długi i słodki. Aromatyczny bukiet wermutu obfituje w tony ziół oraz odcienie ciemnoczerwonych i czarnych dalii.

Historia marki Carpano zaczyna się w Turynie w 1786 roku, kiedy to Antonio Benedetto Carpano, po ukończeniu szkolenia zielarskiego, wynalazł formułę, która miała dać światu nową kategorię wermutów.W przepisie połączono zioła i przyprawy z gałką muszkatołową. Wkrótce Antonio otworzył własną winiarnię, która z woli losu znajdowała się dokładnie naprzeciwko Pałacu Królewskiego.

Alkohol: 16% obj.

Gran Torino Rosso

Klasyczny włoski wermut o pięknym czerwonym kolorze z bursztynowymi i rubinowymi refleksami, owocowym smaku i aromacie ziół i przypraw.

Rodzina Ferrero rozpoczęła produkcję doskonałych wermutów „Gran Torino” w 1861 roku w centralnej części Turynu. Receptura wytwarzania wermutu pozostaje niezmieniona do dziś: Gran Torino powstaje z wysokiej jakości win piemonckich połączonych z górskimi ziołami i korzeniami. Rodzina Ferrero była głównym dostawcą Royal Court i jedną z pierwszych, która otrzymała prestiżową licencję na butelkowanie wermutu. Dzięki doświadczeniu, talentowi i szczególnym tajemnicom gromadzonym przez pokolenia rodziny Ferrero, wermuty Gran Torino wciąż są tak samo smaczne i popularne jak wiele lat temu, produkowane są bez dodatku alkoholu etylowego i sztucznego cukru, co czyni je wyjątkowymi.

Alkohol: 15% objętości.

Wermut Rutynowy Oryginalny Róż

Francuska Distillerie des Alpes produkuje klasyczne wina od końca XIX wieku. Bazując na lokalnych winach Sauvignon Blanc i Jacqueur, do stworzenia oryginalnego czerwonego wermutu użyto 24 roślin i przypraw, w tym kolendry, goździków, piołunu, lawendy i lasek wanilii. Aromat cytrusów współgra z aromatami fig, daktyli i wiśni. Nadaje się do picia czystego oraz do klasycznych koktajli.

Alkohol: 16,9% obj.