Whisky Lauders: historia

szkocka Lauder typu blended przyciąga uwagę już od pierwszego spotkania. Niezwykła czworoboczna butelka z wygładzonymi krawędziami i markowymi „dołeczkami” po bokach, przypominająca beczkę z brzuszkiem i nie może pozostać niezauważona.

Oprócz wyjątkowego designu, napój zachwyca wyśmienitym smakiem, ucieleśniając w sobie najlepsze cechy tradycyjnych mieszanek whisky.

Historia marki Lauders

Firma jest jednym z najstarszych przedstawicieli blended szkockiej szkockiej. Początków jego powstania należy szukać w 1834 roku, kiedy to właściciel niewielkiego baru w Glasgow postanowił spróbować swoich sił w sztuce mieszania alkoholi.

Archibald Lauder wcale nie był profesjonalnym master blenderem: zarabiał na życie sprzedając alkohol. Jednak przedsiębiorczy Szkot był jednym z pierwszych, którzy wpadli na pomysł przeprowadzenia czegoś w rodzaju badania smakującego alkoholu.

Aby ocenić świeżo stworzone mieszanki, utalentowany eksperymentator zaprosił wielu znajomych i przyjaciół do swojego lokalu, wykorzystując otrzymane opinie do dalszego ulepszania napoju.

Prace nad stworzeniem idealnej mieszanki trwały około dwóch lat: w 1836 roku Archibald Lauder otrzymał licencję na wytwarzanie produktów pod własnym nazwiskiem.

Ekscentryczny kupiec zasłynął z niezwykłej „kampanii reklamowej”. Odwiedzającym lokal oferowano nie tylko spróbowanie „domowej whisky”, ale także strzyżenie bez wychodzenia z baru: właściciel wyposażył w piwnicy mały zakład fryzjerski.

Początkowo szkocka Laudera sprzedawana była tylko w Szkocji, jednak w drugiej połowie XIX wieku zaczęła aktywnie podbijać rynki zagraniczne.W tamtym czasie konstrukcja napoju była bardzo prosta, ale nie przeszkodziło mu to w zdobyciu fanów we wszystkich częściach świata. W latach 80. i 90. whisky zdobyła kilka prestiżowych medali na międzynarodowych konkursach – wizerunki pierwszych nagród zdobią butelkę do dziś.

Rozpowszechnianie whisky Lauders poza Szkocją i Wielką Brytanią było ułatwione dzięki podróżom na pokładzie Queen Mary, legendarnego liniowca transatlantyckiego, który rozpoczynał swoją podróż z portu w Glasgow.

Przez długi czas marka pozostawała własnością rodziny Lauder, jednak na początku XX wieku marka została sprzedana, po czym kilkakrotnie zmieniała właścicieli.

Od 1992 roku firma Lauders jest produkowana przez firmę MacDuff International.

Recenzja whisky od Lauders

1. NAJLEPSZA

   Legendarna mieszanka stworzona według XIX-wiecznej receptury z najlepszych spirytusów słodowych z regionu Highland, Lowland i Speyside, dojrzewająca w beczkach po bourbonie. Rezultatem jest lekka, świeża, pełna szkocka z wyraźną owocowością, aromatami wanilii i torfu.

   Smak: słodki, kwiatowy i kremowy z nutą toffi i długim, gładkim karmelowym finiszem.

   

2. KRÓLOWA MARIA

   Specjalnie zbalansowana whisky, zawierająca wybrane alkohole z regionu Highland i Speyside, leżakowana w pojemnikach po sherry i bourbonie. Aromat łączy w sobie nuty suszonych owoców z nutą palonych ziaren kawy i zimowych przypraw. W smaku dominują nuty rodzynek, dębu i wanilii.

   Posmak: aksamitny, z nutami toffi, gruszki i sherry.

   

3. BECZKA OLOROSO

   Pierwsza szkocka z linii „Art of Blending”, składająca się z alkoholi słodowych i zbożowych. Dojrzewało w dwóch rodzajach beczek: opalanych beczkach po bourbonie i starzonych beczkach po sherry Oloroso.

   Kolor: jasny bursztyn. Aromat: Bogaty, owocowy, słodzony nutami kasztanów, bananów i ciemnych jagód.

   Smak: słodki, kwiatowy i kremowy, z gładkim, długim finiszem toffi i karmelu.

   

4. RUBINOWA BECZKA

   Drugi napój z serii „Art of Blending”, będący starzoną mieszanką komponentów słodowych i zbożowych. Do dojrzewania używa się zwęglonych beczek po bourbonie i beczkach po winie z rubinowego wina porto.

   Kolor: głębokie złoto z czerwonymi refleksami.

   Zapach: żurawinowo-waniliowy, z nutami dębu, dojrzałych owoców i przypraw.

   Smak: korzenny, gładki, uzupełniony głęboką aksamitną słodyczą drewna i czerwonych jagód.

   Posmak: rozgrzewający, z nutą karmelu i winogron.

   

5. 12 LAT

   Dojrzała, pełna mieszanka wyselekcjonowanych alkoholi z regionu Highland i Speyside, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry.

   Zapach zawiera nuty słodkich przypraw, suszonych owoców, lekki dymny odcień.

   Smak: zrównoważony, z akcentami jabłek, gruszek, miodu i cynamonu.

   Finisz: słodki, sherry, z ciepłym korzennym posmakiem.

   

6. 15 LAT

   Wyjątkowa mieszanka najlepszych alkoholi z regionu Highland i Speyside, dojrzewających w kadziach po sherry i bourbonie.

   Zapach: złożony, delikatny, z nutami cytrusów, zboża i dębu. Smak: warstwowy, słodki, owocowy, pikantny i cukierniczy.

   Wykończenie: długie, gładkie, eleganckie.

   

7. WIEK 25 LAT

   Wyjątkowy napój z limitowanej edycji w czarnych ceramicznych słoikach i luksusowych pudełkach upominkowych.

   W skład mieszanki wchodzą wyselekcjonowane spirytusy słodowe z gorzelni górskich i wyspiarskich, a także komponenty dojrzewającego zboża, które nadają szkockiej finezji i delikatności.

   Do dojrzewania używa się beczek po bourbonie i sherry.

   Zapach: delikatny, słodkawy, z nutami suszonych owoców, miodu wrzosowego, skóry i dębu.

   Smak: ciepły, zrównoważony, z nutami słodu, drewna, wanilii, przypraw. Finisz: długotrwały, dojrzały, jedwabisty.