Whisky Scottish Collie: historia i recenzja napoju

Scottish Collie - popularna szkocka szkocka ze szlachetnym wesołym owczarkiem na etykiecie produkowana jest w fabrykach należących do legendarnej rodziny Grantów.

Napój jest godnym przedstawicielem klasy „standard”: ta prosta blended whisky, wytwarzana według tradycyjnej szkockiej receptury, pokochała rosyjskiego konsumenta za przyjemny smak, doskonałą jakość i przystępną cenę cena.

Historia szkockiej whisky typu collie

William Grant & Sons rozpoczął swoją podróż w 1887 roku jako mała rodzinna destylarnia w Dolinie Fiddich i rozwinął się w dużą firmę, która łączy kilka wysokowydajnych fabryk.

Wśród najlepszych produktów legendarnej rodziny: znakomity blend „Grants” w trójkątnych butelkach oraz znane każdemu koneserowi single m alty „Glenfiddich” i „The Balvenie”.

Mniej znana próbka z kolekcji "Grant" - whisky "Scottish Collie" - jest mieszana i butelkowana w filii "Quality Spirits International". Założona w latach 90. firma zajmuje się nie tylko mieszaniem i butelkowaniem szkockiej, ale także innych napojów: ginu, burbona, brandy. Możliwości produkcyjne «QSI» pozwalają wyprodukować do 12 milionów skrzynek alkoholu rocznie.

Słodowe składniki do stworzenia mieszanki Scottish Collie pochodzą z najlepszych destylarni Speyside, a zboża z Lowland.

Według legend napój w swojej nazwie uwiecznił pamięć oddanego przyjaciela Williama Granta. Mówi się, że wierny collie nie raz ratował słynnego gorzelnika, a nawet ratował magazyny firmy przed napadem rabusiów.Według innych źródeł właścicielem słynnego psa był poeta Robert Burns, którego wiersze były wysoko cenione przez twórcę wielkich marek.

Szczegóły produkcji

Whisky "Scottish Collie" produkowana jest według klasycznych technologii, w tym:

1. Przygotowanie słodu z obowiązkowym suszeniem w piecu i mieleniem w młynie.

2. Mieszanie brzeczki ze słodu, wody i drożdży, a następnie fermentacja przez 48 godzin.

3. Podwójna destylacja w dużych i małych alembikach.

4. Dojrzewanie w dębowych beczkach przez 3 lata.

Recenzja szkockiej whisky Collie

Napój produkowany jest w dwóch wersjach mocy (40% i 43%) oraz pojemności (0,7 i 0,75 l).

1. Kolor taśmy: złoty, błyszczący.

2. Smak: świeży, czysty, rześki, z nutami wanilii, pomarańczy i dębu.

3. Smak: słodki, bogaty, głęboki, z nutami cytrusów, dymu i sherry.

4. Finisz: długotrwały, aksamitny, z miodowymi tonami.

Szkocka jest dobra zarówno w czystej postaci, jak iw koktajlach.