10 popularnych marek rosyjskiego szampana

Champagne to najsłynniejsze wino musujące na świecie, które jest sprzedawane pod ochroną nazwy Champagne AOC i jest produkowane w regionie Szampanii we Francji, zgodnie z tradycyjną metodą szampańską. Główne odmiany winorośli użyte do stworzenia napoju to Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Dlatego rosyjski szampan z definicji nie istnieje,jest tylko rosyjskie wino musujące, ale dla wygody użyjemy termin „rosyjski szampan” .

Popularne marki rosyjskiego szampana

1. Victor Dravigni golden brut

   Szampan o jasnozłotym kolorze z wyczuwalnym słomkowym odcieniem.

   W smaku mineralne odcienie i jasna kwasowość. Zawiera nuty chlebowe i cytrusowe.

   Aromat wina musującego jest świeży, owocowy, łączy w sobie nuty gruszki, jabłka i pigwy, a na końcu pojawia się motyw kwiatowy.

   Doskonały aperitif. Świetne do ostryg, lekkich owoców morza i kremowych zup.

   

2. Fanagoria, Muscat Ottonel

   Białe półsłodkie wino musujące.

   Kolor - jasna słomka z błyszczącymi drobinkami.

   Smak zrównoważony, umiarkowana kwasowość i słodycz.

   Zawiera nuty żółtego jabłka, banana, moreli, uzupełnione nutami herbatników i miodu. Kompozycja kończy się długim posmakiem z cytrusowymi niuansami.

   Zapach nadaje zapach owoców ogrodowych: moreli, gruszki, jabłka, brzoskwini. Paletę uzupełniają zapachy gałki muszkatołowej i cynamonu.

   Stosowany jako środek ułatwiający trawienie, podawany również z owocami, deserami, ciastami, orzechami, słodyczami.

   

3. Cimlanskoje, gotowane po starokozacku

   Słodki szampan o pięknym rubinowym kolorze.

   Smak: cierpki i słodki jednocześnie. Łączy w sobie motywy czerwonych jagód, wiśni, aronii, cynamonu, goździków, czeremchy, herbacianej róży. Ma kremową konsystencję.

   Aromat początkowo powściągliwy, ale potem zaczynają ujawniać się nuty czarnej porzeczki, śliwki, wiśni i winogron.

   Napój jest dobry jako środek ułatwiający trawienie. Do deserów jagodowych, owocowych i czekoladowych.

   

4. Estate Divnomorskoye Blanc de Noir Extra Brut

   Biały szampan typu wytrawnego. Ma słomkowy kolor z cielistym odcieniem.

   Smak jest niezwykle jasny i świeży, z umiarkowaną kwasowością, w której na pierwszy plan wysuwają się nuty gruszki i pigwy. Wyczuwalny kremowy posmak.

   Aromat łączy w sobie odcienie cytrusowej nektarynki i brioszki.

   Doskonały aperitif lub dodatek do owoców morza, serów, owoców, deserów.

   

5. Cimlyanskoe Saperavi

   Półsłodkie wino musujące o intensywnym rubinowym kolorze.

   Smak jagód charakteryzuje się aksamitnością i cierpkością w posmaku.

   Aromat jest jasny, z nutami soku z granatów i motywami czarnej porzeczki. Dobre do deserów.

   

6. Cimlyansk red sweet

   Czerwone wino musujące typu słodkiego. Ma czerwony kolor przechodzący w rubin, nieodłączny jest fioletowy odcień.

   W harmonijnym smaku wyczuwalne są odcienie wiśni i czarnej porzeczki. Napój doskonale uzupełni różnorodne desery.

   

7. Fanagoria, Rose brut

   Szampan o przyjemnym orzeźwiającym smaku z delikatną kwaskowatością.

   Delikatny aromat z truskawkowo-kremowymi nutami i akcentami dzikiego rozmarynu.

   Wino dobrze komponuje się z kawiorowymi przystawkami i solonymi rybami, pasztetami, daniami z owoców morza, daniami gorącymi z sosami jagodowymi.

   

8. Bukiet Pobeda Rose Aged Extra Brut

   Wino musujące typu wytrawnego. Kolor jest zmienny - od jasnego różu do różowo-koralowego.

   Uwodzicielski smak pełen owocowych nut.

   Delikatny zapach o kwiatowo-owocowym bukiecie.

   Napój doskonale podkreśla smak wędzonych ryb i owoców morza, dobry jako aperitif.

   

9. Chateau Taman, Krasnostop Taman

   Półwytrawne wino musujące. Ma różowy kolor, którego odcień waha się od malinowego do borówki brusznicy.

   Smak napoju jest wyśmienity z długim posmakiem.

   W aromacie dominują nuty owocowe i jagodowe, do których dodano nutę kwiatową.

   Polecane do sałatek, przekąsek, owoców i łagodnych serów.

   

10. Brut złotego promienia

    Białe wytrawne wino musujące. Ma jasnozłoty kolor z zielonkawymi odcieniami.

    Smak jest jasny, owocowy, z nutą fiołków i świeżym, długim posmakiem.

    Zapach stworzony z motywów zielonego jabłka i ananasa w towarzystwie kwiatowo-korzennej palety.

    Używane jako aperitif. Podawane z kremowymi serkami, kawiorem, owocami morza, drobiem i lekkimi przekąskami.