Wino Escher: krótka historia i opis trunku

Escher - naturalne czerwone wino półwytrawne, nazwane na cześć małej wioski abchaskiej.

Przygotowane według tradycyjnej technologii w Abchazji z winogron Isabella. Ma przyjemny aromat i smak poziomek.

Funkcje produkcyjne

Wina abchaskie tradycyjnie dzieli się na „żeńskie” i „męskie”, choć takie rozróżnienie jest bardzo warunkowe.

Uważa się, że napoje „damskie” mają miękki, delikatny, wyrafinowany smak, podczas gdy alkohole dla silnej połowy ludzkości są bardziej cierpkie i bogate.

Półwytrawne czerwone wino Eschera należy do pierwszej kategorii: ze względu na swój lekki jagodowy „charakter” bardzo lubi kobiety.

Napój ma swoją nazwę na cześć regionu, w którym mieszkają pogodni, gościnni ludzie, którzy od dawna zajmują się winiarstwem.

Wino stołowe produkowane jest od 2002 roku z mieszanki odmian czerwonych. Isabella dominuje w mieszance.

Wytwórnia win Suchumi jest wyposażona w nowoczesny włoski i francuski sprzęt.

Jednocześnie lokalni winiarze nie zapominają o dawnych tradycjach i starają się zachować je w procesie produkcji.

Nowoczesne emaliowane pojemniki służą do przechowywania napojów, a najlepsze rocznikowe wina leżakują w dębowych beczkach.

Gotowe napoje przelewane są do szklanych butelek czeskiej produkcji i zamykane prawdziwym portugalskim korkiem.

Opis napoju

1. Wino Escher ma głęboki rubinowy kolor.

2. W smaku dominuje nuta dojrzałych truskawek.

3. Siła napoju to około 10%.

Konsumenci mówią o nim pozytywnie: „wspaniałe wino”, „lekkie (niezbyt odurzające)”, „przyjemny smak i posmak”, „pyszne abchaskie wino o truskawkowym aromacie”, „delikatnie odpręża, otula” , „nie mdły, z odrobiną kwaskowatości”, „jagodowy smak i cierpkość są harmonijnie zbalansowane”, „pije się łatwo i przyjemnie”.

Przed spożyciem zaleca się schłodzenie napoju: optymalna temperatura podania to 16–18 °C.

Wino dobrze komponuje się z mięsem w różnej postaci (smażone, pieczone, grillowane, dziczyzna).

Nadaje się do Eschera i dań z serem, warzywami. Niektórzy używają go jako składnika sosów i gorących napojów.

To wino jest jednym z najlepszych w segmencie budżetowym.