Whisky Chivas: Kompletny przewodnik po alkoholach
Spisu treści:
7 faktów na temat Chivas
-
Chivas to szkocka whisky
Każda szkocka whisky Chivas ma swoją unikalną recepturę i połączenie starannie wyselekcjonowanych, dojrzałych alkoholi, które tworzą jej niepowtarzalny charakter, smak i aromat.
-
Bracia James i John Chivas
W połowie XIX wieku w mieście Aberdeen bracia James i John Chivas zaczęli eksperymentować z różnymi odmianami dojrzewającej whisky w piwnicy swojego sklepu. Ta przełomowa decyzja wkrótce na zawsze zmieni historię Chivas Brothers.
-
Destylarnia
Duchowym domem Chivas jest Strathile Distillery, najstarsza działająca destylarnia w regionie Highlands, założona w 1786 roku. Nawiasem mówiąc, podstawą wszystkich mieszanek Chivas Regal jest whisky single m alt Strathisla.
-
Z czego zrobione jest Chivas Regal?
Cały proces technologiczny produkcji Chivas Regal jest wyjątkowy. Ta szkocka szkocka jest wytwarzana z wody źródlanej, dojrzałych ziaren i świeżych drożdży. Ponadto region Speyside, w którym produkowane jest Chivas Regal, odcisnął swoje piętno na smaku i aromacie napoju. Lekko dymny posmak jest obecny we wszystkich rodzajach alkoholi.
-
Zamieszanie na przestrzeni lat
Na szyjce butelki Chivas Regal widnieje napis: „Założona w Aberdeen w 1801 roku”. Ale pierwsze Chivas Regal pojawiło się dopiero w 1909 roku. Okazuje się, że elementy wchodzące w skład historii marki pojawiały się w różnym czasie: sklep spożywczy, który stał się podstawą działalności gorzelni w 1801 roku, a pierwsza w historii blended szkocka whisky Chivas Regal 25 w 1909 roku.
-
Pernod Ricard
W 2000 roku cesjonariuszem marki został słynny alkoholowy gigant Pernod Ricard, który wykupił prawa do produkcji charakterystycznego trunku. Marka Chivas jest obecnie obecna na rynkach ponad dwustu krajów, pozostając wierna tradycji i przeprowadzając nowe eksperymenty, aby tworzyć ekskluzywne mieszanki dla swoich fanów.
-
Dobry prezent
Chivas Regal 12 doskonale nadaje się na prezent i pierwszą znajomość.
Rodzaje whisky Chivas
Siła całej linii Chivas Regal to 40% głośności.
-
Chivas Regal 12
Mieszanka kilku rodzajów whisky, leżakowana przez co najmniej 12 lat w dębowych beczkach. Napój ten zdobył wiele prestiżowych nagród.
-
Mieszanka Chivas Brothers
Specjalna whisky, która jest tworzona w stylu braci Chivas i jest mieszanką 12-letnich odmian. Napój ma łagodny i lekki smak, który pije się wyłącznie w czystej postaci. Ten produkt jest dostępny wyłącznie w sklepach bezcłowych.
-
Chivas Regal EXTRA
Sekret smaku tej whisky tkwi w selektywnym blendowaniu whisky leżakujących od 12 do 15 lat w dębowych beczkach po sherry. Ten napój jest spożywany czysty lub z cygarem.
-
Chivas Regal 18
Do produkcji tej mieszanki używane są spirytusy 18-letnie. Napój ma aksamitny smak z lekkimi nutami kwiatów i dymu.
-
Chivas Regal 25
Ta whisky nie zmienia swoich wielowiekowych tradycji i jest produkowana według oryginalnej receptury, która ma prawie 110 lat. Napój ma owocowy miodowy aromat z nutą marcepanu i migdałów.
-
Chivas Regal Ikona
Perła kolekcji Chivas Regal. Skład tego napoju obejmuje ponad 20 najrzadszych odmian whisky w Szkocji. Luksus produktu podkreśla butelka, która została wykonana ręcznie z kryształu przez rzemieślników Dartington Crystal.
-
Chivas Royal Salute 21
Wykonany po raz pierwszy w 1953 roku na cześć koronacji królowej Elżbiety II. Napój otrzymał swoją nazwę na cześć faktu, że zgodnie z brytyjską tradycją koronacji towarzyszy 21 salut salutujących.
Ta szkocka wykorzystuje wyłącznie najrzadsze whisky w Szkocji, leżakowane przez co najmniej 21 lat w beczkach po sherry lub burbonie.
Aromat napoju wyróżnia wyrafinowanie, dominują w nim delikatne nuty kwiatowe. Smak jest słodkawy, z lekkim posmakiem karmelu i słono-słodkimi nutami. Napój ma bardzo przyjemny dymny długi posmak.
-
Chivas Royal Salute 100 beczek
Dojrzewało w dębowych beczkach po sherry i burbonie. Wyśmienity aromat słodkich śliwek i wanilii, zabarwiony drzewnymi nutami dębowych beczek. W blendzie znajdują się trzy single m alty Speyside: 25 years old (o aromacie kwiatowym), 30 years old (o aromacie orzechowym), 40 years old (o aromacie marcepanowym, waniliowym i wiśniowym). Bardzo przyjemna, stylowa whisky o długim finiszu.
Prototyp opakowania (porcelanowa karafka): kolekcja chińskiej porcelany z dynastii Windsorów - panującej dynastii królewskiej. Karafka jest ręcznie malowana na kolor złoty.
Jak pić Chivas?
Chivas jest podawany jako digestif. Wśród koneserów tej whisky przyjęło się pić ją wyłącznie w czystej postaci lub w połączeniu z mocną kawą i drogim cygarem.
Optymalna temperatura zasilania to taka, która jest kilka stopni wyższa od temperatury pokojowej. Niskie, masywne szklanki ze skał służą jako naczynia.
Z przekąsek preferowane są dania lekkie i niskotłuszczowe.
Jak odróżnić podróbkę Chivas?
-
Na oryginalnej butelce musi znajdować się znak akcyzy. Wyjątkiem są alkohole zakupione w strefie wolnocłowej.
-
Na dnie butelki nie powinien znajdować się osad.
-
Podczas potrząsania butelką oryginalnej whisky powinny powstać duże bąbelki, które przez chwilę zachowują swój kształt.
-
Korek zawsze posiada folię ochronną oraz napis marki Chivas Regal. Wiele napojów ma szyjkę „wybrzuszoną”. U podstawy wytłoczony emblemat marki.
-
Etykieta oryginalnej whisky musi być wytłoczona, a na odwrocie u dołu wybita data butelkowania oraz unikalny numer identyfikacyjny, który jest przypisany do każdej butelki (bez powtórzeń).
-
Wszystkie produkty marki Chivas Regal są sprzedawane wyłącznie w pudełku upominkowym.