Dimrot: co to jest

Dimrot to deflegmator, którego zasada działania opiera się na wymianie ciepła i masy. Taki moduł to rodzaj odwróconego urządzenia chłodniczego, w którym opary alkoholu są w stanie skraplać się i powracać do kostki w postaci cieczy (tzw. refluks).

Mieszanka spotyka na swojej drodze nowe pary, reaguje z nimi. Usuwa ciężkie zanieczyszczenia (najczęściej są to oleje fuzlowe), umożliwia dalsze działanie bazy alkoholowej. Skondensowane w opadającym agregacie chłodniczym wpadają do pojemnika odbiorczego w postaci destylatora czystego alkoholu.

Zasada działania Dimrotha

Inna nazwa deflegmatora to suchy parowiec. Ma specjalną zasadę działania:

1. Alkohol zawarty w zacierze może wrzeć i odparowywać pod wpływem niższych temperatur niż olej fuzlowy czy inne zanieczyszczenia. Często dostają się do produktu końcowego, mogą go znacznie zepsuć.

2. Frakcje o dużej masie pozostają w parowniku (w plwocinie, która się w nim znajduje). Dimrot eliminuje możliwość przedostania się szkodliwych pierwiastków do gotowego produktu.

3. Jedna część pary skrapla się, druga porusza się dalej, ale ma niższą temperaturę. Zawiera wysokie stężenie alkoholu. Następnie para przemieszcza się do kolumny destylacyjnej, gdzie część zawartości wpada do zbiornika destylacyjnego. Pozwala to na stworzenie najsilniejszego możliwego napoju.

Wcześniej taka dodatkowa lodówka była wyposażeniem opcjonalnym w urządzeniu. Obecnie wiele osób zajmujących się produkcją alkoholu w domu ulepsza sprzęt.

Deflegmator wyglądem przypomina sprzęt laboratoryjny. Dimrot można przedstawić w postaci szklanej kolby, wewnątrz której znajduje się cewka.

Jak zrobić Dimrotha

Podczas wykonywania chłodnicy zwrotnej lepiej jest użyć rurki ze stali nierdzewnej. Jego średnica powinna wynosić około 6 mm, zalecana grubość ścianki to 1 mm. Tę rurkę można łatwo zgiąć, nie trzeba jej wypełniać piaskiem ani solą.

Dozwolone jest wykonanie Dimrotha z rurki miedzianej, ale nie zaleca się stosowania takiego metalu. Po zainstalowaniu miedzi Dimroth w skraplaczu, w doborze mogą pojawić się szkodliwe substancje z powodu utleniania miedzi.

Kondensatory lepiej wykonać na specjalnej tokarce, ale można ręcznie nawinąć rurkę na mocno zamocowaną rurę metalową.

Zaleca się stosowanie bezszwowej stali nierdzewnej, która dobrze się wygina.

Materiały szewne będą bardzo sprężyste iw przyszłości nie zmieszczą się w kolbie.