Szampan Widow Clicquot: przegląd smaków i rodzajów + jak odróżnić podróbkę

"Veuve Clicquot" to kolekcjonerski szampan produkowany w Reims we Francji. Winogrona używane do produkcji tego napoju są uprawiane na ograniczonym obszarze.

To drogi napój, ale jego jakość jest w pełni zgodna z ceną.

Kolejnym powodem wysokich kosztów szampana są ciągłe testy, a co za tym idzie znaczne straty produktu. Utrzymywanie szampana i płacenie za wysokiej klasy degustatorów, którzy potrafią wyselekcjonować wino naprawdę wysokiej jakości, nie jest tanie.

Wyświetlenia „Veuve Clicquot”

1. Nie rocznik - wino musujące o jednym roku leżakowania. Ulepszony poprzez dodanie do niego lepszej jakości wina. Napój dojrzewa przez trzy lata.

2. Vintage - wino musujące, powstałe w wyniku unikalnego połączenia najlepszych odmian win francuskich. Szampan dojrzewa co najmniej 6 lat w piwnicach.

3. Rose to wino musujące będące połączeniem win czerwonych i białych.

Rodzaje szampana Veuve Clicquot i ich właściwości

Istnieje kilka rodzajów, w zależności od odmiany winorośli użytej do produkcji wina i jego dojrzewania.

1. Veuve Clicquot "La Grande Dame" 1998

   Wytrawny szampan o krystalicznie czystej, jasnozłotej barwie.

   Smak jest delikatny i zrównoważony.

   Zapach pełen jest kwiatowych i mineralnych odcieni.

   Przeplata nuty akacji i paproci, wyczuwalne są motywy kandyzowanych moreli, pigwy, owoców cytrusowych i migdałów.

   Prawdziwi koneserzy wyczują w zapachu trunku także nuty tytoniu i słodu.

   Wino musujące podawaj do przysmaków: homara, trufli i czarnego kawioru.

   

2. Veuve Clicquot "Brut Rose"

   Szampan wytrawny, charakteryzuje się przyjemną miedziano-różową barwą.

   Smak napoju to zdecydowanie elegancki, wyczuwalny owocowy posmak, po którym następuje długi harmonijny posmak.

   Wino musujące o aromacie jagód: maliny, truskawki, wiśnie i jeżyny.

   Stopniowo ujawnia odcienie suszonych owoców, migdałów oraz słodycz brioszki i herbatników.

   Doskonały aperitif. Podawane z haute cuisine i przysmakami.

   

3. Veuve Clicquot "Rich Reserve"

   Szampan typu wytrawnego o pięknym bladozłotym kolorze ze srebrzystymi refleksami.

   Smak jest przyjemny, aksamitny. Posmak napoju nadaje niesamowitej świeżości.

   Aromat jest bogaty, rozpuściły się w nim delikatne tony mięty, lukrecji i cytrusów. Następnie pojawiają się odcienie owocowe: tutaj wiśnia, mirabelka, grejpfrut, spowite smugą białych kwiatów.

   Cała kompozycja kończy się nutami migdałów, orzechów laskowych, słodyczy i wanilii.

   Wino dobrze komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej, a także foie gras.

   

4. Veuve Clicquot "Demi-Sec"

   Najbardziej klasyczny szampan tej marki. Dominuje w nim Pinot Noir.

   Kolor napoju jest złocisty, smak łagodny z delikatną kwaskowatością.

   Aromat łączy w sobie paletę dojrzałych owoców, nuty kandyzowanych owoców oraz nuty świeżo upieczonych tostów i bułek.

   Wino pasuje do deserów owocowych.

   

5. Veuve Clicquot "Brut"

   Wytrawny szampański musujący złoty kolor.

   Smak jest świeży, owocowy. W posmaku wyczuwalne nuty owocowe i przyprawowe.

   Aromat łączy motyw owocowy, uzupełniony nutą delikatnej wanilii i rodzynek. Bogaty bukiet kończy się nutami bułek brioche.

   Podawane jako aperitif lub do deserów.

   

Jak rozpoznać fałszywą wdowę Clicquot

Aby kupić oryginalnego szampana Veuve Clicquot, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

1. Szampan "Veuve Clicquot" jest produkowany przez firmę o tej samej nazwie, która znajduje się w mieście Reims. Musi to być podane na etykiecie produktu.

2. Wino musujące jest butelkowane w ekskluzywnych designerskich butelkach z niezawodną ochroną przed podrabianiem.

3. Korek butelki jest wykonany wyłącznie z korka.

4. Etykiety na oryginalnej butelce są sklejone równomiernie, bez smug farby i wad druku.

5. Oryginalna butelka jest idealna, bez rys i innych wad technicznych, z folią starannie podwiniętą na szyjce.

6. No i oczywiście „Veuve Clicquot” nie jest tanią przyjemnością, więc jeśli zobaczysz drinka za „śmieszną” cenę, możesz być pewien, że masz podróbkę.

Generalnie wino musujące „Veuve Clicquot” trudno podrobić, bo to nie tylko trunek, ale szczyt kunsztu winiarskiego pod każdym względem. Ale nadal bądź czujny i staraj się dokładnie przestudiować produkt przed zakupem.

Do promocji i wyprzedaży Veuve Clicquot warto też podchodzić z bardzo dużym sceptycyzmem, bo przy takiej butelce mogłaby zostać naruszona technologia przechowywania, a na oko trudno to określić.